שמיר ופטרוזיליה על אדן החלון אינם הצמחים הכי פורים. המפתח להצלחה בגידולם הוא חלון מואר היטב בקלף דרומית או דרום-מזרחית וקופסא קטנה - בגובה לא פחות מ-15 ס"מ. מרפסת לא מקורה היא אידיאלית.
אני רוצה לציין מיד שהיבולים הביתיים של עשבים הם עונג סמלי בלבד לעיניים, אך לצערי לא יוכלו לספק את צרכי המשפחה בסיבים תזונתיים ובויטמינים. עם זאת, אם תזרעו סלט כרסת - התוצאה עשויה להפתיע לטובה.
פטרוזיליה על אדן החלון
לפטרוזיליה יש שורש חזק בצורת מייצב, הצמח הוא רב שנתי. הכי טוב לשתול שיח צעיר עם שורש, אפשר גם לזרוע זרעים. השורש של הפטרוזיליה חודר עמוק לאדמה, ולכן יש צורך בעציץ או קופסא העמוקים לפחות 17-20 ס"מ. כל שיח זקוק למרחב פנוי - תחשבו בצורה מדויקת ותقسمו את הכלי לריבועים של עשרה ס"מ.
שמיר על אדן החלון
לשמיר יש שורש פחות מפותח, אך כמו הפטרוזיליה, הוא זקוק למרחב - 10 ס"מ / 17 ס"מ. הוא אוהב אור מאוד. לעיתים קרובות, הוא זקוק לאור ממקור נוסף כמו פיתולמפי או מנורות אור יום. אם השמיר לא מקבל מספיק אור, הוא ייצא בגובה נמוך ושברירי, יהיה חיוור, קירח ונטול טעם. אני לא מדמיין איך מדשנים את היבולים החורפיים של עשבים הגדלים בהידרופוניקה כדי שיהיו כל כך עסיסיים, בשרניים ובהירים… הפטרוזיליה שגדלה בחוסר אור צומחת לאט ונטולת ארומה לחלוטין. יש לסובב את הכלים עם העשבים יום יום.
לפני השתילה, ניתן ולאחר מכן מועיל
להשרות את הזרעים
. אם הזרעים לא מוכנים לזריעה, הם ינבטים מאוחר יותר, לפחות בשבוע. הזרעים מפוזרים על פני השטח בפשוט כמה חופן קטן, באדמה לחה עם פרליט וורמיקוליט (לא חובה, אך מאוד מועיל). מעליהם מפזרים ס"מ אחד של אדמה. בהמשך ניתן פשוט לדלל את השתילים כאשר על עלי הנבט מתחילים לבצבץ שני עלים ראשונים.
כלי הזריעה יש להשקות כל שלושה ימים במים חמים, ממש 2-3 התזות ממפזר מים. ליצור טמפרטורה של חממה מתוך ניילון או שקית, עם כמה חורי אוויר. עשו מה שהאינטואיציה שלכם אומרת - אל תציפו, אל תקפיאו, והצניעו את הרכיבים שבועיים שלושה ראשונים. הטמפרטורה האידיאלית לזריעה היא 18-22 מעלות, אך אם היא גבוהה יותר - הנבטים יופיעו מוקדם יותר. יש צורך באוורור מסודר, או גישה קבועה לאוויר טרי.
ההשקיה אחרי זו צריכה להיות מתונה, אך יומית. העשבים מאוד אוהבים השקיה. פעם בשבועיים יש צורך לדשן בדשן אוניברסלי. כמה המלצות לדישון ניתן למצוא במאמר הרכב דשנים מינרליים. מתי פחות-טוב.
שמיר הוא צמח חד שנתי, יש לזרוע אותו כל עונה, בעוד הפטרוזיליה תספק פירות במשך שנתיים. עשבים בעציץ זה מאוד יפה ויוצרים אווירה מיוחדת בבית, במיוחד אם העציצים מעוצבים בצורה מעניינת.
