אני רוצה לשתף בניסיון שלי כיצד לגדל אורגנו מזרעים. באזורים שלנו ניתן לשמוע פעמים רבות את השם דושיצה או מתרגינה, אך זהו אותו צמח בעל הריח המופלא כמו האורגנו האיטלקי.
אני חובבת גדולה של פיצות ואני מעריכה תבלינים איטלקיים שנותנים לאוכל ניחוח בלתי נשכח. בתערובת התבלינים המועדפת עליי “תבלינים איטלקיים” כלולים דושיצה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, צ’אבּר ובצל. לאחרונה התלהבתי מאוד מגידול עשבי תיבול בבית, ולכן החלטתי לזרוע זרעי אורגנו (הידועה גם כדושיצה). תבלין זה מזכיר לי את הפיצה והפסטה האהובות עליי. מעבר לריח הבלתי רגיל, לדושיצה יש מספר
תכונות מועילות
.
איך לגדל אורגנו מזרעים
- כדי לקבל יבול של אורגנו מאדן החלון, יש לבחור לה קודם כל את המקום השמשי ביותר.
- היא לא בררנית לגבי הקרקע, אך הזרעים זקוקים לזמן רב כדי לנבוט (כשלושה שבועות), לכן כדאי להרטיב מעט את הקרקע לאחר הזריעה כל 3-4 ימים.
- יש לכסות את מקום הזריעה (במקרה שלנו, עציץ או קופסה) בניילון, כדי שהאדמה לא תתייבש. בערב אני נותנת לאדמה מעט לנשום, מסירה את הניילון לשעה.
- לשורש של דושיצה יש תכונה זוחלת וענפית, אם תתנו לה להתפשט - היא תוציא ענפים לאורך דפנות העציץ. נסו לגדל אותה בעציץ צר ואורך כמו עציץ קקטוס.
- הניחו במטה של העציץ שכבת ניקוז, ובתוך האדמה אפשר להוסיף מעט פרלייט וורמיקוליט (מאוורר את הקרקע, מונע התייבשות מהירה) וזרעו לעומק של 0.5 ס"מ. הזרעים זעירים, ולכן אני זורעת בקמצוץ. אם כולם נבטו - מזלכם))), השאירו את השתילים החזקים ביותר, את השאר אפשר לדלל.
- השקיה את השתילים בזהירות ובModeration. עבור כל הצעירים שלי, אני נוהגת להשקות באמצעות ריסוס (ללא לחיצה חזקה, כדי לא לשבור את הגבעולים העדינים).
- השקיה של הצמח הבוגר אחת ל-2 ימים, ריסוס יומי. בימים חמים במיוחד השקיה יומית של האורגנו היא חובה, אך אל תכבו את הצמח ותמנעו מהצטברות מים.
שיח האורגנו הצעיר שלי
מתי לקצור את הדושיצה:
יש לקצור את הדושיצה לפני הפריחה, והאנעים הפרחים ניתן לקצוץ כדי שהגבעולים לא יתייבשו. סביר להניח, שאחרי הפריחה הדושיצה תתחיל להיבנות בהדרגה ואפילו יכולה “לישון”, במטרה להתכונן לחורף. במצב זה, הניחו את העציץ במקום כהה עד הימים השמשיים הראשונים. כל 2 שבועות הרטיבו מעט את האדמה. אם תראו שאורגנו פלט ענפים צעירים באמצע החורף - הניחו אותו על אדן החלון הכי מואר.
הניסיון הראשון שלי לגדל אורגנו נכשל - כמה ימים לאחר הזריעה נאלצתי לעזוב לשבועיים, ובעלי כמובן ניסה, אבל לא הצליח לעקוב אחרי מספר מההוראות. אנסה שוב.
שיח האורגנו, תצוגה מלמעלה
דו"ח צילום על הפריחה הראשונה של אורגנו ודושיצה על אדן החלון במאמר על גינת אדן החלון חלק 4
דושיצה משמשת בהצלחה ב רפואה וב קוסמטיקה וכן השמן האתרי שלה הוא ארומטי ומועיל .
