אני מציע לגדל טימין מזרעים (המוכר גם כזעתר). הריח שלו נפלא (ניתן למצוא אותו בתערובת של “עשבי תיבול פרובנסליים”), והוא שיח נמוך וקומפקטי. על הרכבו ותכונותיו תוכלו לקרוא במאמר תכונות ויתרונות של טימין . הטימין בעציץ מרגיש טוב במרפסת שטופת שמש או על אדן החלון, בתנאי שיש אוורור קבוע. לשיח הטימין מערכת שורשים קטנה - תיבול אידיאלי לגידול ביתי שגם פורח באופן יפה.
איך לגדל טימין בבית מזרעים - תוכנית פעולה:
- ניתן לקחת עציץ קטן, עד לגובה 15 ס"מ;
- בתחתית, מניחים שכבת ניקוז (מספיק כמה ס"מ);
- מערבבים את האדמה עם פרלייט או ורמיקוליט (לא חובה, אבל אני כבר לא שותל שום דבר בלעדיהם);
- מרטיבים את האדמה (למשל עם מרסס מים) ומפזרים כמה זרעים;
- מעל הזרעים, מפזרים בזהירות עוד שכבת אדמה בגובה 1 ס"מ; מרטיבים ושומרים שהשכבה העליונה לא תתייבש עד לנביטה הראשונה.
טימין בעציץ
שתילי טימין
טימין מזרעים על אדן החלון
ממליץ להצליל את העציץ עד הנביטה הראשונה - שינבטו קצת ויתחזקו, כיוון שקרני שמש ישירות יכולות לפגוע בהם (לי זה קרה פעמים).
נביטת הזרעים מצוינת, כך שאפשר יהיה לבחור את השתילים החזקים ביותר ולהסיר את החלשים לאחר כמה חודשים (או להעבירם בזהירות לכוסות חד-פעמיות ולחלק לקרובי משפחה).
מומלץ להשקות את הטימין במידה, כשהאדמה מתייבשת. שתילים צעירים, כמובן, אין להכניס למשטר יובש. כשהשיח יתחיל להוציא ענפים צעירים מהשורש (בשנה השנייה), יש לשתול אותו מחדש. כמו כל עשבי התיבול, הוא מגיב טוב לדישון בדשנים מינרליים.
טימין בפחית שימורים
בחורף מומלץ להוציא את הטימין מאדן החלון אל מרפסת סגורה, כדי שינוח. כך באביב הוא יהיה בריא יותר וייתן יבול טוב יותר. זאת בתנאי שהטמפרטורה במרפסת לא תרד מתחת ל-5 מעלות. יש גם אפשרות לגדל טימין לכל אורך השנה, ובמקרה כזה ייתכן שהוא יזדקק לא רק לאדן חמים ומואר, אלא גם ל תאורה נוספת .
הטימין שלי נבט רק לפני כמה ימים, כך שלא אטעם ממנו כל כך מהר. ממליצים לקצור את היבול הראשון בזמן הפריחה, ולגזום עלים וגבעולים לאורך כל השנה, אך במידה.))
