शाल्फे - सबसे विविधताओं से भरपूर पौधों में से एक है। शाल्फे का लैटिन नाम “Salvia” है जिसका अर्थ है “स्वस्थ जीवन।” प्राचीन मिस्र में, शाल्फे का रस महिलाओं को गर्भधारण करने में और कठिन प्रसव को आसान बनाने में मदद करता था। शाल्फे में फाइटोएस्ट्रोजेन्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो महिलाओं के प्रजनन अंगों के विकास में सहायता करते हैं। इसके अलावा, आप आसानी से
शाल्फे को खिड़की के पास गमले में उगा सकते हैं
।
एक प्रकार के शाल्फे में मतिभ्रमकारी गुण होते हैं और गैलिक द्र्यूड्स इसका उपयोग भविष्यवाणी करने और आध्यात्मिक दुनिया से संवाद करने के लिए करते थे।
शाल्फे का रासायनिक संघटन
- सीनेओल - आवश्यक तेल का घटक, एंटीसेप्टिक और कफ निस्सारक गुणों से युक्त होता है, सुगंधित संश्लेषित आवश्यक तेलों का हिस्सा है और इसमें कपूर जैसी गंध होती है।
- थुयोन - यह वही पदार्थ है जिसे मतिभ्रमकारी गुण दिए गए हैं। इसकी घास में सांद्रता इतनी कम होती है कि यह स्वास्थ्य पर कोई हानि नहीं पहुंचाता। यह एब्सिन्थ में पाया जाता है।
- बोर्नियोल - सुगंधित पदार्थ, इत्र मिश्रणों का एक घटक।
- कपूर
- एल्कलॉइड्स
- फ्लेवोनॉइड्स
- फाइटोनसाइड्स
- टैनिन्स
- अर्सोलिक एसिड - मांसपेशियों के क्षय में सहायता करता है, ऊतकों में वसा की मात्रा, रक्त में ग्लूकोज, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। इसमें सूजन-रोधी, ट्यूमर-रोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। यह त्वचा के कैंसर और ट्यूमर के विकास को रोकता है। इसे सूजन-रोधी और रोगाणुरोधी घटक के रूप में सौंदर्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है। इसे मेलनॉमा के इलाज और रोकथाम के लिए कई देशों में उपयोग किया जाता है। यह बालों की जड़ों को सक्रिय करके बालों के विकास को प्रोत्साहित करता है और डैंड्रफ से सुरक्षा करता है।
- ओलिक एसिड - ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत, इत्र में एक संरचनात्मक घटक।
- क्लोरोजेनिक एसिड - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, इसमें एंटीम्यूटाजेनिक, रोगाणुरोधी और एंटीवायरल गुण होते हैं।
- उवाओल - प्राकृतिक सूजनरोधी, मूत्रवर्धक प्रभाव रखता है।
- लिनोलेनिक एसिड या लिनोलिक - यह एक आवश्यक वसा अम्ल है, जो ओमेगा-6 वर्ग में आता है।
- साल्विन - एक प्राकृतिक पौध आधारित एंटीबायोटिक।
विटामिन्स:
विटामिन ए, बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन पीपी।
सूक्ष्म और मुख्य तत्व:
पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, आयरन, मैंगनीज, तांबा, सेलेनियम, जिंक।
शाल्फे में सबसे अधिक उपयोगी पदार्थ उसके बीज बनने के समय होते हैं। इसी दौरान इससे महत्वपूर्ण आवश्यक तेल निकाला जाता है।
शाल्फे के लाभ
शाल्फे में शक्तिशाली सूजन-रोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। पारंपरिक चिकित्सा में, शाल्फे का उपयोग मुख गुहा धुलाई के लिए किया जाता है और यह पीरियोडोंट, स्टोमेटाइटिस, फोड़े, और गले की खराश के इलाज में सहायक होता है। शाल्फे में मौजूद साल्विन एंटीबायोटिक, स्टैफिलोकोकस ऑरियस के विकास को रोकता है और इसके हेमोलिटिक और डर्मैटोनिक गुणों को दबाता है। शाल्फे का आवश्यक तेल एंटीफंगल गतिविधियों से युक्त होता है। शाल्फे के औषधीय गुण एक अलग लेख के योग्य हैं।
