थाइम के गुण और फायदे
ओरेगानो
की याद दिलाते हैं। इसमें एक बॉटनिकल एंटीबायोटिक कारवक्रोल होता है, जो स्टैफिलोकोकस ऑरियस को मारता है। थाइम की रासायनिक संरचना इसे इटैलियन मसालों की सुगंध के साथ एक शक्तिशाली एंटिमाइक्रोबियल पौधा बनाती है।
थाइम की रासायनिक संरचना:
- सिमोल - एक सुगंधित एसेन्शियल ऑयल, जिसका उपयोग परफ्यूमेरियों और कुकिंग में किया जाता है (यह जीर, धनिया, सौंफ, यूकेलिप्टस आदि में पाया जाता है);
- अस्कारिडोल - लोकप्रिय कीड़े मारने वाली दवाओं का घटक, जिसका उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा में, गैस्ट्रिक समस्याओं, आंतों के परजीवियों, अस्थमा, मलेरिया, मानसिक विकारों और आर्थराइटिस के इलाज के लिए किया जाता है। इस जड़ी-बूटी में अस्कारिडोल की मात्रा संतुलित होती है और ओवरडोज नहीं होती है;
- टेर्पिनोल - एक प्राकृतिक अल्कोहल जो कि बैंगनी की सुगंध देता है। यह खाद्य साइट्रस एसेंशियल ऑयल का घटक है और एंटिमाइक्रोबियल प्रभाव प्रदान करता है;
- बोर्निओल - एक प्राकृतिक अल्कोहल जो देवदार की सुगंध देता है, जो ऑक्सीडेशन के दौरान कैमोफोर में बदल जाता है। यह रक्तचाप को कम करता है, परफ्यूमरी और अरोमाथेरेपी में इस्तेमाल होता है, रक्त के सूक्ष्म परिसंचरण और फेफड़ों की एलक्वोलर वेंटिलेशन में सुधार करता है;
- गम - एक वनस्पति कार्बोहाइड्रेट है, जिसका उपयोग कुकिंग में गाढ़ा करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग चिकित्सा में एक बलगम के रूप में किया जाता है, जो दवाओं के चलते आंतों और पेट की जलन को कम करता है;
- उर्सोलिक एसिड - इसका उपयोग कॉस्मेटिक उत्पादों में एंटीइन्फ्लेमेटरी और एंटिमाइक्रोबियल घटक के रूप में किया जाता है। यह ओलेनॉलिक एसिड के साथ, जो थाइम में भी होता है, कई देशों में मेलानोमा की थेरैपी और प्रिवेंशन में उपयोग किया जाता है। यह बालों की वृद्धि को उत्तेजित करता है, डैंड्रफ से बचाता है, और इसका एंटी-ट्यूमर प्रभाव सिद्ध है;
- थिमोल - एक फिनोल जो परजीवी प्रभाव प्रदान करता है, माउथवॉश का एंटीसेप्टिक, प्राकृतिक संरक्षक है। ये सभी घटक [थाइम के एसेन्शियल ऑयल](/hi/green-pharmacy/thyme-essential-oil/ “Эфирное масло чабреца (тимьяна “थाइम का एसेन्शियल ऑयल”) में मौजूद हैं।
थाइम में मैक्रोएलीमेंट्स:
- कैल्शियम 1890 मिग्रा
- मैग्नीशियम 220 मिग्रा
- सोडियम 55 मिग्रा
- पोटैशियम 814 मिग्रा
- फास्फोरस 201 मिग्रा
थाइम में माइक्रोएलीमेंट्स:
- लोहे 123.6 मिग्रा
- जिंक 6.18 मिग्रा
- तांबा 860 माइक्रोग्राम
- मैंगनीज 7.867 मिग्रा
- सेलेनियम
थाइम में विटामिन:
- बEta-कैरोटीन 2.264 मिग्रा
- विटामिन A (आरई) 190 माइक्रोग्राम
- विटामिन B1 (थियामाइन) 0.513 मिग्रा
- विटामिन B2 (रिबोफ्लेविन) 0.399 मिग्रा
- विटामिन B6 (पाइरिडोक्सिन) 0.55 मिग्रा
- विटामिन B9 (फोलिक) 274 माइक्रोग्राम
- विटामिन C 50 मिग्रा
- विटामिन E (टीई) 7.48 मिग्रा
- विटामिन K (फिलोक्विनोन) 1714.5 माइक्रोग्राम
- विटामिन PP (नियासिन समकक्ष) 4.94 मिग्रा
- कोलीन 43.6 मिग्रा
थाइम के चिकित्सा में उपयोग पर मैं अगले लेख में बताऊँगा, और कैसे इसे खिड़की के सिल पर गमले में उगाना है, इसके लिए घर में थाइम उगाने की विधि पढ़ें।
