क्या आप पहले बागवानी के मौसम की योजना बना रहे हैं? आपको बधाई हो! यह एक बड़ा काम है! स्वस्थ और समृद्ध फसल सफल बीज बोने से शुरू होती है।
रोपों की गुणवत्ता और सफल ढंग से उनकी खेती पर कई कारक प्रभाव डालते हैं। शायद, मेरी ये टिप्पणियाँ शुरुआती लोगों के लिए फायदेमंद होंगी।
कब बोएं? जलवायु क्षेत्र और ठंढ की तारीखों पर ध्यान दें
इंटरनेट स्टोर्स से बीज खरीदते समय आपको अनुशंसित जलवायु क्षेत्र पर ध्यान देना चाहिए। अब बीजों की खरीद चीन में बहुत लोकप्रिय है, लेकिन अक्सर यह असफलता में समाप्त होती है - पौधों के लिए जलवायु उपयुक्त नहीं होती है।
बोने की तारीख निर्धारित करने के लिए दो सबसे महत्वपूर्ण उपकरण हैं - पौधों की ठंढ सहिष्णुता के क्षेत्र और पहली तथा अंतिम ठंढ की तारीखें, जो पौधों के वृद्धि काल को निर्धारित करती हैं।
अलास्का में वृद्धि काल केवल 3 महीने की अवधि के करीब होता है, यह व्यवस्था 1 से 3 तक होती है, जबकि 7 से 10 तक के क्षेत्रों में लोग लगभग पूरे वर्ष कुछ भी उगा सकते हैं।
जहां ये तारीखें बहुवर्षीय फसलों के लिए ज्यादा महत्वपूर्ण नहीं हैं, वहीं यह बोने के लिए महत्वपूर्ण होती हैं: कुछ बीज अंतिम पूर्वानुमानित ठंढ की तारीखों से पहले बोए जा सकते हैं, जबकि कुछ केवल अंतिम ठंढ के बाद ही बोए जाते हैं।
मैंने जलवायु मानचित्रों के बारे में लेख में लिखा था ठंढ सहिष्णुता के क्षेत्र: हम क्या, कहाँ और कब बोएंगे? अब मैं दूसरे उपकरण के बारे में बताती हूँ।
पहली और अंतिम ठंढ की अपेक्षित तारीख कैसे जानें
बीज बोने के लिए शुभ तारीखों की भविष्यवाणी विशेष कैलेंडरों और ग्राफ में की जाती है, जो विभिन्न एल्गोरिदम पर आधारित होती हैं, जो हमेशा वैज्ञानिक आधार नहीं रखती हैं। मेरी दृष्टि में, अंतिम ठंढ के लिए भविष्यवाणी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अंतिम ठंढ की अनुमानित तारीख plantmaps.com वेबसाइट पर प्रकाशित होती है। आपको अपनी देश को सूची में से चुनना होगा और क्षेत्र का चयन करना होगा, फिर दाईं ओर Interactive Map of Last Frost Dates पर क्लिक करें और सूची में अपने क्षेत्र को ढूंढें, उदाहरण के लिए, Sevastopol’ Last Frost: Mar. 21 - Mar. 31. नीचे की चित्रों में कार्यों का उदाहरण है।
इस वेबसाइट पर आप अपने जलवायु क्षेत्र, पहली और अंतिम ठंढ की तारीखें, और दर्ज की गई सबसे उच्च और निम्न तापमान जान सकते हैं। संभवतः, ऐसे पूर्वानुमानों के साथ अन्य रूसी भाषी संसाधन भी उपलब्ध हैं।
विभिन्न स्रोतों में भविष्यवाणीकृत तारीखें थोड़ी भिन्न हो सकती हैं। औसत तारीख को प्रारंभिक बिंदु के रूप में चुनें। यदि आप भविष्यवाणी के बारे में लगभग जानते हैं, तो आप शरदकालीन बाग (पालक, ब्रोकोली, हरी लहसुन…) लगाने में डर नहीं सकते और अभी पकने वाले कद्दू को जल्दी नहीं उठाएं।
2. बीज बोने का ग्राफ बनाएं। इस तरह के डेटा के साथ एक तालिका बनाना बहुत सुविधाजनक है: पौधों का नाम, झाड़ियों की संख्या (बीज), बोने की तारीख, अंकुरण की तारीख, ट्रांसप्लांटेशन की तारीख, मिट्टी में रोपण की तारीख। बीज के पैकेट पर आमतौर पर यह निर्देश होता है कि कब आंतरिक में बोना है और कब खुली मिट्टी में ट्रांसप्लांट करना है।
बीजों की गुणवत्ता और ताजगी
बीजों की ताजगी अधिकांश फसलों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होती है। पैकेट पर तारीख की जांच करें - डेढ़ से दो वर्ष से अधिक पुराने बीज न लें। बीजों की गुणवत्ता भी ताजगी की भांति महत्वपूर्ण होती है। यदि आप विशेष बीज खरीदने की आवश्यकता पर संदेह कर रहे हैं, तो एक प्रयोग के रूप में सुपरमार्केट में किसी विशेष प्रकार के सबसे सस्ते पैकेट को लें और उसी प्रकार के बीज एक पादप अनुसंधान और उत्पादन कंपनी से लें। बीजों को आकार, रंग, समानता, और मांसपेशियों की उपस्थिति के अनुसार तुलना करें। नम कपड़े पर अंकुरण का परीक्षण करें। खिड़की पर 3 वर्षों की खेती के दौरान, मैंने गुणवत्ता वाले बीजों के लिए थोड़ा अतिरिक्त भुगतान करने पर कभी पछतावा नहीं किया।
निर्माता की सिफारिशों का पालन
पैकेट पर दिए गए निर्देशों की अनदेखी न करें। अधिकांश पैकेट पर दिए गए सिफारिशें सफल बीज बोने के लिए आवश्यक न्यूनतम जानकारी शामिल करती हैं: बोने की गहराई और अंतराल, सिंचाई, प्रकाश की आवश्यकताएँ, अंकुरण के दिन, कब और किस क्षेत्र में उगाना है। कुछ निर्माता अंकुरण के तापमान, ट्रांसप्लांटेशन का समय और यहां तक कि पतला करने की जानकारी भी देते हैं।
सही बीज बोने के लिए कुछ सामान्य नियम
कुछ फसलों, जैसे गाजर, पालक, सलाद, मकई, चुकंदर, मूली, सेम, मटर को सीधे मिट्टी में बोना चाहिए, क्योंकि वे ट्रांसप्लांटेशन को बर्दाश्त नहीं करते और जल्दी बीज बोने से विशेष लाभ नहीं उठाते हैं। जलवायु क्षेत्रों में जहाँ गर्मी का मौसम छोटा होता है, वहाँ बीजों के लिए बुवाई के लिए पौधों से बचना असंभव है (केवल अजवाइन और डिल को छोड़कर), इसलिए जैविक रूप से विघटित कंटेनर एक समाधान हो सकते हैं। अब लगभग हर जगह कागज-मैशे के पौधों के कंटेनर या पीट के कंटेनर खरीदे जा सकते हैं, जिनमें बीज को मिट्टी में लगाया जा सकता है।
अगले चरण: बीजों के लिए मिट्टी और कंटेनर .
