बेकरी खमीर एक बेहतरीन विटामिन सप्लीमेंट, प्रसिद्ध चारा पूरक और प्राकृतिक खाद है। खमीर से बनी खाद विटामिन बी समूह और अमीनो एसिड से भरपूर होती है, और घुलने के दौरान खमीर के फफूंद बायोटिन, विटामिन एच और अन्य उपयोगी पदार्थ छोड़ते हैं। कुल मिलाकर, खमीर पौधों में फाइटोहॉर्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, ऊतकों की पुनर्योजन और वृद्धि को सक्रिय करते हैं।
इसके अलावा, मिट्टी का स्वयं का माइक्रोफ्लोरा होता है, और खमीर के फफूंद इसके लिए पोषण का काम करेंगे। यह कार्बनिक पदार्थ आवश्यक नाइट्रोजन और फॉस्फोरस बनाता है। उस नर्सरी को, जिसे खमीर के घोल से पोषण दिया गया है, कम उगती है और बेहतर तरीके से जड़ जमाती है। खमीर को हेटेरोऑक्सिन उत्तेजक के स्थान पर उपयोग करने का भी प्रचलन है।
खमीर के उपयोग का घोल गर्म धूप में गर्म हुए बर्तनों में डालें, क्योंकि खमीर के फफूंद 15 डिग्री तापमान से सक्रिय होते हैं। उन नर्सरी को पानी दें, जिनमें दो पत्ते निकल चुके हों, फिर से पानी दें जब नर्सरी को प्रत्यारोपण करने का समय हो।
मैंने यह जानकारी प्राप्त की कि खमीर के साथ राख भी डालनी चाहिए ताकि पोटाश की कमी न हो, लेकिन ध्यान दें कि राख मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा को बहुत दबा देती है। मैं सोचती हूं कि सामान्य सार्वभौमिक खाद का उपयोग करना पर्याप्त होगा और सब कुछ ठीक रहेगा।
खमीर से खाद का नुस्खा
आप किसी भी प्रकार के खमीर का उपयोग कर सकते हैं - सूखा, दबाया हुआ, सक्रिय। बालकनी पर लगे छोटे से बगीचे के लिए मैं 1 लीटर गर्म पानी के लिए अनुपात बता रही हूं: एक चम्मच सूखा खमीर (बिना ढेर के), दबाए हुए खमीर का 1 सेमी x 1 सेमी का क्यूब, और एक चम्मच चीनी। इसे गर्म स्थान पर 2 घंटे के लिए रखें।
गेहूं की खमीरी सामग्री से प्राकृतिक खमीर:
एक गिलास गेहूं को गर्म पानी में डालें और एक दिन तक भिगोकर रखें। फिर इसे ब्लेंडर में पीस लें, इसमें एक बड़ा चम्मच चीनी और थोड़ा सा आटा मिलाएं, हिला लें, और इसे उबलते पानी के स्नान के ऊपर कुछ मिनटों तक गर्म करें, फिर इसे गर्म स्थान पर रखें। खमीर बनने में लगभग दो दिन लगेंगे। जैसे ही मिश्रण में बुलबुले दिखें, प्राकृतिक खमीर तैयार है। 1 लीटर गर्म पानी में 1 चम्मच तैयार किए हुए मिश्रण की आवश्यकता होगी। इसे मिलाएं और उपयोग करें।
खमीर से कटिंग का जड़ जमाने का घोल
कार्य के लिए 1 लीटर गर्म पानी लें, आधा चम्मच खमीर डालें और कटिंग को इसमें 24 घंटे डुबाकर रखें। इसके बाद कटिंग को साफ पानी में स्थानांतरित कर दें। जल्द ही आपको जड़ें दिखाई देंगी।
राख की खाद पर, अंडे के छिलके की खाद , केले के छिलके की खाद पर भी ध्यान दें।
