गमले में खिड़की पर उगाया गया लहसुन बहुत ही सजावटी हो सकता है। ज़ाहिर है, गमले से उगा हुआ लहसुन परिवार को पर्याप्त पत्तियां नहीं देगा, लेकिन खिड़की पर बीज से श्निट लहसुन उगाने लायक ज़रूर है।
दो साल पहले ऑस्ट्रिया में मैंने पहली बार श्निट लहसुन का स्वाद चखा, जो हमारे यहाँ बेहद महंगा मिलता है। इसलिए मैंने श्निट लहसुन के बीज गमले में बो दिए।
बीज से श्निट लहसुन कैसे उगाएं
- मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए। इसे नियमित रूप से ढीला रखें और हर दो हफ्ते में समग्र खाद से खाद दें।
- श्निट लहसुन के बीज अच्छे से अंकुरित होते हैं। इन्हें गहराई में लगाने की जरूरत नहीं है, मिट्टी की सतह पर ही बो सकते हैं।
- पंप से बीजों पर पानी छिड़कें, पतली मिट्टी की परत से ढकें और फिर से पानी छिड़कें।
- पहले अंकुर उगने तक प्लास्टिक फिल्म से ढक दें, और समय-समय पर वेंटिलेट करें। जब तक हरे पत्तों के अंकुर न निकलें, पानी न डालें। गमले पर सीधी धूप नहीं पड़नी चाहिए।
- इस लहसुन की जड़ प्रणाली शाखाओं वाली और लंबी होती है, इसलिए गहरे गमले का चयन करें। अंकुर धीरे-धीरे मजबूत होते हैं, इसलिए इन्हें छाया में रखें और मिट्टी को हमेशा थोड़ा गीला बनाए रखें।
- लहसुन के लिए सबसे छायायुक्त खिड़की चुनें।
श्निट लहसुन एक बहुवर्षीय पौधा है। मैं फसल दूसरे साल से लेने की सलाह देती हूँ। पहली बार
इसे अपनी सुंदर लैवेंडर रंग के गोलाकार पुष्पों के साथ सजाने दें।
कहा जाता है कि इसकी पत्तियां किसी भी दूसरे लहसुन की तुलना में बहुत जल्दी बढ़ती हैं - कटाई के बाद एक हफ्ते में फिर से 20 सेमी तक। हर दो हफ्ते में समग्र खाद से खाद डालना जरूरी है।
ताकि इसकी पत्तियां कठोर न हो जाएं, फूल की गांठ को हटा देना चाहिए। श्निट लहसुन अन्य प्रकार के लहसुन से कैसे अलग है, इसके बारे में श्निट लहसुन। गुण और लाभ. शीर्षक वाले लेख में पढ़ें।
