अदरक दक्षिण एशिया का मूल निवासी है, इसलिए हमारे मध्य अक्षांशों में इसकी जड़ परिपक्व नहीं होती, क्योंकि इसे नमी और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। अदरक के लिए आदर्श परिस्थितियाँ आप खिड़की पर गमले में बना सकते हैं।
अदरक दक्षिण एशिया का मूल निवासी है, इसलिए हमारे मध्य अक्षांशों में इसकी जड़ परिपक्व नहीं होती, क्योंकि इसे नमी और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। अदरक के लिए आदर्श परिस्थितियाँ आप गमले में खिड़की पर बना सकते हैं।
वास्तव में, यह जड़ वास्तव में जड़ नहीं है - यह एक भूमिगत तना है। यदि आप अदरक की फसल के बारे में सोच रहे हैं, तो इसे एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाना पड़ेगा - यह कुछ वर्षों तक आपको प्रसन्न करेगा।
अदरक कैसे उगाएं
अदरक को पसंद है: छाया, नमी, उपजाऊ मिट्टी।
अदरक को पसंद नहीं है: कम तापमान, हवा का झोंका, सीधी धूप, पानी का ठहराव।
पौधारोपण के लिए एक ताजा, चमकदार जड़ चुनें जिसमें जीवंत कलियाँ हों। जड़ को कुछ घंटों तक गर्म पानी में रखें ताकि कलियाँ जाग जाएँ। आप कैक्टस के लिए गहरा और चौड़ा गमला ले सकते हैं। “गंजे” स्थानों को декоратив घास से भर सकते हैं या रंगीन कागज से ढक सकते हैं।
अदरक को लगाने से पहले पानी में भिगो दें।
अदरक के लिए मिट्टी पौष्टिक, फास्फोरस से भरपूर होनी चाहिए, और अच्छी जल निकासी की आवश्यकता है - अदरक नमी सहन नहीं करेगा। जड़ को गहराई में नहीं डुबाना चाहिए - इस स्थिति में इसे बनाये रखना होगा। जल्द ही, एक से डेढ़ महीने के भीतर, छायादार स्थान में अदरक अंकुरित हो जाएगा। जब तक अंकुर बाहर नहीं आते, तब तक गमले को प्लास्टिक से ढककर रखें। जैसे ही अंकुर उगने लगते हैं - उन्हें पानी दें। जड़ में पोषक तत्वों को जमा करने के लिए, अदरक को खनिज उर्वरक से खाद देना चाहिए।
गमले में अदरक की बढ़ती
यदि आपको उपज की आवश्यकता है, तो अदरक की जड़ को पौधारोपण से पहले सावधानी से काटें, और प्रत्येक भाग में एक कल्ली छोड़ें (जैसे आलू को बोने के लिए) और फिर इसे बो दें। जड़ चौड़ाई में बढ़ेगी। एक सजावटी पौधे के रूप में, अदरक को पूरे जड़ के रूप में लगाना बेहतर है, ताकि वह अधिक घने हो जाएं। यूट्यूब पर अदरक उगाने के बारे में एक पूरा चैनल है
अदरक उगाने
के लिए समर्पित।
पहले बर्फबारी के समय, जैविक घड़ी अदरक को पत्तियाँ छोड़ने के लिए मजबूर कर सकती है - तब आप सुरक्षित रूप से फसल काट सकते हैं, या गमले को पहले वसंत की धूप तक ठंडी और अंधेरी जगह पर रख सकते हैं। लेकिन यह सर्दी में भी बढ़ता रह सकता है।
