Druga sezona poljoprivrednih radova je završena, staklenke su napunjene, zelje je zamrznuto. Napokon sam se uhvatila u koštac s rezumiranjima i planiranjem treće povrtlarske sezone. Unatoč vremenskim anomalijama i još uvijek bez mehanizacije, vrlo sam zadovoljna rezultatima svog rada. Ispod je kratki izvještaj o kulturama i malo o agrotehnici.
Podsjećam, nisam uvjereni pobornik organskog uzgoja i koristim sve blagodati civilizacije u obliku neorganskih gnojiva, fungicida i pesticida.
Imam malo fotografija, ne mogu se natjerati da svaki put uzmem telefon. Izvještaj o mom povrtlarskom debiju 2020 .
Sjemena, gnojiva i sredstva zaštite
Ove sezone odlučila sam biti malo skromnija i smanjila broj paketića gotovo prepolovila. Odrekla sam se dijela zelenih kultura, kao što su blitva i ciklasta salata, uzela manje sorti mahunarke i tikvica, odustala sam od patison. Pokušala sam uzgojiti ciklu i više krumpira, autohtone sorte rajčica (nažalost, hibridi su bolji u svemu osim u okusu).
Sjemena za 2021.
O sredstvima zaštite i gnojivima ću pisati posebno, sa svojim shemama i iskustvima. U ovoj sezoni nisam se mogla nositi samo s bijelim muhom - nijedna od pripravaka nije dala zadovoljavajući rezultat. Ostaje nada u Teppeki, ali za 2022. nisam ga uzela, jednostavno neću uzgajati karfiol jednu sezonu. Prilažem fotografije računa sa popisom kupovina za 2021. i 2022. godinu, sve što mi treba naručila sam još u rujnu s dobrim popustima. Na popisima ima mnogo preparata za vinovu lozu, shemu koju ću objaviti kasnije - razvijala sam je u pomoć svojim roditeljima. Ja za sada nemam vinovu lozu.
Razdoblje rasadnika
Kao supstrat za rasad koristila sam miks kupljene tresetne smjese, kokosa, perlit i bioguma. Proporcije su otprilike: na 10 l treseta 300 g kokosa, 1 kg bioguma i 2 čaše perlita. Nije bilo nikakvih problema s rasadom, osim oeafima (vodenice) kod paprika i patlidžana zbog moje krivnje. Svi su se oporavili i dali nevjerojatan urod.
- travnja rajčice
- travnja patlidžani
- svibnja rajčice
- svibnja patlidžani
- svibnja kukuruz
- svibnja rajčice
- svibnja rasad krastavaca
Mali foto izvještaj o rasadu 2021.
Rasadom sam uzgajala rajčice, krastavce, paprike, patlidžane, kukuruz, karfiol, tikvice, te dijelom bundeve. Sav rasad bio je na donjem grijanju i s osvjetljenjem. Detalje ću otkriti u posebnom materijalu malo kasnije. Prihrane u razdoblju rasadnika bile su redovite, prema preporukama vodećih sjemenarskih firmi.
Shema sadnje i raspored gredica
Moja parcela ima korisnu površinu od oko 4 ara, ali zbog susjedskih građevina i drveća značajan dio dolazi u sjenu već nakon 3 sata poslijepodne, a ujutro sa istoka sjenu daje moja ljetna kuhinja i ogromna jablan koju ću morati ukloniti (a ja još nisam posadila ni jedno stablo!). Ipak, imamo dovoljno prostora na dobro osvijetljenim dijelovima. Na donjoj shemi nastojala sam detaljno prikazati raspored gredica prema stranama svijeta. Fotografirala sam svoj plan na kalku i dodala elemente u grafičkom uređivaču. Ovo je pogled odozgo u mjerilu, prilično blizu stvarnosti.
Plan rasporeda gredica 2021
Ove godine zamijenila sam stacionarne gredice s žicom od improviziranih sredstava. Mučila sam se, teške rajčice su mi srušile sve potpore, a jedna od gredica s aluminijskim cijevima se srušila pod naporom uragana. U sljedećoj sezoni planiram potporu iz profilne cijevi.
Vezao sam rajčice i paprike metodom omatanja konopa oko stabljike, a izboje sam dodatno vezivao. Konopac sam pričvrstio na ogromnu hrđavu ekseru ili kopči od debele žice, zabijajući ih u jamu pod kutom prije sadnje sadnica, stavio sam biljku u jamu i napravio 2-3 omotaja oko stabljike. Zatim sam konopac vezivao za zategnuti kabel preko potpore. Za paprike sam imao stari borov plintus umjesto kabela. Šteta što drveća nije bilo dovoljno za rajčice - pod njihovom težinom sve se srušilo, teško je povjerovati gledajući stabljike na gornjoj fotografiji. Rajčica Jadviga je savila aluminijske cijevi (stari rolete 1,5 m).
Planirajući gredice, proučavao sam temu kompatibilnosti biljaka. Uglavnom, sve te tablice kompatibilnosti su pseudoznanstveni besmisao. Svoje radove na tu temu prikupio sam u poseban članak .
Sada ću posebno proći kroz kulture.
Rajčice
Sjetva rajčica za rasad bila je 10. ožujka, sve su se previše razvile. Dva tjedna prije sadnje morao sam ih presaditi u litrene kante, a to je ogromna potrošnja dobre mješavine, dva puta dnevno sam ih seljakao naprijed-natrag, stalni napadi na rasad od strane mačaka. Zaključak: sijati ne prije treće dekade ožujka, a najbolje dočekati prve dane travnja za otvoreno tlo.
Sadio sam tri hibrida: Omnia mesnate rajčice, kitanske cherry ks 3690 i poludeterminantnu Jadvigu. U općem pregledu, bilo je oko 35 grmova, s manjim gubicima zbog dva uragana i grada. Plodova je bilo more. S takvim urodima za obitelj od dvoje ljudi bilo bi dovoljno i polovice od posadjenog. Sve to trebalo je obrađivati gotovo svakodnevno, rajčice smo se prejedali i obilato poklanjali. Zahvaljujući pravovremenim tretmanima, gubitaka zbog bolesti nije bilo, samo je Omnia uhvatila alternariju, što se odrazilo na trajnosti, ali nije utjecalo na ukupni urod.
Izvanredne žute cherry rajčice ks 3690 zasipale su nas slatkim rajčicama do listopada, borio sam se s kasnom plamenjačom do posljednjeg. Umorio sam se od čestog obrezivanja - bez sanitarne obrezivanja ovo su pravi rajčica grmovi, cvjetaju, puštaju plodnu grožđu i izboje beskonačno. Neuništivi ukusni cherry za otvoreno tlo s fenomenalnom trajnošću. Jedan od rijetkih hibrida koji može dobiti okus nakon branja s grane. Ponovit ću ga u 2022. s malo poboljšanom verzijom - indeterminantnim ks 1549.
rajčica ks 3690 4. kolovoza
ks 3690 srušio potporu
najrodnija rajčica 2021.
Omniju sam ponovio, ali više neću. Dobra tehnička rajčica, ali može se pronaći ukusnija hibridna mesnata rajčica. Zamijenit ću je s Tolstoijem, Asvonom i Kastom.
Jadviga iz Kitana je lijepa, rodna rajčica s tričavim okusom. Vodio sam je u tri stabljike. Možda je to nedostatak prehrane i teški vremenski uvjeti: sunce je bilo malo, obilna kiša. Ipak, Jadviga je stvorena za filmske staklenike i intenzivne hranidbe, a ja ne mogu na otvorenom tlu regulirati ispiranje hranjivih tvari monsunskim plohama, koje su nas zadesile ovog ljeta. Plodovi su se pucali od prelijevanja na kraju sezone. Nekoliko puta opterećeni grmovi su srušili metalne potpore. Nisam vagao urod, ali na fotografijama se to može otprilike predstaviti. Nedostatak okusa pokvario je dojam, ne vidim smisla ponavljati to u bliskoj budućnosti. Pokušat ću s bobkatom kao ukusnim i rodnim.
Rajčica Jadviga 4. kolovoza
- srpnja
Lokalne, aboridžinske ružičaste indeterminate i determinate su bile ukusne, bolesne unatoč tretmanima i neplodne. Rasada mi je poklonjena, s otvorenim korijenima, bila je slabašna. Odlučila sam dati šansu determinatnom sortu s malim ružičastim plodovima i sakupila sjeme. Pokušat ću opet. Aboridžencima ću dodati Čajku - popularni niskorastni sort koji se kod nas uzgaja direktnom sjetvom.
Nisam sigurna da mogu uzgajati manje od 30 korijenja, jer želim probati sve, i to, po mogućstvu, u jednoj sezoni))).
Krastavci
Zadovoljna sam i krastavcima, iako nije prošlo bez suvišnog posla. Prethodno iskustvo pokazalo je da je rasada obavezna - nisam spremna presijati 3-4 puta, ni materijalno ni emocionalno. Dobre sjemenke usred sezone teško je nabaviti s obzirom na sve te beskrajne presijavanja, tako da samo rasada. Urodila su nam svega 10 grmova od 15 posadjenih, tako da ću na 15 korijenima i stati.
Sjetva za rasad bila je 27. travnja, a prilikom sadnje imala su 5 pravih listova, malo su preveliki. Sadila sam pod zaštitu od spunbonda 30-i i folijom preko za jake padaline. Danju sam nastojala ukloniti foliju za prozračivanje. Uspjela sam izbjeći korijenske truleži, aplim gotovo nije bilo (tretmani insekticidima i akaricidima prema rasporedu). Krastavci Shakti i Nibori nisam mogla razlikovati tijekom vegetacije. Kada sam ih presadila iz čaša, nisam označila grmove. Stoga preporučujem da isprobate oba hibrida - dobri su svježi, u marinadi, a nisam ih probala u kiseljenju. Umjereno su obolijevali, unatoč tretmanima, od peronsporoze, ali u okolici je vrlo visoka infekcijska pozadina, nitko se ne tretira. Sanitarno obrezivanje lista jako pomaže kod lažne pepelnice i uz umjerene tretmane po rasporedu, krastavci su rađali najmanje 5 mjeseci. Uzela sam ih u 4-5 stabljika, u svakom čvoru najmanje 2 krastavca, nisu prekomjerno rasli, bez šupljih mjesta. Prihrana je bila redovita, u rov sam stavila kompost.
Regal pčelooplodni od Kloze razočarao me, a imala sam velika očekivanja. Ni prinos, ni okus nisu impresionirali. Polako je rastao, dao mnogo praznog cvjeta i vrlo malo plodova. Obolio je vrlo kasno, ali to se nije odrazilo na količinu krastavaca. Prihrana je bila po rasporedu, svi ostali krastavci su se odlično odazvali na njegu, osim Regala. Tri grma posadila sam na brdo crnice koja je ostala nakon kopanja septičke jame, više neću tako saditi - briga, obrađivanje, berba i usmjeravanje izdanaka su teški. Iako izgleda simpatično. Ipak, krastavci na mreži su najbolje rješenje.
Krastavci “pod šatorom” na potpori
Papar i patlidžani
Turski papar od Yuksel Armageddon čak i na otvorenom tlu sjeverne Ukrajine dao je zapanjujući prinos. Grmovi s neograničenim potencijalom rasta, cvjetali su do sanitarne čišćenja povrtnjaka. Boja nije otpala ni pod kojim okolnostima. Jedna biljka je dala od 12 do 18 potpuno zrelih plodova. Da je vrijeme dopustilo… Ponovit ću Armageddon 2022.
Paprike duže od 20 cm, težina oko 250-300 g
Kratki internodiji, u svakom pupoljku
Sjetva je bila bez namakanja, 27. veljače. Peteljke su se pojavile 11. ožujka, svih 8 komada je niklo i preživjelo do sadnje u tlo. Tretmani su bili preventivni, biljke nisu oboljele i nisu pokazivale nikakve deficite. Okus je na 8 od 10, puno “paparastiji” od Belozerke. No, za otkrivanje arome treba čekati biološku zrelost, čuvanje i dozrijevanje su mu izvrsni, izdržao je do prosinca kod kuće.
- kolovoza
Papar Armageddon i Janika
Puno sjetve kopra
Usporedite rast Armageddona i Janike 4. kolovoza
Papar Janika je dobar, s debelim stijenkama, prerani. Ne želi brzo crvenjeti, puno lošije se očuva od turskog papra. Kao alternativa Belozerki - sasvim. Nedostajalo mi je okusa i arome, ali treba razumjeti da u mojim širinama nedostaje sunca za zrenje solanaca, tako da se ne žalim. Za sada neću ponavljati.
- srpnja papar Janika
- srpnja papar Janika
Papar od Moravosiđ Ingrid nije niknuo ni jedan, s tim češkim sjemenkama nemam sreće, više ih neću kupovati. Markoni Red od osam komada nikla su dva, na dva mala grma bila su 5 blijedih paprika. Pretpostavljam zamjenu sortimenta. Sjemenke “po 2 novčića za kilometar” i nisam očekivala mnogo od njih, tako da je osnovna oklada bila na Kitano i Yuksel.
Patlidžani Gordita, od prošlogodišnjih ostataka. Ukusan, plodan, visok. Teško je podnio vremenske nepogode, ruke su se htjele povući. Osim toga, još sam ga zapalila listnom prihranom - visoka koncentracija djelovala je kao herbicid, listovi su se uvijali kao od virusa. Ipak, svi su izdanci to nadoknadili. Na grmu se uspjelo vezati od 5 do 7 plodova, a dalje se pobrinuo krumpirov zlatni žižak i fuzarij. S tom bolešću ne znam se boriti, fuzarij dolazi već u fazi bogate berbe i ne želim dodavati bilo kakve lijekove u korijen. Za sada sam se pomirila, ali trebam još raditi na agrotehnici jer se fuzarij može profilaktirati.
Tikve i buče
Ove godine bilo nam je dovoljno 5 grmova tikvica - četiri Meri Gold i jedan prošlogodišnji od Kitano. Ništa posebno, ukusni i plodni, dugo ne prerastaju, ne obolijevaju. Neću ponavljati, probat ću vrste.
Buča je moja ljubav, i to na prvi pogled, i zove se Butternut (maslac, butternut itd.). Pohlepnost me natjerala da posadim 9 komada, dodala sam 4 japanske buče Uchiki Kuri i nekoliko Arapatskih kasnijih. Raste buče su malo oboljele, i stigle su ih biljke izravnog sjetve. Ekstra plodne butternut buče dale su oko 40 plodova, uspjeli su potpuno sazrijeti na stablima. Arapatska je dala 6 buča, od kojih su samo dvije doista odgovarale sorti. Uchiki Kuri su stvorili nekoliko porcijskih plodova s vrlo tankom mesnatom jezgrom, a i uhvatile su virus. Čiste se isključivo sjekirom, na okus se otkrivaju prilikom pečenja, prženja i kuhanja brzo se raspadaju. Nastavit ću uzgajati butternut, ona mi je idealna.
Šećerna kukuruz
Prvi put ga uzgajam. Hibridni Spirit od Syngente s rasadom (sjetva 27. travnja), Aromatični sortni izravnim sjetvom. Oba sorte su ukusna i slatka, ali klipovi Spirita bolje su se oprašili, dali su mnogo izdanaka koje nisam odlučila sačuvati. Unatoč mojoj pomoći u oprašivanju, mahune nisu bile pune. Možda je bilo premalo samih biljaka za potpuno oprašivanje. Ni u ishrani ih nisam previše razmazila. Sljedeće sezone posadit ću puno više i potrudit ću se bolje hraniti. Uspešno sam zamrznula očišćene od lišća glavice, kuham na pari u multikuhalu-štednjaku 10 minuta bez prethodnog odmrzavanja.
Kupus, cikla i zeleni kulturi
Sadnice cvjetače nekoliko su puta pretrpjele padove i napade (mačaka). Ipak, nešto je izraslo, ali je napadnuto bijelom mušicom do samog vrha. Nakon svega onog hemijskog što sam na nju izlila, više niko nije imao volje jesti kupus. Nisam zadovoljna, propustit ću jednu do dvije sezone.
Ali, bijeli kupus je ispao van plana, posijan kasno i direktno u tlo. Pet sadnica je preživelo nakon svih pljuskova i dalo dobre jake glavice. I dalje jedemo svoj kupus u boršču. Hibrid, ako se ne varam, Komandor (možda, Brigadir).
Cikla Pablo i Bordeaux 237. Bilo je cerkospore na Bordeaux, ali preventivna obrada je zadržavala njegov razvoj. Oba su vrlo ukusna, ali Bordeaux je sklon prekomjernom rastu, dok je Pablo jedan za drugim, poput onoga na pakovanju. Bordeaux je dao nekoliko izdanaka iz sjemena, ali nisam prorijedila. I nisam požalila: biljke se nisu ometale u međusobnom razvoju, važno je da se pravovremeno uklanjaju korovi između redova kako bi korjenasti plod mogao rasti.
Od zelenih kultura špinat se uopće nije uspio, što me iznenadilo. Prošle godine sam bila ponosna na njega. Istina, sorta je bila Matador, iz veoma jeftinog paketića. Slabo je nicao, rastao je poput trave. Malo sam sijala samoskupljeni Spiros - sačuvao je sortne osobine. U salatama je sve uspelo ukusno, sočno i u skladu s navedenim karakteristikama. Iznad su fotografije sjemena koja sam sijala.
Odličan kopar Skif i Mamont, ponovit ću ih. Peršun iz prošle godine je pustio predivne busene, redovno sam obirala cvjetove, na kraju sezone sam ga iščupala i sijat ću svježi. Rukola Wild Silvetta je lijepa i ukusna, a da li je višegodišnja - saznat ćemo na proljeće. Daje dobar grm iznad koljena, obilno cvjeta do duboke jeseni, posljednje pčelice su se pašele baš na Silvetti. Prošlogodišnji celer je uzeo primjer od peršuna, pustio debelu stabljiku i otišao u smrzavanje na zeleniš za bujon. Mislim da će listati celer posijan ove sezone jednako obradovati na proljeće 2022.
Luk batun od sjemena nisam počela isprobavati na vreme, treba ga sijati gotovo u martu. To je višegodišnja biljka, tako da se nadam na prošlogodišnje ostatke (sada stoji zeleni, neizmjerno u mrazu i odmrzavanju). Treba dati bočne izbojke ili mladice.
Krumpir
Krumpir sam sadila 30. aprila u tranšejama sa širokim međurednim razmacima od 80 cm. Napunila sam nitroamofoskom i Rembek-om od medvjedke i žičnjaka. Krompir sam obradila Teksiom Velum od Bayer-a, ukupno oko 100 krompira tri sorte - Maverik nizozemski i dva autohtona. Dvaput sam ga visoko pokopala, obrađivala od bolesti i insekata. Izmerila sam nakon berbe - 150 kg. Zadovoljna sam, bit će nam dovoljno. Nizozemski krumpir je patio od virusa, cijeli je bio u krastama, ali je vrlo ukusan. Krompiri su jednake, pravilnog oblika. Pokušaću ponovo uzgojiti na izolovanoj parceli.
Bilo je more žučnih buba već nakon cvjetanja, držala sam ih s promenljivim uspehom. Teksi Velum je pošteno odradio svojih pola godine - prezimljujuće jedinke su se gomilale oko izniklih grmova. Pa, nakon što su pojele svoj krumpir, vojske prugastih su se kretale prema mom.
Fitofora je došla veoma kasno, krompiri su ostali zdravi. Ali to samo zahvaljujući preventivnim obradama, za koje nije bilo snage i vremena krajem sezone. O svojim shemama ću više pisati posebno.
Mulčenje i druga agrotehnika
Korov sam odstranila direktno na gredicama, nisam nijednom kultivisala - jednostavno ih pljevim ručno. Na odmoru dijelu parcele nekoliko puta smo kosili ručnom kosom i ta zelena masa je išla na malč. Čim se malč raspada - prodišem korov i stavljam pod kulturne biljke i u međuredne razmake. Ovakav raspored me potpuno zadovoljava.
Kao malč koristim i borove iglice, paprike se dobro snalaze.
Usput, mravi ovog sezone nisu smetali. Ne mogu pouzdano reći je li to povezano s korišćenjem Rembeka.
Nisam koristila bio-preparate. Ni ne planiram još. Iako ne bi škodilo dodati trihoderma na malč, ako ima vremena i želje za pripremu svega toga.
Još se ne slaže sa sideratima. Jesenja sjetva nakon krumpira lucerke je bila uzaludna - nikla je propala. Senf nije uspjela prikupiti masu. Sjeme za proljeće sam već nabavila, pokušaću 2022. kako treba - od sredine marta ću početi sijati senf, a onda ćemo vidjeti.
P.S. Pridružio nam se mladi mačić. Došao je sam, dugo je sjedio pod opsadom, dok se nismo predali. Taurili smo ga, za zimu napravili ugrijanu kućicu, a naše dame su bile prisiljene primiti momka u svoje redove. Djevojke su sterilizovane, a ipak on pokušava sjesti na njih, pa sada uzima tablete (još nismo odlučili odvesti ga na kastraciju).
Trudila sam se sve sažeti, a ispalo je kao obično duge, ako je netko došao do kraja - šaljem zrake dobrote!
