Praksa pokazuje da bukovače možete uzgojiti čak i u košari za rublje ili u kanti s rupama - gljivama je svejedno kroz što će rasti, važno je imati vlagu, sjenu, hranjivi supstrat i temperaturu između 10°-28°. Ako ih uzgajate prvi put, uzgoj u košari za rublje može biti zanimljiv eksperiment.
Bukovače u kanti
Postoje “idealni” uvjeti za uzgoj bukovača, kojima možete težiti:
- Rast micelija: 23°C, 85-95% vlage, 2-3 tjedna bez svjetla.
- Formiranje plodova: 10-15°C, 95-100% vlage tijekom tri do pet dana, svjež zrak i polusjena.
- Fruktifikacija: 15-20°C, 85-95% vlage, tjedan dana za jednu generaciju plodova, svjež zrak i polusjena.
Kako uzgojiti bukovače u košari za rublje
Za uzgoj je potrebno:
- Bukovače (micelij, idealno zrnati ili na slami).
- Košara za rublje ili plastična kanta s izbušenim rupama.
- Polietilenska vrećica ili velika vreća za smeće (odgovarajuće veličine za košaru).
- Pripremljena slama .
Pripremljenu slamu prema uputama postavite slojevito s micelijem, kao što je prikazano na slici ispod ( uzgojen vlastitim rukama na kartonu ) ili ju pomiješajte sa zrnastim micelijem - pažljivo i ravnomjerno.
Punjenje košare slamom i micelijem. Na tanjuru je domaći micelij bukovače uzgojen na kartonu.
1 kg micelija može kolonizirati 10 kg slame ili više. Rubove košare obložite slamom bez micelija tako da sloj slame debljine od 7-10 cm postoji između rupica i micelija - to će poslužiti kao zaštitni inkubacijski sloj.
Napunite košaru, ostavljajući rub od 4-5 cm na vrhu.
Ako iz rupica košare strše slamke, pažljivo ih ugurajte natrag. Stavite košaru u vreću za smeće. Dobro je ako je vreća crna jer nećete morati brinuti o tamnoj prostoriji, ali izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost.
Košara s micelijem pod vrećom.
Provjerite košaru nakon tjedan dana. U tom se razdoblju micelij treba proširiti kroz rupice košare.
Ovako bi košara trebala izgledati prije uklanjanja vreće. Micelij je u potpunosti kolonizirao slamu i spreman je za plodonošenje.
Kada vidite da micelij prekriva rubove rupica, uklonite vreću i postavite košaru na dobro prozračeno i sjenovito mjesto, te osigurajte visoku vlažnost zraka. Košaru možete postaviti na uzdignuto mjesto iznad posude napunjene vodom. Vlažnost će se isparavati prema potrebi, ovisno o temperaturi zraka. Vlažite košaru kroz rupice i odozgo.
Vlaženje putem isparavanja vlage iz posude.
Unutar tjedan dana pojavit će se zametci gljiva, u obliku malih “prstića”.
Zametci gljiva.
Čim se pojave gljive, vlažnost možete blago smanjiti, malo povisiti temperaturu i omogućiti više svjetla. Gornji dio košare možete prekriti plastičnom folijom. Nastavite svakodnevno navlaživati. Gljive će same pokazati trebaju li više vlage.
Košara za rublje daje jednako uspješan prinos kao i vreća sa slamom - više od 3 puta.
Gljive uzgojene kod kuće u košarama za rublje.
Nakon što uberete urod, od stapki možete napraviti vlastiti micelij.
