Dijeljeni kopar i peršun na prozoru nisu najplodnija zeljasta bilja. Ključ uspjeha u njihovom uzgoju je dobro osvijetljen prozor na južnoj ili jugoistočnoj strani i mala kutija - visine najmanje 15 cm. Idealan je nezaklonjen balkon.
Želim odmah napomenuti da kućni urod zelenila predstavlja čistu simboličku užitak za oči, ali nažalost ne mogu zadovoljiti potrebe obitelji za vlaknima i vitaminima. Međutim, ako posadite kres salatu - rezultat bi trebao prijatno iznenaditi.
Peršun na prozoru
Peršun ima vrlo jak korijen u obliku štapa, kultura je višegodišnja. Najbolje je posaditi mladi grm s korijenjem, mogu se posijati i sjemenke. Korijen peršuna ide duboko u zemlju, lonac ili kutija potrebni su visine najmanje 17-20 cm. Svakom grmu potrebno je slobodno mjesto – uvjetno podijelite posudu na deset centimetarsku kvadrate.
Kopar na prozoru
Kopar ima manje razvijen korijenov sustav, ali također, kao i peršun, treba prostor - 10 cm/17 cm. Vrlo voli svjetlost. Često mu je potrebna dodatna rasvjeta s fitolampama ili lampama dnevne svjetlosti. Ako koparu nedostaje svjetlosti, izdužit će se s slabim stabljikama, bit će blijed, gol i bezukusan. Čak ne mogu zamisliti čime gnoje zimske usjeve zelenila uzgojene na hidroponici da budu tako sočne, mesnate i živopisne… Peršun s nedostatkom svjetlosti raste polako i potpuno je bez arome. Posude sa zelenilom treba svakodnevno okretati.
Prije sadnje korisno je
natopiti sjemenke
, Ako se sjemenke ne pripreme za sjetvu, proklijet će mnogo kasnije, barem tjedan dana. Sjemenke se raspoređuju po površini jednostavno s malo šake, u vlažnu zemlju s perlitem i vermikulitom (nije obavezno, ali jako korisno). Preko toga pospite 1 cm zemlje. U nastavku se može jednostavno prorijediti sjetva, kada se na izbojcima pojave prva 2 listića.
Posuda sa sjetvom treba se svaka tri dana prskati toplom vodom, doslovno 2-3 pritiska iz prskalice. Napravite staklenik od folije ili vrećice, s nekoliko rupica. Radite onako kako vam intuitivno govori - ne prelivajte, ne isparite, zasjenite prva 2-3 tjedna. Idealna temperatura za sjetvu je 18-22 stupnja, ali ako bude viša - izbojci će se pojaviti ranije. Obavezno je provjetravanje, ili stalni pristup svježem zraku.
Daljnje zalijevanje treba biti umjereno, ali svakodnevno. Zelenilo jako voli prskanje. Svakih dvije tjedna je potrebno prihranjivanje univerzalnim gnojivom. Nekoliko preporuka za prihranu nalazi se u članku Sastav mineralnih gnojiva. Kada manje - bolje.
Kopar je jednogodišnja biljka, trebate ga sijati svake godine, dok će vas peršun obradovati više od 2 godine. Zelenilo u loncu je vrlo lijepo i stvara poseban ugođaj u domu, posebno ako su lonci zanimljivo uređeni.
