Estragon ili tarhun - prava pelin. Okus je pikantan, malo začinjen i ljutkast. Uzgajati tarhun iz sjemena u saksiji na prozorskoj dasci vrlo je jednostavno, čak i na sjevernom prozoru. Raste vrlo brzo, za ljetne napitke bit će dovoljna 2-3 grma.
Kako uzgajati tarhun iz sjemena
- Korijen estragona je drvenast, ne previše se širi, tako da mu nije tijesno u saksiji.
- Sijemo kao svaku drugu zelen, na dno saksije drenažu, zemlju, nekoliko sjemenki i još jedan centimetar zemlje.
- Održavajte supstrat lagano vlažnim do pojave prvih klica. Ja zalijevam svoju vojsku isključivo iz raspršivača, vrlo pažljivo, kako ne bih ispirao tlo i slomio nježne klice.
Klijavost sjemena u mom slučaju bila je dobra, ali od svih klica samo su se šest oporavili, koji su već nakon jedan i pol mjeseca pustili male izrasline.
Glavno je ne zamočiti rasadu, inače će je uništiti korijenska trulja , a od nje se nećete moći osloboditi. Preporučujem miješanje tla s perlitem i vermikulitom , ti sastojci aeriraju tlo i upijaju suvišnu vlagu, postepeno je oslobađajući suhom tlu.
Cvatnja estragona
Moj estragon u limenki
Kada estragonu nedostaje sunčeve svjetlosti, isteže se i postaje ćelav, malo blijed. Istočni prozor za mladi tarhun je savršen, po mom mišljenju.
Zahvaljujući svom kemijskom sastavu , estragon ima mnoge korisne osobine koje su dobile primjenu u medicini .
