Melotrija u loncu na prozoru

Kukamelon, mišja dinja, melotrija - nije to šala genetskog inženjeringa niti zabavni hibrid, već jedan od uobičajenih proizvoda meksičke kuhinje već stotinama godina. Ovaj simpatični mikro-krastavac s mirisom limete može se uzgajati na prozorskoj dasci.

Među brojnim nebotaničkim nazivima melotrije šeršave su meksički minijaturni lubenica, meksički kiseli krastavac, kukamelon. Iako je voće egzotično, može sasvim dobro postati deo vašeg mikro-vrta na balkonu ili u stanu, jer nije podložno većini naših štetočina.

Kako uzgajati melotriju u loncu na prozoru

Semena se mogu kupiti online.
Melotrija veoma sporo niče - 3-4 nedelje, na toplom mestu.
Sudeći po uputstvima na različitim pakovanjima semena, kukamelon ne treba staklenik tokom klijanja, ali s obzirom na to da semena toliko dugo zriču, ja ću ipak pokrivati s provetravanjem (kada se spremim da u proleće posejem ove kuglice).
Da biste u potpunosti uživali u plodovima, uzmite duge prozorske lonce. Za razvoj gomolja dovoljno je 15 cm između grmova.
Ne mogu dati proverene preporuke o zemlji, ali pretpostavljam da odgovara zemlja kao za krastavce - lagana i plodna, ilovača ili peskovita, s neutralnom ili slabokiselom reakcijom.
Osigurajte podršku za penjačicu melotrije, jer se hvata za sve, poput bršljana.
Biljka je otporna na sušu i hladnoću, ali je i dalje poželjno osigurati umereno zalivanje i dobar drenažni sistem.
Ako posadite mišju dinju u vrtu, može preplaviti svojom lozom pola vrta.

Berba

Ako ste posadili melotriju krajem marta, prvi urod ćete početi brati od jula pa sve do novembra. Veličina zrelog ploda je nešto manja od kumkvata i malo veća od velikih grožđa.
Kukamelon voli kalijumske fertilizatore i treba ga štipati na 9-12 nedelji kako bi se podstaklo rast bočnih izdanaka.
Našla sam zanimljivu preporuku - kada plodovanje završi, gomolj se može iskopati i čuvati u podrumu (garaži, ostakljenom balkonu) u higroskopskom papiru do proleća. U aprilu se može ponovo posaditi i plodovanje će započeti mnogo ranije. Po mom mišljenju, to ima smisla.

Jedna od velikih prednosti melotrije je ta što će semena koja su izrasla na vašoj prozorskoj dasci dati novi urod. Ostavite par najboljih plodova da sazru, skinite sa peteljke i ostavite na provetrenom mestu na nedelju dana. Pažljivo izvadite kukamelon i stavite semena u teglicu s vodom na nedelju dana. Isperite, posušite i sačuvajte semena do sledeće sezone.

Kako jesti melotriju?

Mišju dinju nazivaju pikantnim voćem - blago ljutkast ukus krastavca s laganom citrusa aromom i malom kiselinom. Može se jesti kao samostalan plod, u salatama, može se marinirati (prema vašem omiljenom receptu za marinadu), kao zeleni dodatak u sendviču. Osim toga, melotrija razvija prekrasan jestiv gomolj koji liči na topinambur i može se jesti u salatama.