A gyömbér egyedülálló összetételéről már mindent tudunk, de hogyan használjuk ki jótékony tulajdonságait? A gyömbérrel történő kezelés különösen hatékony legyengült immunrendszer esetén. A gyömbér az orvostudományban univerzális gyógyítóként működik, egyfajta csodaszerként számos betegség ellen. A gyömbér gyógyhatásait a hagyományos, hivatalos orvostudomány is elismerte.
Az ősi indiai Ayurveda felfogása szerint a gyömbérgyökér olyan fűszer, amely serkenti az emésztési tüzet és fokozza a vér áramlását a testben. A szárított gyömbér nem kevésbé hasznos, mint a friss, sőt bizonyos esetekben még előnyösebb is lehet.
Az ókori Róma nagy tudósai hatékony ellenméregként említették a gyömbérgyökeret. Európa orvosi kézikönyveibe a gyömbér a 11. században került be, és akkoriban egy közepes juh árával vetekedett az értéke.
A 14. században a gyömbért először használták a pestis megelőzésére és kezelésére, köszönhetően természetes vírusellenes és gyulladáscsökkentő összetevőinek.
Miben lehet hasznos a gyömbér:
- Köptető hatás.
- Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, antiszeptikus, baktericid hatás.
- Értisztítás az érelmeszesedéses plakkoktól.
- Enyhe hashajtó, szélhajtó, epecsapoló, féreghajtó.
- Emésztést elősegítő, gomba által okozott mérgezések esetén ellenméreg.
- Csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza annak felhalmozódását.
- Antitrombotikus (gátolja a tromboxán-szintetáz működését és serkenti a prosztaciklin hatását).
- Görcsoldó.
- Vérkeringést serkentő hatás.
- Külsőleg gyomorfekély ellen hatásos.
- Izzasztó hatás.
- Fokozza a nyáltermelést - jelentősen növeli a nyál tartalmában található emésztőenzim, az amiláz mennyiségét.
- Szívizomtónust támogató (kardiotonikus).
- Növeli a nemi vágyat, a férfi és női potenciát.
- Perifériás értágító hatás.
- Pozitív inotrop hatás.
- Élénkítő, energizáló hatás.
- Katalizátorként és szinergistaként működik más gyógynövényekkel együtt (elősegíti más gyógyító növények hatásának érvényesülését közös használat esetén).
- Illóolaj forrása.
Néhány gyömbéres recept:
A fogfájást, amit bakteriális fertőzés, például fogszuvasodás vagy fogágybetegség okoz, enyhíthetünk egy kis darab gyömbérgyökér megrágásával.
Ha rosszul érzi magát utazás közben vagy a vízen, igyon gyömbér teát indulás előtt. Magával vihet egy kis üvegcse gyömbér illóolajat . Pár vékony szelet friss gyömbér, vagy fél teáskanál száraz gyömbér forró, nem forrásban lévő vízzel leöntve, és ezt 30 perccel az utazás előtt elfogyasztva segíthet. A terhesség első és második trimeszterében fellépő hányingert szintén hatékonyan lehet kezelni gyömbér teával.
Ha gyomorrontás következik be mérgezés miatt, keverjünk fél pohár natúr joghurtot vagy biokefirt fél pohár vízzel, majd adjunk hozzá fél teáskanál őrölt gyömbért.
Mandulagyulladás, hörghurut, szamárköhögés esetén egy kis darab friss gyömbér elrágása enyhíti a torokfájást, javítja a köpetürítést, csökkenti a lázat és gátolja a baktériumok szaporodását.
Gyömbér borogatás: keverjük össze a gyömbérport vízzel, vagy készítsünk pépesre tört gyömbért, amelyet gézkötésen keresztül fekélyekre, kelésekre, illetve fertőzött, gennyes sebekre helyezhetünk. Gyömbér a konyhában .
Gyömbért otthon is termeszthetünk .
