Nem mindenki tudja, hogy az izsóp egy ízletes és hasznos fűszernövény, amelyet
gyógyászatban is használnak
. Az izsópot gyakran termesztik mézelő növényként és gyorsan növő szegélynövényként kerti sétányok mentén. Egyedülálló kémiai összetételének köszönhetően az izsóp kifejezett gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos az immunrendszer számára is.
Az izsóp kémiai összetétele:
- Izopinokamfén – az izsóp illóolajának akár 57%-át is kiteszi. Fenyős és fás illatú anyag, természetes aromatizáló.
- Karvakrol – fenol típusú vegyület, természetes antibiotikum (elpusztítja az arany staphylococcus és a paraziták burkát). Nemrégiben megkezdődött a karvakrolt tartalmazó szappanok, mosóporok, orvosi kötszerek és spray-k gyártása.
- Heszperidin – érprotektiv tulajdonságú anyag, amely vénatonizáló hatású, javítja a mikrokeringést és a nyirokáramlást.
- Dioszmin – bioflavonoid, csökkenti a vénás pangást, csökkenti a vénák tágulékonyságát.
- Aszkorbinsav.
- Glikozidok – növényi eredetű glükóz.
- Ursolsav – segít az izomsorvadás kezelésében, csökkenti a zsírszövet, a vércukor, a koleszterin és a trigliceridek szintjét. Gyulladáscsökkentő, daganatellenes és antimikrobiális hatású anyag. Megakadályozza a bőrrák és a daganatok kialakulását. Kozmetikumokban gyulladás- és mikrobás fertőzések elleni komponenstként alkalmazzák. Egyes országokban melanóma kezelésére és megelőzésére használják. Serkenti a haj növekedését a hajhagymák aktiválásával, és védi a fejbőrt a korpásodástól.
Az izsóp illóolaja kiváló antibakteriális szer. Csökkenti az izzadást. Friss leveleiből kivont lé dezodorként is használható. Enyhíti a légzést asztma esetén. Másnaposság esetén is segít – az izsóp főzete jobban helyreállítja az embert, mint a kávé. Az izsóp tea növeli a tónust és erősíti az immunrendszert.
Az izsópbokrot akár cserépben is termesztheti az ablakpárkányon. Ételekhez nagyon keveset kell használni belőle, ezért egy évelő bokor elegendő ahhoz, hogy gyönyörködhessünk díszes virágzásában, és az ételekhez ízesítőt adjunk.
