Az esztragon, más néven tárkony, valójában egy ürömfajta. Az íze pikáns, enyhén fűszeres és kissé csípős. Tárkonyt magról cserépben az ablakpárkányon nevelni rendkívül egyszerű, akár egy északi ablakpárkányon is. Nagyon gyorsan nő, és a nyári italokhoz 2-3 bokor bőségesen elegendő lesz.
Hogyan neveljünk tárkonyt magról
- Az esztragon gyökere fás, nem terjed túlzottan, így nem lesz szűkös számára a cserép.
- Vetéskor ugyanúgy járunk el, mint bármilyen más zöld esetében: a cserép aljára kerül a vízelvezetés, majd a föld, néhány mag, és végül egy centiméternyi földréteg.
- A talajt kissé nyirkosan kell tartani az első hajtások megjelenéséig. Én kizárólag permetezőből öntözöm a növényeimet, nagyon óvatosan, hogy elkerüljem a talaj kimosását és az érzékeny hajtások eltörését.
A magok csírázási aránya nálam jó volt, de az összes hajtásból végül csak hat erősödött meg, amelyek másfél hónap múlva már apró hajtásokat hoztak.
A legfontosabb – ne öntözzük túl a palántát, különben gyökérrothadás léphet fel, amitől már nem lehet megszabadulni. Javaslom a talaj keverését perlit és vermikulit hozzáadásával, ezek az anyagok lazítják a talajt, felszívják a felesleges nedvességet, és azt fokozatosan adják vissza a száradó földnek.
Az esztragon virágzása
Az én esztragonom bádogdobozban
Amikor az esztragon nem kap elég napfényt, megnyúlik, kopasz és kissé sápadt lesz. Véleményem szerint egy keleti tájolású ablak ideális fiatal tárkony számára.
Kémiai összetétele révén az esztragonnak számos jótékony hatása van, amelyeket az orvoslásban is alkalmaznak .
