Iklim di wilayah Anda merupakan faktor kunci dalam memilih tanaman untuk ditanam, baik itu pohon, semak, sayuran, atau tanaman tahunan. Kita tahu bahwa pohon jeruk (zona 9 hingga 11) tidak dapat tumbuh di Chernihiv (zona 5), dan ladang gandum tidak akan bertahan di Pantai Selatan Krimea. Memilih tanaman tanpa memperhitungkan zona ketahanan dingin adalah pemborosan waktu, uang, dan tenaga. Saat ini, kemampuan untuk mendapatkan benih dari mana saja di dunia mewajibkan kita memiliki sedikit pengetahuan tentang zona ketahanan musim dingin dan peta iklim.
Seperti apa peta zona ketahanan dingin itu:
Apa itu zona ketahanan dingin?
Pada tahun 2005, para ilmuwan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mengembangkan sistem zona penanaman berdasarkan suhu minimum dan maksimum rata-rata tahunan di seluruh dunia, dengan data yang dikumpulkan sejak tahun 1976. Dengan menggunakan peta ini, Anda dapat menentukan tanaman dan varietas mana yang cocok untuk iklim Anda. Kita dapat memengaruhi, misalnya, jumlah air yang tersedia, tetapi kita tidak dapat mengubah suhu di luar rumah kaca. Oleh karena itu, penggunaan peta zona ketahanan dingin sangat penting dalam memilih tanaman untuk ditanam.
Peta ketahanan dingin ditandai dengan area berwarna yang diberi nomor sesuai dengan suhu minimum ekstrem rata-rata tahunan (Average Annual Extreme Minimum Temperature - AAEMT). Angka-angka ini merupakan rentang AAEMT dalam 10 derajat Fahrenheit, di mana semakin dingin suatu zona, semakin kecil nilai numeriknya. Huruf “a” dan “b” di samping angka memperjelas rentang suhu dalam 5 derajat. Suhu minimum di zona 1a adalah -60 derajat F, sementara maksimum di zona 13b adalah 70 derajat F.
Contoh peta zona ketahanan dingin Amerika Utara
Peta ketahanan dingin modern memperhitungkan beberapa faktor yang secara signifikan memengaruhi suhu:
- Kota besar yang lebih hangat (beton dan aspal);
- Ketinggian dari permukaan laut dan kantong panas. Wilayah di ketinggian lebih dingin daripada daerah sekitarnya;
- Kedekatan dengan air yang tidak membeku (musim dingin lebih lembut di area yang dekat dengan sungai).
Apa yang tidak dapat Anda ketahui dari peta iklim?
Meskipun peta zona ketahanan dingin dapat menjadi titik awal dalam memilih tanaman untuk ditanam, ada beberapa variabel penting yang tidak dapat diketahui darinya.
Hal-hal yang tidak diperhitungkan peta iklim:
Fluktuasi suhu yang tidak normal: pembekuan dini di musim gugur atau pencairan di musim semi yang diikuti oleh embun beku kembali. Cuaca yang tidak sesuai musim dapat membunuh tanaman yang seharusnya dapat beradaptasi jika perubahan suhu terjadi secara bertahap. Data yang mendasari pengelompokan zona bersifat rata-rata, sehingga ada risiko Anda kehilangan tanaman pada suhu minimum aktual di wilayah Anda.
Jumlah salju yang turun. Salju membantu tanaman tahunan melewati musim dingin karena melindungi zona akar dari pembekuan. Inilah cara kerja salju di ladang gandum musim dingin. Tanaman yang bertahan dengan baik di bawah lapisan salju bisa saja mati di musim dingin dengan sedikit salju.
Jumlah sinar matahari dan kelembapan tanah.
Kelembapan udara juga tidak diperhitungkan dalam peta iklim. Untuk tanaman berdaun, kelembapan tinggi mengurangi stres akibat tumbuh di zona yang kurang mendukung, karena kelembapan tersebut melembutkan iklim.
Waktu penanaman. Mengetahui APA yang harus ditanam di zona tertentu cukup mudah, namun zona Anda tidak memberi tahu Anda KAPAN harus menanam. Pertanyaan ini dijawab oleh periode pertumbuhan tanaman Anda, yang ditentukan oleh tanggal embun beku pertama dan terakhir. Secara rinci tentang cara menentukan tanggal penanaman yang tepat menggunakan situs prediksi embun beku dapat Anda baca di artikel:
Rahasia Sukses Menyemai Benih untuk Bibit . Dua alat ini—zona ketahanan dingin dan panduan tanggal embun beku—adalah yang Anda butuhkan untuk membuat keputusan dalam memilih tanaman.
Cara mengetahui ketahanan dingin tanaman dan bagaimana menggunakannya
Pada kemasan benih dari produsen lokal jarang tercantum parameter ini, tetapi pada semua benih yang Anda beli online dari luar negeri, zona ketahanan dingin USDA sering dicantumkan. Ada katalog tanaman khusus di mana Anda bisa memasukkan nama tanaman + varietasnya untuk melihat zonasi ketahanan dinginnya berdasarkan USDA. Di sana juga Anda bisa mengetahui pola penyiraman dan pencahayaan yang diperlukan. Banyak budaya memiliki rentang sensitivitas yang luas terhadap suhu. Sebagai contoh, hydrangea tumbuh di zona dari 4a hingga 9a, sementara jahe hanya dapat tumbuh di zona 8b hingga 11a. Jika wilayah Anda berada di perbatasan zona-zona iklim untuk tanaman yang Anda pilih, maka tanaman tersebut harus dilindungi pada masa-masa suhu yang paling ekstrem. Anda perlu menyesuaikan tanggal penanaman dan mempertimbangkan kemungkinan musim tanam yang lebih singkat.
Kubis Savoy tidak takut dengan suhu rendah jangka pendek
Untuk tanaman tahunan, zona ketahanan adalah faktor yang paling penting. Pohon, semak, dan tanaman herba tahunan harus mampu bertahan pada suhu terendah yang terjadi di daerah Anda. Sementara itu, untuk tanaman semusim, Anda dapat memperluas batas zona dengan menggunakan rumah kaca dan mencoba menentukan tanggal optimal untuk penaburan.
Jadwal Penanaman Berdasarkan Zona Ketahanan Dingin
Kalender penanaman yang disusun berdasarkan zona iklim akan membantu Anda menentukan tanggal penanaman benih dan pemindahan ke tanah. Anda perlu menyesuaikan jadwal musim tanam ini dengan tanggal pertama dan terakhir embun beku di wilayah Anda. Namun, kalender ini akan menjadi titik awal yang baik dan membantu Anda memaksimalkan potensi lahan Anda.
Jadwal ini disusun oleh ilmuwan agronomi dari penyedia benih dan bibit terbesar di Amerika Serikat, Urban Farmer.
