Lanjutan tinjauan siderat terbaik. Dalam artikel sebelumnya, kami membahas sereal dan cruciferous : karakteristik umum dari jenis tersebut dan beberapa pupuk hijau yang paling efektif secara mendetail. Mari kita lihat siderat kacang.
Siderat kacang yang umumnya digunakan meliputi:
- Musim dingin, tahunan (lupin, semanggi merah, vica berbulu, kacang polong lapangan, dll.)
- Kacang tahunan (semanggi merah, semanggi putih, lupin, alfalfa, esparcet).
- Kacang dua tahunan (donnik).
Tugas utama siderat kacang:
- Akumulasi (fiksasi) nitrogen atmosfer.
- Pengendalian erosi tanah.
- Produksi biomassa untuk mengembalikan bahan organik ke tanah.
- Menarik serangga predator yang bermanfaat.
Apa yang Membedakan Siderat Kacang dari yang Lain?
Tanaman kacang membentuk hubungan kemitraan dengan bakteri khusus - Rhizobia. Ini adalah bakteri bintil pengikat nitrogen yang mampu menyerap nitrogen dari udara dan berbagi dengan tanaman yang mereka huni.
Kacang memiliki kemampuan sideratif yang sangat bervariasi. Profesor Dobvan dalam monografinya tentang produktivitas lupin daun sempit ( 1 ) menyebutkan bahwa lupin memiliki kemampuan fiksasi nitrogen tertinggi (nitrogen atmosfer, hingga 95% dari total massa nitrogen dalam biomassa). Untuk informasi lebih lanjut tentang lupin, lihat di bawah.
Siderat kacang yang ditanam pada musim gugur akan menumbuhkan sebagian besar biomassa di musim semi. Penanaman seharusnya dimulai lebih awal dibandingkan dengan sereal agar kacang dapat berakar dengan baik sebelum pembekuan. Siderat kacang tahunan dan dua tahunan dapat dipadukan dengan berbagai tanaman budidaya, tumbuh di antara barisan. Sebagai aturan, kacang memiliki rasio karbon terhadap nitrogen yang lebih rendah dibandingkan dengan rumput, sehingga mereka lebih cepat terurai dan hampir tidak menambah jumlah humus dibandingkan dengan tanaman berkandungan karbon.
Campuran siderat kacang dan sereal menggabungkan keuntungan dari kedua jenis tersebut, termasuk produksi biomassa, fiksasi nitrogen, pengendalian gulma, dan pengendalian erosi tanah.
Semanggi Merah
Nama lain: semanggi burgundy, semanggi Italia, semanggi merah, semanggi daging merah. Tipe: tahunan, dua tahunan. Tugas: sumber nitrogen atmosfer, pembentuk tanah, pencegahan erosi, mulsa hidup (terutama di antara barisan), tanaman pakan, penghasil nektar. Campuran: sereal, ryegrass, semanggi merah.
Berkat pertumbuhan yang cepat dan stabil, semanggi burgundy tahunan menyediakan nitrogen bagi tanaman awal dan mengendalikan gulma. Populer di Amerika Utara sebagai tanaman pakan dan pupuk hijau yang tahan diinjak. Berkembang baik dalam campuran dengan semanggi lain, dan dengan gandum. Di California, semanggi ditanam di kebun dan kebun kacang, karena ini adalah pupuk hijau yang tahan naungan. Bunga semanggi burgundy adalah tempat perlindungan bagi predator bermanfaat.
Budidaya: tumbuh baik di tanah liat berpasir yang terdrainase. Tumbuh buruk dan rentan sakit di tanah yang terlalu asam, tanah liat berat, atau tanah basah. Semanggi yang telah berakar baik berkembang dalam kondisi yang dingin dan lembab. Kekurangan fosfor, kalium, dan pH di bawah 5,0 dapat menghentikan fiksasi nitrogen. Untuk musim dingin, semanggi burgundy ditanam 6-8 minggu sebelum pembekuan pertama. Penanaman musim semi dilakukan ketika cuaca stabil sepenuhnya dan bahaya pembekuan yang berkepanjangan berlalu. Semanggi tumbuh tidak merata; biji yang keras memerlukan kelembapan yang cukup untuk berkecambah.
Pengolahan: Memotong pada tahap awal berbunga membunuh tanaman. Akar tidak menyebabkan masalah selama pengolahan. Maksimal nitrogen akan tersedia sebelum berbunga, pada tahap akhir berbunga. Setelah pengolahan, perlu menunggu dua hingga tiga minggu sebelum menanam tanaman budidaya, karena kacang meningkatkan konsentrasi bakteri khusus di dalam tanah - Pythium dan Rhizoctonia, yang terlibat dalam penguraian bahan organik. Bakteri ini dapat menyerang kultur tanam pada puncak aktivitas mereka.
Siderat Vica Berbulu
Nama lain: vica berbulu, kacang polong berbulu.
Tipe: musim dingin, tahunan, dua tahunan. Tugas: sumber nitrogen, pengendalian gulma, pengeringan dan penggemburan tanah, pengendalian erosi, tempat perlindungan bagi serangga bermanfaat. Campuran: semanggi, buckwheat, gandum, rye, dan sereal lainnya. Tidak banyak legum yang dapat bersaing dengan vika berbulu dalam kontributor nitrogen dan produksi biomassa. Ini adalah tanaman legum yang tahan dingin dan sangat adaptif, dengan akar yang terus berkembang bahkan di musim dingin. Jika vika tidak didukung oleh tanaman lain, tinggi penutupan tanahnya tidak akan melebihi 90 cm, tetapi jika dibiarkan merambat - hingga 3,5 m! Menyisipkan biomassa vika yang kaya bisa menjadi tugas yang menantang, namun tidak ada yang dapat menandingi dalam memerangi gulma dan fiksasi nitrogen atmosfer. Vika berbulu adalah yang paling luas digunakan sebagai tanaman penutup di ladang Amerika (ada banyak penelitian lapangan yang baik).
Vika berbulu menjaga kelembapan tanah baik sebagai mulsa hidup maupun saat dimasukkan ke dalam tanah, berkat hijau yang subur. Penelitian komparatif dari Institut Maryland menunjukkan bahwa vika adalah legum yang paling menguntungkan (tes sebelum menanam jagung), mengungguli kloder dan kacang Austria (Lichtenberg, E. et al. 1994. Profitabilitas tanaman penutup legum di wilayah tengah-atlantik. J. Soil Water Cons. 49:582-585.). Vika berbulu menghemat pupuk dan pestisida, meningkatkan hasil tanaman berikutnya melalui pembentukan tanah, penambahan nitrogen khelat, penyediaan kondisi untuk perkembangan mikroflora tanah dan mulsa.
Sistem akar vika sangat besar, menciptakan makropori untuk memasukkan kelembapan ke dalam lapisan tanah setelah pembusukan sisa tanaman. Di tempat di mana penahanan air tidak diinginkan, campuran tanaman penutup perlu ditanam - oat dan vika sudah menjadi kombinasi klasik yang terbukti. Roti juga bisa ditambahkan.
Vika memberikan sangat sedikit humus, karena membusuk sangat cepat dan hampir sepenuhnya (mengandung sedikit karbon, seperti halnya sebagian besar legum). Rasio karbon ke nitrogen: 8:1 hingga 15:1. Untuk roti, rasio ini dapat mencapai 55:1. Vika lebih tahan terhadap kekeringan dibandingkan legum penutup lainnya.
Kacang berbulu bersaing dengan gulma berkat pertumbuhannya yang energik di musim semi. Efek alelopati muncul lemah dan aman untuk tanaman budidaya, tetapi menciptakan kanopi teduh yang lebat untuk gulma. Campuran roti/kleyber framboise/kacang menciptakan kontrol optimal terhadap gulma, memberikan perlindungan yang lebih baik dari erosi, memberikan lebih banyak nitrogen. Roti dalam campuran ini juga menopang vika yang merambat.
Vika berbulu menyerap lebih banyak fosfor dibandingkan kloder, sehingga ada baiknya memberinya pupuk - dia akan memberikan semuanya kembali ke tanaman buah nanti.
Budidaya: keasaman tanah yang disukai antara 6,0 hingga 7,0, dapat bertahan pada pH antara 5,0 hingga 7,5. Penanaman harus dilakukan di tanah yang lembab, karena kondisi kering menghambat perkecambahan. Penanaman dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun: 30-45 hari sebelum embun beku untuk bibit awal di musim semi, awal musim semi, atau di bulan Juli untuk ditanam pada musim gugur. Memiliki kebutuhan tinggi untuk fosfor, kalium, dan sulfur. Vika ditanam bersamaan dengan jagung dan bunga matahari (bunga matahari harus sudah memiliki 4 daun sejati agar tidak tertutupi oleh vika).
Campuran roti dan vika mengurangi efek kedua tanaman penutup, pupuk hijau hibrida semacam itu mengikat nitrogen berlebih dan nitrat lain, menghentikan erosi, dan menghalangi gulma.
Penanaman kacang di musim semi menghasilkan lebih sedikit biomassa dibandingkan dengan yang ditanam di musim dingin.
Pengolahan: cara pengolahan kacang berbulu bergantung pada tujuan yang ingin dicapai. Menyisipkan biomassa vika memberikan nitrogen maksimum, meskipun membutuhkan tenaga kerja. Menyimpan sisa tanaman di permukaan tanah dapat menjaga kelembapan, menghambat pertumbuhan gulma sekitar 3-4 minggu, namun nitrogen dari bagian tanaman yang di atas tanah akan hilang secara signifikan. Semakin mendekati kematangan vika, semakin banyak nitrogen yang terkandung dan semakin sulit pengolahan dan pencampurannya. Memotong vika hingga ke tanah saat berbunga akan membunuh tanaman. Vika yang ditanam pada musim dingin sebaiknya tidak disentuh. Biasanya, vika yang ditanam di musim semi tidak dibiarkan tumbuh lebih dari 2 bulan.
Kloder Merah sebagai Tanaman Penutup
Nama lain: kloder merah medium, kloder Juni, kloder berbunga awal, mamont.
Tipe: musim dingin, dua tahunan, perennial; berbunga awal dan akhir. Tujuan: sumber nitrogen, pembentuk tanah, kontrol gulma.
Klode merah adalah pupuk hijau yang andal, murah, dan mudah diakses, salah satu fiksator nitrogen yang paling populer dalam pertanian modern. Memudahkan dan melonggarkan tanah liat, mengikat nitrogen atmosfer. Sebagai tanaman penutup, klode merah sering digunakan sebelum ditanami tanaman budidaya musim panas. Ia tumbuh di semua jenis tanah liat dan tanah liat berat, bahkan di tanah yang kurang drainase dan kiangkat. Klode merah memiliki potensi besar untuk mengurangi penggunaan pupuk nitrogen (Stute, J. K. dan J. L. Posner. 1995b. Sinkronisasi antara pelepasan nitrogen legum dan permintaan jagung di Midwest bagian atas. Agron. J. 87: 1063-1069). Klode merah mengungguli legum lainnya dalam ketahanan terhadap injakan dan kerusakan oleh serangga. Sangat tahan terhadap naungan, sehingga sangat berharga di kebun buah.
Klofer menarik serangga bermanfaat dan menjadi tempat perlindungan bagi mereka. Beberapa varietas klode merah menghasilkan berbagai hasil biomassa dan memiliki kecepatan pematangan yang berbeda. Klode mamont (berbunga akhir) tumbuh lambat dan sensitif terhadap pemotongan. Klode merah medium tumbuh cepat, dapat dipotong sekali pada tahun pertama masa pertumbuhannya dan dua kali pada tahun berikutnya. Sensitif terhadap fosfor, klode mengambil fosfor dari lapisan tanah yang lebih dalam dan mengumpulkannya untuk diberikan kembali ke tanaman budidaya setelah pengolahan dan pembusukan. Budidaya: pada musim semi yang sejuk, clover merah mulai berkecambah pada hari ke-7 - lebih cepat dibandingkan banyak legume lainnya, pH: 5,5-7,5 (dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah). Bibit berkembang lebih lambat daripada vicia. Tidak memerlukan penguburan dalam yang dalam (sampai 2,5 cm). Disarankan untuk menanam sebagai pupuk hijau dengan mempertimbangkan pertumbuhan bi-setahun, karena pada tahun kedua tanaman akan mengakumulasi maksimum nitrogen di pertengahan masa berbunga. Tidak tumbuh lebih dari 5 tahun, maksimum biomassa dan nitrogen dicapai pada tahun kedua vegetasi. Praktik stratifikasi biji clover langsung di atas salju, sebelum pencairan. Clover dapat ditanam bersama dengan pupuk. Suhu udara yang diperlukan untuk pertumbuhan aktif clover tidak boleh di bawah 15 derajat.
Penguburan: untuk mencapai maksimum nitrogen, penguburan clover harus dilakukan sekitar di pertengahan masa berbunga pada musim semi tahun kedua vegetasi. Clover juga dapat dikubur lebih awal. Untuk mulsa di bawah sayuran musim gugur, potong sebelum pembentukan biji. Pemotongan musim panas akan melemahkan clover sebelum penguburan musim gugur - ini mungkin penting jika pembajakan dilakukan secara manual (clover adalah tanaman yang sulit untuk dipanen).
常 karena mudah menyemai sendiri, sering kali menjadi gulma. Memiliki parasit tungau yang menyerang gooseberry.
Clover Putih
Tipe: periennial yang tahan lama, tahunan musim dingin. Tugas: mulsa hidup, perlindungan dari erosi, menarik serangga bermanfaat, fiksasi nitrogen.
Clover putih merupakan mulsa hidup yang terbaik di antara barisan, di bawah semak-semak, dan pohon. Memiliki massa akar kecil yang padat, yang melindungi tanah dari erosi dan menekan gulma. Clover putih tumbuh subur dalam kondisi sejuk dan lembap, baik dalam naungan dan setengah bayangan, dan lebih baik berkembang dengan pemotongan. Tergantung pada varietas, tinggi tanaman bisa mencapai 15 sampai 30 cm.
Clover putih memiliki banyak varietas budidaya yang awalnya dikembangkan sebagai tanaman pakan. Tumbuh paling baik di tanah yang kaya kalsium, kalium, kalsium, dan fosfor, namun dapat bertahan dalam kondisi yang tidak menguntungkan lebih baik dibandingkan kerabatnya. Ketahanan clover terkait dengan akarnya yang merayap, sehingga perlu mengontrol perluasan wilayah baru oleh pupuk hijau ini. Sangat tahan terhadap injakan, memulihkan kerapatan jalur yang diinjak dan jalur di kebun dan sayuran. Tidak bersaing dengan tanaman budidaya untuk mendapatkan cahaya, kelembapan, dan nutrisi, karena tumbuh perlahan dan rapat di bawah naungan mereka saat fase perkembangan akar, tahan terhadap sebagian besar herbisida.
Budidaya: clover putih tahan terhadap banjir sementara dan kekeringan. Tumbuh pada berbagai jenis tanah, tetapi lebih menyukai tanah liat dan lempung. Beberapa varietas dikembangkan untuk tanah berpasir. Jika clover harus berkecambah dalam kondisi yang tidak menguntungkan (kekeringan, kelembapan tinggi, atau kompetisi tanaman) sebaiknya tingkat penanamannya ditingkatkan. Menanam clover putih “musim dingin” harus dimulai pada pertengahan hingga akhir Agustus, agar tanaman dapat berakar dengan baik (tidak lebih dari 40 hari sebelum embun beku pertama). Campuran sideral clover putih dengan herba mengurangi risiko kehilangan legum karena embun beku. Penanaman musim semi dimungkinkan bersamaan dengan penanaman tanaman budidaya.
Pembajakan: varietas clover ini dihargai karena kemampuannya memulihkan tanah melalui mulsa hidup, sehingga lebih baik memotongnya, meninggalkan 7-10 cm, dan tidak membajak pupuk hijau ini. Untuk keberhasilan musim dingin, tinggi tanaman harus minimal 10 cm sebelum embun beku yang stabil pertama.
Jika clover perlu diberantas di suatu area tertentu, harus dibajak, dicabut, atau dilalui dengan cultivator. Herbisida yang sesuai dapat digunakan. Pemotongan berulang hingga ke akar tidak membunuh tanaman. Jika ingin mengumpulkan benih, dapat diambil ketika sebagian besar kepala berbunga berwarna cokelat terang.
Lupin Daun Sempit
Tipe: tahunan, periennial. Tugas: fiksasi nitrogen atmosfer, pemeliharaan dan reproduksi kesuburan tanah alami, perlindungan dari erosi. Masalah: rendahnya daya berkecambah.
Tentang lupin banyak ditulis oleh para ilmuwan Belarusia dan Rusia. Saya akan membahas lupin daun sempit menggunakan informasi dari monografi ini tahun 2006 dan buku “Pupuk Hijau dalam Pertanian Modern” oleh K.I. Dovban.
Di sumber-sumber pertanian berbahasa Inggris, hampir tidak ada yang membahas lupin sebagai pupuk hijau, sementara vicia dan clover mendapatkan tempat yang terhormat. Sering kali merujuk pada pengalaman Eropa dalam menanam lupin. Para ilmuwan Rusia dan Belarusia bekerja pada seleksi dan biologi tanaman legum ini. Varietas lupin dapat diperoleh informasi lebih lanjut di situs VNIILupin .
Sistem akar lupin mengeluarkan enzim yang mampu mengubah senyawa fosfor yang sulit larut menjadi bentuk chelate untuk tanaman berikutnya. Akar tunggang lupin menggemburkan tanah dan menormalkan pertukaran gas di dalamnya, mencegah pencucian dan migrasi elemen kimia ke dalam air tanah (yang sangat penting dalam kondisi penyalahgunaan pupuk). Memiliki kebutuhan yang lebih tinggi terhadap belerang dan penerapan pupuk yang mengandung belerang berdampak positif pada hasil biomassa lupin.
Dovban K.I. mencatat akumulasi nitrogen oleh lupin tahunan yang mencapai rekor 385 kg per hektar dibandingkan dengan clover merah yang mencapai 300 kg, yang 25% lebih banyak dibandingkan dengan pupuk kandang.
Pembudidayaan: Tidak tumbuh di tanah alkalin (di tanah alkalin, peterseli tumbuh dengan baik dan dapat digunakan sebagai tanaman penutup). Varietas tahunan disarankan untuk ditanam di akhir Oktober, agar tidak sempat berkecambah sebelum embun beku. Ini adalah tanaman yang menyukai suhu hangat, meskipun biji lupin mampu berkecambah pada suhu +2 hingga +4°C, dengan suhu paling optimal adalah +9 hingga +12°C. Penanaman dilakukan ketika tanah sudah memanas hingga +8 hingga +9°C, dalam barisan dengan jarak antar baris 10-15 cm (hingga 45 cm, yang memperbaiki perkembangan masing-masing semak, namun mempersulit pekerjaan membersihkan tanah dari gulma), dengan jarak antar biji 10 cm. Kedalaman alur untuk penanaman adalah 4 cm.
Benih tahan terhadap embun beku hingga -9°C. Tumbuhan ini bersifat autogami. Buruk dalam mengatasi naungan, panjang waktu siang langsung mempengaruhi vegetasi dan hasil panen lupin. Biji kecil dengan cangkang keras sulit untuk berkecambah. Dalam skala industri, dilakukan skariifikasi biji lupin, sedangkan di rumah biji tersebut digiling dengan pasir kasar. Lupin tumbuh baik dengan kelembaban yang konsisten di musim semi dan penggunaan stimulator pertumbuhan. Tanah humus yang lembab sangat cocok untuknya, varietas tahunan bahkan unggul di tanah yang paling miskin dan tidak terkelola (dengan syarat kelembaban yang baik).
Sistem akar kuat dari lupin tahunan menembus di bawah lapisan tanah yang bisa digarap dan mengakses senyawa sulit dijangkau dari asam fosfat, magnesium, kalsium, dan kalium. Tidak memerlukan tambahan pemupukan mineral (ini adalah kutipan dari Dobvan dalam bukunya, tetapi dalam monografi tersebut, pemupukan dibahas lebih dari satu halaman). Lupin yang sempit - pupuk hijau legum yang relatif cepat tumbuh (88-120 hari, meskipun di berbagai sumber populer semua orang menulis tentang 50 hari secara berulang).
Dalam monografi yang disebutkan di atas “Produktivitas Lupin Sempit” ada penjelasan yang baik mengenai masalah fiksasi nitrogen pada legum dan ketidakefektifan inokulasi (infeksi buatan biji dan tanah dengan bakteri nodul). Jika Anda ingin mempelajari hal ini lebih dalam, silakan merujuk pada sumber asli. Dalam buku K.I. Dobvan di halaman 108 dijelaskan dengan mudah tentang kerja bakteri nodul (buku tersebut dapat diakses secara bebas).
Peleburan: Peleburan lupin tahunan dilakukan selama atau menjelang akhir masa berbunga. Lupin yang ditanam di musim dingin berhasil menumbuhkan massa hijau untuk penutupan tanah sebelum penanaman kentang yang terlambat, atau penanaman tomat. Lupin tahunan dapat dipangkas selama tahun pertama vegetasi, tetapi tidak boleh dibenamkan, agar bakteri nodul bisa menyebar dan akarnya dapat tumbuh. Benamkan setidaknya pada tahun ke-2 atau ke-3. Untuk menghindari penaburan sendiri, bunga bisa dipotong, tetapi lebih baik memotong lupin dan mengolahnya ke dalam kebun kosong atau di bawah pohon buah, serta menyimpan hijau dalam kompos.
Karena lupin menghasilkan banyak hijauan segar, proses pengolahan bisa sulit dilakukan secara manual. Jika ada pencacah kebun dan kultivator, tidak ada masalah.
Daftar Tanaman Fiksasi Nitrogen
Semak: Kacang hijau berbunga, hanibus, karagana pohon, roibosh, lok uzkolistny.
Bunga: Indigo, glicinia.
Budidaya buah dan kacang tanah: ubi jalar Andean, semua legum, kacang tanah.
Herba: Licorice.
Pohon: Alnus, robinia pseudoacacia (akasia putih), pohon carob, clerodendrum berbunga, pohon kopi, bungan (laburnum), pohon mesquite, lok uzkolistny.
Tanaman pertanian dan penutup tanah (pupuk hijau): alfalfa, kacang kebun, giok, kacang velvet, trilobyte burung, klombang arrowhead, klombang balanza, klombang Alexandria, klombang burgundy, klombang merah, klombang Selandia Baru, klombang putih, klombang bawah tanah, donnik, pegar cow, lespedeza, alfalfa, kacang lapangan, kacang musim dingin, kedelai, kacang penanaman, kacang berbulu, vika.
Merayap: kacang hutan, kacang api merah, kacang tanah, kacang polong.