Masalah yang paling serius dan tak terhindarkan bagi setiap tukang kebun adalah penurunan kesuburan dan erosi tanah secara bertahap. Ini disebabkan tidak hanya oleh pengangkutan bahan mineral, kekurangan yang dapat kita kompensasikan dengan pupuk, tetapi juga hilangnya humus dan kerusakan mikrobioma tanah. Dengan memanen hasil, mencabut batang tanaman dan gulma, kita merampas makanan dari organisme tanah, kecuali kita menambahkan kompos atau pupuk kandang. Ada satu cara lagi untuk membentuk tanah yang sehat yang dapat diakses oleh siapa saja - tanaman siderat atau pupuk hijau. Apa itu siderat?
Ladang kleber merah, salah satu siderat polong terbaik.
Siderat dan pupuk hijau adalah tanaman yang ditanam untuk memperbaiki dan membentuk tanah. Sebagai teman, kadang sebagai alternatif pupuk kandang, kompos, dan tambahan mineral. Penanaman rutin tanaman siderat dan polong mengurangi kebutuhan akan pupuk mineral dan menciptakan keseimbangan alam di tanah yang terus-menerus dikuras oleh tanaman buah.
Cara Meningkatkan Tanah dengan Siderat
Meningkatkan struktur tanah adalah tugas utama dari tanaman siderat. Ini terjadi berkat pelepasan akar dan pembusukan massa hijau.
Apa itu tanah? Para ahli tanah memperdebatkan klasifikasi komponen organiknya, namun sebagian besar sepakat menyebut fraksi “aktif” (organik, bakteri, protein sederhana, dan gula) dan fraksi “stabil” - humus.
Pada fraksi aktif, nitrogen, sedikit kalium, dan fosfor dilepaskan. Fraksi stabil, atau humus - produk pengolahan selulosa dan lignin, humus yang membuat tanah menjadi gelap dan “spons.” Tanpa keberadaan organik dalam tanah untuk memberi makan mikroba dan hewan tanah, tidak akan ada humus. Kita justru sering mencabut tanaman dan barisan tanaman hingga bersih, dan di akhir musim membakar batang tanaman karena penyakit tanaman budidaya. Dari mana bahan bangunan tanah berasal?
Partikel tanah juga dibentuk oleh mikroorganisme yang mencerna bahan nabati. Mereka memproduksi “lem” dari polisakarida, yang menciptakan partikel tanah yang remah. Siderat polong paling cocok untuk produksi polisakarida, tetapi mereka terurai dalam beberapa bulan dan hasil kerjanya akan lebih terlihat di musim berikutnya.
Mikroorganisme tanah, membuat tanah subur.
Tanaman siderat, terutama dari golongan biji-bijian, memiliki mekanisme pengaruh positif terhadap tanah dalam bentuk pelepasan dari sistem akar bercabang, yang mengandung senyawa nutrisi yang berfungsi seperti lem polisakarida bagi mikroorganisme tanah.
Siderat Melindungi dari Erosi
Manfaat yang jelas dan penting adalah perlindungan tanah dari erosi dengan menggunakan siderat. Lapisan atas tanah dengan humus adalah yang terpenting dan paling rentan. Tanah telanjang tererosi dan dipadatkan oleh penyiraman dan tetesan hujan, sedangkan tanaman penutup siderat menjadi “bantalan” untuk air - ini sangat penting saat hujan musim gugur tiba. Itu belum semuanya. Kemampuan tanah untuk menyimpan dan menyerap kelembapan meningkat secara signifikan, yang sangat penting selama musim kering di musim panas.
Penahanan Mineral dan Stabilisasi Mikrobioma dalam Tanah
Tanaman siderat meningkatkan sirkulasi nutrisi dengan akumulasi mineral yang akan terbuang jika terjadi “paralel hitam”. Tanaman penghasil biji-bijian adalah yang paling efektif dalam hal ini - tanaman dengan sistem akar yang luas dan cepat berkembang.
Siderat menstabilkan dan meningkatkan kesehatan mikrobioma tanah. Kebanyakan tanaman menciptakan simbiosis yang berguna dari sistem akar mereka dengan jamur dan bakteri. Mikroorganisme membantu tanaman mendapatkan makanan dengan menerima berbagai gula dari akar sebagai imbalan. Semakin banyak tanaman yang ditanam, semakin luas simbiosis yang terbentuk, sehingga tanaman budidaya lebih mudah “menghimpun” hubungan tersebut.
Bakteri pengikat nitrogen Rhizobium, yang membentuk nodul pada akar tanaman polong.
Siderasi meningkatkan keberagaman mikroorganisme dan hewan di tanah. Banyaknya bahan organik yang terurai akan menarik cacing, meningkatkan populasi bakteri yang membantu tanaman mendapatkan makanan dan membentuk struktur serta humus tanah.
Pengembalian Nitrogen ke dalam Tanah
Nitrogen bisa ditambahkan tanpa harus repot dengan menanam siderat, seperti yang diasumsikan oleh banyak orang. Namun, nitrogen dari massa hijau yang membusuk dilepaskan secara bertahap, memberi makan tanaman budidaya seiring pertumbuhannya. Saya akan menulis lebih banyak tentang nitrogen untuk kebun dan bakteri pengikat nitrogen dalam artikel terpisah, karena banyak bahan yang terakumulasi.
Siderat Melawan Pemadatan Tanah
Tidak setiap rerumputan dan tanah liar dapat diolah secara fisik dan dicangkul. Namun, lobak daikon dapat menembus hingga kedalaman 40 cm dan mengolah lapisan keras yang mati dengan hidup. Sederet siderat biji-bijian dengan akar yang kuat dapat mengatasi pemadatan tanah.
Agronom memegang semak-semak gandum tahunan.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Dengan memberikan dampak pembentukan tanah, tanaman penutup sudah mulai melawan hama dengan cara meningkatkan kekebalan umum tanaman. Namun, itu bukan semuanya. Sekresi akar dari beberapa tanaman penutup merupakan pestisida alami dan fumigant yang telah melalui proses evolusi panjang untuk memperbaiki perlindungannya terhadap serangga pemangsa.
Rye melawan nematoda dan thrips. Mustard tidak disukai oleh kawat, kutu daun, dan banyak jenis jamur. Clover membersihkan tanaman dari jamur dan bakteri yang menyerang tanaman solanaceae. Beberapa jenis nematoda dapat dilawan oleh sorgum, rumput Sudan, rapeseed, mustard, dan lobak minyak. Menurut data terbaru, salah satu jenis kedelai menunjukkan ketahanan terhadap phytophthora, dan jenis ini akan dipelajari dan dibudidayakan.
Nematoda tanah pada jagung.
Di alam, serangga dikendalikan oleh predator alami seperti tawon parasit, burung, serta virus dan bakteri yang sangat spesifik. Serangga berbahaya ditempatkan di sisa-sisa tanaman penutup, sehingga menyediakan makanan dan kelangsungan hidup bagi predator yang berguna. Beberapa tanaman penutup menarik predator yang bersarang di clover, cruciferous plants, dan vetch. Mereka mengonsumsi nektar, serbuk sari, kutu daun yang moderately berbahaya, dan thrips, sampai makanan yang lebih serius muncul. Dengan kata lain, pelindung alami taman Anda menetap lebih awal dari hama dan siap untuk menyambutnya. Tanaman mampu mengirim sinyal beraroma yang menarik serangga yang berguna saat terjadi serangan hama. Semakin banyak tanaman, semakin efektif pertempuran melawan serangga.
Tawon parasit - salah satu predator paling efektif yang ditarik oleh tanaman penutup ke kebun kita.
Dengan meninggalkan beberapa baris tanaman penutup yang tidak dipotong, Anda menyediakan tempat perlindungan dan sumber makanan yang konstan untuk serangga yang berguna.
Selama beberapa dekade, pengolahan konservatif lapangan dan bedengan telah dipraktikkan - bagian tanaman dibersihkan dan dibakar, untuk mencegah infeksi tanaman oleh penyakit di musim berikutnya. Kami meninggalkan tanah telanjang, biasanya hanya memberikan pupuk kandang di lubang, dan set minimal pupuk mineral. Meskipun patogen itu selalu ada, terlepas dari apakah Anda telah mengambil langkah sterilisasi untuk bedengan Anda - spora jamur terbang di atas kebun Anda tanpa halangan, jadi cara ini tidak melindungi dari phytophthora atau busuk akar. Untuk penetrasi patogen, ada beberapa penghalang - yaitu akar, batang, dan daun, yang dilindungi dengan baik oleh penghalang alami. Tanaman penutup dapat membantu tanaman memperkuat penghalang ini.
Tanaman Penutup Melawan Gulma
Tanaman penutup menekan gulma melalui kepadatan penanaman, kecepatan berkecambah, dan sekresi akar. Misalnya, mulsa dari rye musim dingin yang dipotong tidak memberikan kesempatan bagi gulma untuk tumbuh baik secara fisik maupun kimia. Sisa-sisa rye secara bertahap melepaskan bahan kimia yang merugikan pertumbuhan banyak gulma berdaun lebar tahunan. Mulsa hidup memblokir cahaya dan akses ke nutrisi untuk gulma. Pengaruh satu tanaman terhadap tanaman lain disebut alelopati.
Mengurangi Suhu Tanah
Tanaman penutup melindungi tanah dari pengeringan dan kepanasan pada waktu paling terik sepanjang tahun. Namun, rye musim dingin dapat sedikit menunda pencairan salju dan pemanasan tanah untuk penanaman awal. Sebaliknya, tanaman penutup yang dibenamkan pada musim gugur sedikit meningkatkan suhu lapisan subur melalui reaksi pembusukan.
Sumber Materi untuk Artikel
Saya ingin menutup dengan daftar sumber materi untuk artikel ini, karena saat ini saya belum memiliki pengalaman pribadi dengan tanaman penutup. Saya mendekati sumber dengan serius (saya memahami bahwa “serius” ini bersifat subyektif). Sumber yang paling berguna dalam hal ilmu tanah adalah:
- Dovban K.I. Pupuk Hijau dalam Pertanian Modern. Pertanyaan Teori dan Praktik;
- Managing Cover Crops Profitably, Edisi ke-3, Departemen Pertanian AS; Northeast Cover Crop oleh Marianna Sarrantonio, Institut Rodale, 1994.
Literatur lainnya yang lebih populer berisi banyak pernyataan yang saling bertentangan, jadi saya berusaha mengumpulkan sebanyak mungkin hasil umum dari semua penulis.
Berikut adalah buku-buku yang saya baca saat mempersiapkan materi:
- B. Bublik, V. Gridchin “Manna dari Surga”;
- Zepp Holzer “Petani Revolusioner”;
- B. Bublik “Kebun Melange”;
- Sally Jean Cunningham “Teman Setia Pertanian”;
- “Revolusi dari Satu Batang Jerami” oleh Masanobu Fukoka;
- “Kegilaan Seorang Petani” oleh Faulkner.
Saya telah menulis serangkaian artikel tentang tanaman penutup, dan seiring dengan pengeditan, saya akan menambahkannya ke rubrik “Kebun dari awal”.
Tanaman penutup mana yang terbaik dan bagaimana memilihnya
Bergam cara untuk menanam tanaman penutup
Bagaimana cara menanam, kapan menanam, dan kapan memanen tanaman penutup
Jenis Siderat Terbaik: Tinjauan Terbaik dari Tanaman Gandum dan Cruciferae
Siderat adalah tanaman yang ditanam dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas tanah dan produktivitasnya. Tanaman ini, ketika dibudidayakan, disertakan dalam rotasi tanaman dan biasanya dibajak ke dalam tanah untuk meningkatkan kesuburan dan struktur tanah. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis siderat yang paling efektif, terutama dari kelompok tanaman gandum dan cruciferae.
Tanaman Gandum
1. Gandum Musim Dingin
Gandum musim dingin adalah salah satu siderat yang paling umum digunakan. Ia memiliki kemampuan untuk mengikat nitrogen, yang sangat berguna bagi tanaman lain ketika tumbuh. Selain itu, akar yang dalam membantu memperbaiki struktur tanah, mengurangi kepadatan dan meningkatkan drainase.
2. Jelai
Jelai juga merupakan tanaman jahis yang sangat efektif sebagai siderat. Ia dapat tumbuh dalam kondisi buruk dan menghargai tanah, sambil memperbaiki kandungan nitrogen dan meningkatkan mikroorganisme tanah.
3. Oat
Oat sangat baik untuk meningkatkan kesuburan tanah. Ia tumbuh cepat dan membantu mengendalikan gulma. Selain itu, serat dari oat dapat berfungsi sebagai mulsa alami yang bermanfaat bagi tanaman berikutnya.
Tanaman Cruciferae
1. Serbuk Sayuran
Tanaman ini sangat efektif dalam mengendalikan hama dan penyakit, dan juga meningkatkan struktur tanah. Akar yang dalam membantu menjangkau nutrisi yang tidak dapat dicapai oleh tanaman lain.
2. Mustard
Mustard memiliki kemampuan untuk menetralkan tanah asam dan meningkatkan keanekaragaman hayati mikroba di dalam tanah. Tanaman ini juga bermanfaat sebagai pengendali hama alami.
3. Brokoli dan Kembang Kol
Dua jenis cruciferae ini dapat ditanam sebagai siderat. Mereka membantu memperbaiki kesuburan tanah dan meningkatkan retensi air.
Kesimpulan
Memilih jenis siderat yang tepat sangat penting untuk meningkatkan kualitas tanah dan hasil pertanian. Tanaman gandum seperti gandum musim dingin, jelai, dan oat efektif dalam memproduksi nitrogen dan memperbaiki struktur tanah. Tanaman cruciferae, seperti serbuk sayuran dan mustard, juga menawarkan manfaat besar dalam hal pengendalian hama dan peningkatan kualitas tanah. Dengan menggunakan kombinasi tanaman ini dalam sistem rotasi, petani dapat meningkatkan produktivitas lahan mereka secara signifikan.
