Ensiklopedia Tanaman Edibel

Ensiklopedia tanaman edibel yang dapat ditanam di jendela apartemen dan rumah. Di tautan ini Anda akan menemukan rekomendasi untuk menanam 21 tanaman edibel dalam pot, termasuk thyme, lavender, oregano, basil, dan lainnya yang tidak biasa untuk ditanam di dalam ruangan.

Kress-salat

Tanaman yang paling mudah untuk ditanam di jendela. Kress-salat memberikan hasil tercepat (sudah bisa dimakan pada hari ke-5 setelah penanaman) dan akan memuaskan dengan rasa kacang dan mustard yang elegan. Untuk menanam kecambah tidak membutuhkan tanah.

Lavender

Sebagian besar orang mengenal lavender. Aromanya sudah dikenal sejak kecil, tetapi sering kali kita membayangkan ikatan batang lavender yang sudah kering, bukan buket segar. Namun, lavender bisa ditanam dari biji di rumah di jendela. Temukan rasa lavender dalam masakan dan sifat luar biasa untuk memperbaiki kulit di bidang kosmetik.

Oregano (Dushica)

Rempah aromatik Italia yang paling wangi, yang dapat ditanam dalam pot. Tanaman ini tidak sulit untuk ditanam, oregano akan memberikan aroma di jendela Anda selama bertahun-tahun. Sangat tahan lama, tahan dingin, subur - pilihan yang baik untuk pemula dalam berkebun rumahan.

Rosemary

Tanaman rempah tahunan yang dapat tumbuh dengan baik dalam pot. Satu pohon kecil cukup untuk kebutuhan kuliner keluarga. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik dari stek, tetapi lebih sulit untuk ditanam dari biji.

Thyme

Rempah Mediterania yang luar biasa. Cocok untuk ditanam dalam pot. Lebih mudah untuk memperbanyak dengan stek, tetapi tumbuh dengan baik dari biji. Tidak rewel dalam perawatan, asalkan Anda menanam bibit yang sehat. Teman terbaik oregano di dapur.

Sage

Mungkin memiliki keragaman varietas yang paling kaya. Asli dari wilayah Mediterania, sage tumbuh dengan baik di pot. Setiap varietas dekoratifnya mekar dengan indah dan harum. Hanya ada satu varietas abadi - varietas obat. Saya sarankan untuk memiliki satu semak untuk mengadakan teh sage.

Estragon (Tarkhun)

Tanaman tahunan yang terkenal luas berkat minuman dengan nama yang sama. Jenis absinth yang sangat mudah dibudidayakan di pot. Bumbu yang tak tergantikan untuk pengawetan.

Jahe

Jahe tidak bisa dibudidayakan di tanah terbuka di daerah kita, ia tidak akan matang. Namun, di kondisi ruangan hangat dalam pot yang tepat, jahe tumbuh dengan cepat dan dapat dengan mudah diperbanyak dengan potongan akar.

Melissa

Melissa mudah dibudidayakan di rumah. Pemotongan yang tepat memungkinkan penggemukan dan mempercepat pertumbuhan. Dengan semak melissa di pot, Anda dapat menikmati teh melissa sepanjang tahun dan mempercantik minuman serta koktail dengan daun segar.

Ketumbar (Koriander)

Daun koriander, atau ketumbar, dapat tersedia sepanjang tahun jika Anda menanam benih dalam pot setiap 2-3 bulan. Jika ketumbar mendapatkan penyiraman dan pemberian air yang cukup, daun akan melimpah dan beraroma.

Serai (Lemon Grass)

Serai dalam pot dapat memenuhi kebutuhan seluruh keluarga akan teh lemon - biasanya produksinya melebihi permintaan. Tanaman kebun yang sangat mudah untuk dibudidayakan di apartemen. Sangat disukai oleh kucing.

Laurel

Jika Anda mendapatkan biji laurel segar, pastikan untuk mencoba menanam semak di pot. Anda dapat mengakar stek laurel, dan kemudian Anda akan memiliki bonsai laurel yang tidak rewel dalam perawatan, tetapi sangat berterima kasih.

Hyssop

hyssop dalam pengobatan

Hijauan yang menyenangkan dalam salad, mengingatkan pada sage, tetapi lebih berair. Memiliki sedikit rasa pedas seperti jahe, tumbuh baik dalam pot dan berbunga dengan cantik. Tumbuh dengan baik dari biji dan mudah mengakar dari stek.

Roket

Menurut saya, ini adalah tanaman terbaik untuk ditanam. Memiliki rasa kacang-mustard. Bersama dengan daun selada cress, merupakan salah satu tumbuhan yang paling mudah untuk dibudidayakan di rumah. Setiap salad atau sandwich akan menjadi hidangan yang memiliki “sentuhan istimewa”.

Stevia

Jika Anda menanam 2-3 semak stevia, Anda dapat menyediakan keluarga Anda dengan sirup gula yang bebas kalori. Ini bukan tanaman yang paling mudah untuk ditanam di rumah, karena bijinya memiliki tingkat perkecambahan yang rendah.

Melothria

Tanaman eksotis yang berasal dari Meksiko. Memadukan rasa jeruk nipis dan mentimun, tumbuh dengan baik dan berbuah dalam pot. Biji-bijinya memiliki tingkat perkecambahan yang sangat baik.

Melothria dalam pot di ambang jendela

Basil

Salah satu tanaman paling subur, yang sudah menjadi kebiasaan. Sayang sekali, ini adalah tanaman tahunan. Tumbuh dengan baik, bahkan lebih baik lagi saat diambil dari stek. Jika ditanam pada musim gugur yang hangat lebih awal (tanpa pencahayaan tambahan), maka masih ada segarnya hijauan selama minimal 2 bulan ke depan. Dengan pencahayaan tambahan, basil akan membuat Anda senang sepanjang tahun.

Cara menanam basil di ambang jendela dari biji

Gulma yang dapat dimakan

Apa yang disebut pakan kaki jauh diabaikan oleh makanan yang lebih elegan, tetapi sudah saatnya untuk mengingat apa yang kita berutang kepada beberapa gulma yang tidak menarik - portulak yang berair, dandelion, clover, dan lambung. Sebenarnya, tanaman ini jauh lebih bergizi daripada gandum dalam roti putih kita dan kol Cina dalam salad kita. Saya merekomendasikan!

Dill dan Peterseli

Siapa yang belum mencoba menumbuhkan dill atau peterseli di ambang jendela? Sepertinya, ini adalah tanaman yang sederhana - tetapi tidak semua orang begitu saja! Bacalah tentang nuansa menanam dill dan peterseli di pot di situs web.

Dill dan peterseli di ambang jendela

Herbs de Provence

Bumbu lain yang tumbuh dengan baik dalam pot. Biji herbs de Provence tumbuh dengan baik, aromanya memiliki rasa pedas “Tradisional - mengingatkan pada oregano dan marjoram.

Fenugreek (Pajitnik)

Eksperimen yang paling menarik di jendela saya. Saya sebelumnya belum pernah mencoba fenugreek, mencoba biji segar saya - inilah aroma kari. Saya merekomendasikan untuk mencoba menanam beberapa tanaman dalam satu pot, Anda akan mendapatkan panen!

Fenugreek di Pot

Anda mungkin juga menyukai

Ensiklopedia Tanaman Kebun di Jendela