Saya bangga bisa memberitahukan - saya sudah memanen empat kali kress-salat. Tanaman ini luar biasa - enak, wangi, dan menyenangkan untuk dilihat! Berdasarkan pengalaman saya, saya akan menjelaskan bagaimana cara menanam kress-salat di rumah di jendela.
Cara Menanam Kress-Salat:
Biji kress-salat tumbuh di semua bahan basah yang bisa dijangkau oleh akar:
- kapas
- kain alami
- kain kain kasa
- serbuk kayu
- pasir
Suhu untuk berkecambah juga menyenangkan : pada malam hari suhu tidak lebih dari 5 derajat di balkon - biji-biji tersebut berkecambah. Namun, saya sarankan untuk menutupinya dengan plastik selama sehari setelah menanam, agar sedikit lembap. Saya menyiram salat menggunakan semprotan - daunnya suka disiram dengan air hangat, dan saya tidak khawatir akan merendam batangnya yang halus. Sinar matahari langsung bisa membakar kress-salat, lebih baik naungi.
Menanam harus sangat padat - batang-batang saling menyangga dan tidak jatuh jika layu atau tumbuh terlalu tinggi. Saya tidak merasa perlu memberikan pupuk, karena saya sudah bisa memakannya pada hari kelima.
Perhatikan artikel dengan foto-foto rinci tentang penanaman kress-salat.
Kapan Memotong Kress-Salat:
Dikatakan, jika memotong daun, salat akan mengeluarkan daun baru - asumsi ini tidak terbukti. Jika didiamkan lebih dari seminggu, rasanya menjadi sedikit pahit dan mengeras, jadi saya lebih suka memakannya dalam waktu seminggu setelah berkecambah. Namun, ini berlaku untuk varietas “Vesti” dan “Kudryavy,” saya tidak memiliki varietas lain, jadi saya tidak bisa mengatakan seberapa panjang batang yang sudah bisa dimakan. Saya memotong salat sepanjang lima sentimeter.
Kami biasanya menyantapnya dengan sarapan di atas roti lapis, dengan keju cottage, atau pâté. Sangat enak ditambahkan segar ke dalam borscht dan sup. Saya belum mencoba memasaknya, tetapi saya tahu ada resep dengan kress-salat yang direbus. Kress-salat populer dalam pengobatan - pengobatan dengan kress-salat efektif bahkan melawan kanker.
Pastikan untuk mencoba menanam kress-salat di rumah. Tentu saja, Anda tidak akan mendapatkan kilogram, tetapi itu sepadan. Selain itu, kress-salat memiliki sifat ajaib berkat komposisi kimianya yang unik .
