Saya menyimpulkan bahwa keindahan kebun rempah di ambang jendela tidak kalah dengan violet dan anggrek; hanya saja keindahan herbal itu berbeda — manis dan lembut, nyaman dan cerah.
Kebun rempah bukan hanya bagian dari desain interior rumah, tetapi juga rempah segar yang hidup di ambang jendela Anda, ditumbuhkan dengan perhatian dan cinta. Kebanyakan herbal berbunga indah dan harum, seperti sage .
Kebun di ambang jendela saya secara bertahap menggantikan tanaman hias, dan saya tidak menyesalinya. Sangat menyenangkan menikmati sup ayam aromatik dengan ranting oregano, atau minum tarhun buatan sendiri dengan estragon harum.
Kemangi sangat indah dan beraroma, dan cukup mudah ditanam di pot. Saya menanam dua jenis — amethist dan opal. Saat daun kemangi terkena sinar matahari, rantingnya mengeluarkan aroma lemon-kayu manis. Ketika tiba saatnya berbunga, saya akan menyisakan beberapa semak, sementara sisanya akan saya jepit bunganya.
Oregano favorit saya berbunga lembut. Jika Anda memilih pot yang menonjolkan kelembutan tanaman, semak oregano Anda bisa menjadi dekorasi koleksi Anda. Masak dengan oregano pasta dan saus biasa, dan Anda akan memahami mengapa orang Italia sangat menyukai rempah ini.
Thyme berbunga dengan karpet berwarna ungu, dan di pot tampil seperti tutupan ungu gelap yang lebat. Beberapa daun kecilnya yang harum dapat memberikan cita rasa Mediterania pada hidangan unggas, sup, dan sayuran. Teh dengan thyme (nama lain untuk thyme dalam budaya Slavia) adalah yang paling harum. Saat ini, thyme kecil saya terlihat seperti ini:
Apa perlu mempromosikan lavender ? Bahkan bibit kecilnya saja sudah harum. Menanti waktu berbunga, saya hanya bisa menduga seperti apa harumnya kuncup-kuncupnya. Aroma lavender segar jauh lebih kaya dan lembut daripada yang kering, dan keindahan dekoratif tanamannya tidak diragukan lagi.
Musim ini saya memiliki 4 semak tomat mini yang sedang tumbuh pesat dan bersiap untuk berbunga. Saya sangat menyukai aroma daun tomat saat penyiraman — cukup menyentuh rantingnya saja, dan aroma segar yang membangkitkan semangat akan membuat Anda tersenyum! Saya berhasil menanam dua semak dalam satu pot berkapasitas satu liter, dan ternyata volumenya cukup. Semak-semak tomat sangat dekoratif, tetapi mereka menyukai sinar matahari yang terang. Omong-omong, tomat adalah tanaman abadi yang berbuah beberapa kali setahun.
Rucola dan selada air dapat ditanam di wadah apa pun, misalnya dalam cangkir. Tanaman-tanaman ini sangat dekoratif, lezat, dan sehat. Menumbuhkan tanaman ini sangat mudah, tetapi memberikan banyak kesenangan.
Dalam antrean untuk menempati tempat di ambang jendela saya adalah sage , marjoram, hyssop , laurel , rosemary . Saya bermimpi menumbuhkan stevia dari biji . Ada begitu banyak tanaman indah yang dapat menggantikan tanaman hias berdaun, dan bahkan bisa dimakan. Jika Anda menghias pot dengan tangan sendiri , Anda akan menciptakan taman kecil yang unik di ambang jendela Anda.