Le straordinarie proprietà e i benefici del rosmarino ci sono accessibili grazie alla sua composizione chimica. Il rosmarino appartiene al gruppo di erbe - potenti antibiotici: origano, timo, maggiolino, rosmarino.
Immaginate come, sulla vostra finestra in una calda giornata estiva, profuma di camfora un cespuglio di rosmarino in vaso … Il profumo del Mediterraneo e della freschezza marina, la spezia che ci ha donato un prezioso olio essenziale .
Il rosmarino è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo e, come molte spezie, è molto utile.
Composizione chimica del rosmarino
- Acido caprilico - inibisce l’attività di funghi e infezioni batteriche.
- Acido laurico - aumenta il livello di colesterolo “buono”, possiede azione antivirale (ad esempio, il virus HIV è un virus con involucro, e la mancanza di acidi grassi come l’acido laurico favorisce la loro riproduzione).
- Acido miristico - utilizzato per stabilizzare le proteine, aumenta l’efficacia di altri componenti attivi del rosmarino.
- Acido palmitico - idrata la pelle secca e riduce la fragilità delle unghie, come componente cosmetico allevia pruriti e irritazioni, aumenta l’elasticità della pelle e l’idratazione.
- Acido oleico - importante fonte di energia, materia plastica nella profumeria.
- Acido linolenico o linoleico - acido grasso essenziale, appartiene agli omega-6.
- Valina - necessaria per mantenere un normale metabolismo dell’azoto nel corpo.
- Isoleucina - amminoacido essenziale, necessario per la sintesi dell’emoglobina. Regola il livello di glucosio nel sangue.
- Lisina - partecipa alla formazione del collagene e alla riparazione dei tessuti. Migliora l’assorbimento del calcio, è parte della terapia combinata dell’osteoporosi. Previene l’occlusione delle arterie. Anche una microscopica quantità di lisina aumenta il valore degli alimenti.
- Treonina - amminoacido essenziale, forma collagene ed elastina. Aiuta ad assorbire i nutrienti.
- Triptofano - partecipa alla sintesi delle proteine e della vitamina B3, migliora la produzione dell’ormone della crescita, regola la pressione arteriosa, migliora il sonno, è un antidepressivo naturale.
Macroelementi: Potassio, Calcio, Magnesio, Sodio, Fosforo.
Microelementi: Ferro, Manganese, Rame, Selenio, Zinco.
Vitamine: Vitamina A, beta-Carotene, beta-Criptoxantina, Luteina + Zeaxantina, Vitamina E, alfa-Tocoferolo, Vitamina K, Vitamina C, Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B6 (Piridossina), Vitamina B9 (Folati), Vitamina PP (Niacina), Vitamina PP (N.E.), Vitamina B4 (Colina), Fitosteroli.
La composizione chimica del rosmarino parla da sé. È ampiamente utilizzato in medicina . Il rosmarino allevia il mal di testa e calma gli attacchi di gotta. L’olio essenziale di rosmarino agisce come antispastico e miorilassante. Uccide le cellule tumorali. È un antibiotico naturale.
