10 motivi per coltivare funghi da soli

Ho sempre pensato che coltivare funghi fosse qualcosa di soprannaturale. Pensavo che fosse necessario avere cantine profonde e buie, protezione respiratoria, substrati speciali. In realtà, è molto più semplice e interessante. Per cominciare, voglio condividere con voi 10 motivi per coltivare funghi da soli.

Funghi in casa, coltivati in cestini per bucato

10 motivi per coltivare funghi

Coltivare funghi è interessante. Se ti piace creare meraviglie con le tue mani, coltivare funghi è per te. Quando i tuoi miceli producono un raccolto, provi una soddisfazione difficile da paragonare ad altre cose.
È una nuova esperienza. Coltivando funghi, dovrai imparare molte cose nuove, acquisire competenze e vivere esperienze interessanti. Puoi fare questa attività con i bambini - in questo modo scopriranno il ruolo dei funghi nell’ecosistema, il ciclo di vita dei funghi e otterranno un po’ più di piacere estetico dalla vita. Osservare una piccola meraviglia è così importante!
Sarai più indipendente. Coltivando i tuoi funghi, non sentirai più il bisogno di acquistarli. Inoltre, la scelta nei nostri negozi offre solo pleurotus e champignon, mentre la varietà di miceli in vendita nei negozi specializzati è sorprendente. Non dovrai più guardare con occhi innamorati i funghi secchi Shiitake al supermercato!
Coltivando da solo risparmi. Certamente, dovrai acquistare il micelio un paio di volte, ma poi imparerai a riprodurre i miceli da solo. Paglia, cartone, sacchi - tutto questo è molto più economico rispetto all’acquisto di funghi nei negozi.
I funghi sono una parte straordinaria della natura. La varietà del mondo fungino è sbalorditiva. Sono unici - dai reishi rosa ai normali pleurotus grigi. Semplicemente goditi la visione di questa meraviglia sul tuo balcone o sulla tua veranda.
Scopri nuovi sapori. Quando avrai i tuoi funghi, dovrai fare scoperte culinarie per utilizzare i raccolti - perché, dopo aver coltivato un sacchetto, non potrai più fermarti!
Opportunità di riciclare rifiuti. I tronchi dopo la potatura o la cura del giardino possono essere bruciati o utilizzati per coltivare funghi. La stessa cosa vale per la carta, il cartone, i contenitori delle uova, il caffè esausto e i fondi di tè - tutti materiali biologici eccellenti per la crescita di funghi commestibili.
Incontra persone con idee simili. Quando la coltivazione di funghi ti assorbirà, le persone intorno a te saranno sicuramente interessate a ciò che fai di così affascinante. Condividi le tue nuove conoscenze e fai amici!
I funghi domestici sono migliori di quelli acquistati. Sono superiori a quelli acquistati non solo nel sapore. Più a lungo un fungo resta sullo scaffale, meno vitamine e nutrienti contiene. Considerando che il pleurotus fresco è consigliato da mangiare crudo, il pleurotus del supermercato non mi invita a seguire questa raccomandazione. Non usiamo fungicidi, pesticidi e fertilizzanti, che il fungo assorbe come una spugna.
I funghi ci insegnano a essere più attenti al mondo intorno a noi. Quando avrai coltivato il tuo primo fungo, inizierai a notare di più i funghi nella loro ambiente naturale. I funghi sono straordinari e ora saprai molto di più su di loro.