Se state pensando di creare un piccolo giardino di erbe aromatiche sul vostro davanzale, fate attenzione ad alcuni errori comuni che solitamente fanno i principianti. Seguite questi semplici consigli e coltivare erbe in casa vi porterà solo emozioni positive!
Ho stilato questa lista basandomi sulla mia esperienza personale, quindi posso garantire ogni parola.
- Errore: Coltivare la prima piantina dai semi. Se è la prima volta che provate a coltivare una pianta “da zero”, iniziate da una talea o da una piantina già pronta. Nei mercati, in primavera avanzata, ce ne sono in abbondanza. Timo o lavanda, che non sono semplici da coltivare, è meglio cominciare a curarli a partire da una talea. Con il basilico è molto più facile: una talea mette radici in un bicchiere d’acqua in poche ore. Prima di iniziare seriamente, provate con la propagazione per talea.
- Errore: Scegliere varietà e piante difficili. Iniziate coltivando le erbe più resistenti: basilico, dragoncello, crescione. Su queste piante potete fare pratica, la probabilità di fallimento è minima e potrete ottenere tanto verde in poco tempo.
Basilico in un vaso decorato
- Errore: Annaffiare le erbe aromatiche come le piante ornamentali da interno. Con rare eccezioni, le erbe aromatiche necessitano di un’annaffiatura quotidiana moderata o persino abbondante. Le piante da interno, di solito, si annaffiano ogni due o tre giorni, alcune addirittura una volta a settimana. In estate, quando fa caldo, le erbe bevono molto e gradiscono le nebulizzazioni.
- Errore: Potare raramente. Potrebbe sembrare che la piantina sia ancora troppo giovane e non abbastanza robusta, e in alcuni casi è vero. Tuttavia, il basilico si ramifica solo se viene potato e pizzicato: accorciare lo stelo sopra una coppia di foglie favorisce la crescita di due nuovi rami. Lo stesso principio si applica alla potatura della maggior parte delle erbe aromatiche: stimola la crescita della massa verde, ritarda la fioritura e rafforza la pianta.
- Errore: Rimuovere le foglie vecchie alla base dello stelo. Non dovreste tagliare le prime foglie carnose - sono impegnate nella fotosintesi. Rimuovete i giovani germogli e le foglie, lasciando uno stelo di circa un centimetro e mezzo sopra le foglie inferiori (non tagliate fino alla base).
- Errore: Permettere alle erbe di fiorire. Appena compaiono i fiori, la pianta non ha più energia per produrre altro fogliame. È importante rimuovere tutte le gemme floreali, poiché la pianta perde aroma e microelementi, e dopo la fioritura la crescita della massa verde rallenta notevolmente.
Fioritura dell'origano - Errore: Trascurare un buon substrato. Esiste l’opinione che per le piante da giardino vada bene la terra presa da un pezzo di prato sotto casa. Questo è sbagliato. Le erbe aromatiche necessitano di un terreno fertile e pulito, che consenta alla pianta di accumulare i minerali che poi consumerete. Il tipo di terreno ha un ruolo molto importante.
- Errore: Fermarsi a 1-2 varietà. Quando una pianta vi dà particolare soddisfazione, è facile cedere alla tentazione di coltivare solo quella, ma i successi dovrebbero essere uno stimolo a provarne molte altre!
- Errore: Non leggere attentamente le etichette dei semi. A volte succede di occupare il prezioso spazio sul davanzale con due piantine della stessa pianta, ma di varietà diverse con forme di foglie o aromi leggermente diversi (questo è tipico per il basilico). Compriamo semi guardando le immagini, ma finiamo per ottenere un altro origano.
- Errore: Piantare erbe incompatibili nello stesso vaso. Se la menta si trova in un vaso con altre piante, il suo sistema radicale soffocherà tutto il resto. Lo stesso vale per l’origano. Piantate insieme erbe con radici compatte o dividete il vaso con barriere. Come creare un mix di erbe aromatiche, potete leggerlo qui .
