Melotria in vaso sulla finestra

Il cucamelon, melone topolino, melotria non è uno scherzo della genetica né un divertente ibrido, ma uno dei prodotti tradizionali della cucina messicana da molti secoli. Questo grazioso micro cetriolo dal profumo di lime può essere coltivato sulla finestra.

Tra i numerosi nomi non botanici della melotria rugosa ci sono mini anguria messicana, cetriolo aspro messicano, cucamelon. Sebbene il frutto sia esotico, può facilmente diventare parte del tuo micro-orto sul balcone o in casa, poiché non è suscettibile alla maggior parte dei nostri parassiti.

Come coltivare melotria in vaso sulla finestra

I semi possono essere acquistati online.
La melotria germoglia molto lentamente - 3-4 settimane in un luogo caldo.
Secondo le istruzioni su varie confezioni di semi, il cucamelon non ha bisogno di una serra durante la germinazione, ma considerando che i semi impiegano così tanto a maturare, comunque coprirò con ventilazione (quando sarò pronta in primavera a seminare questi baccelli).
Per godere appieno dei frutti, prendi vasi lunghi da finestra. Per lo sviluppo dei tuberi è sufficiente 15 cm di distanza tra i cespugli.
Non posso fornire raccomandazioni verificate sul terreno, ma presumo che possa andare bene un terreno simile a quello per cetrioli - leggero e fertile, un misto di argilla e sabbia, con reazione neutra o leggermente acida.
Fornisci un supporto per la vigna appiccicosa della melotria, si arrampica su tutto, come l’edera.
La pianta è resistente alla siccità e al freddo, ma è comunque consigliabile fornire una moderata irriguazione e un buon drenaggio.
Se pianti il melone topolino nell’orto, può riempire il giardino con i suoi steli.

Raccolta del raccolto

Se hai seminato la melotria alla fine di marzo, inizierai a raccogliere il primo raccolto da luglio fino a novembre. La dimensione del frutto maturo è leggermente inferiore a quella del kumquat e leggermente superiore a quella di un grande acino d’uva.
Il cucamelon ama i fertilizzanti a base di potassio e ha bisogno di essere pizzicato nella 9-12 settimana per stimolare la crescita dei rami laterali.
Ho trovato un’interessante raccomandazione - quando la fruttificazione è terminata, il tubero può essere scavato e conservato in cantina (garage, balcone chiuso) in carta igroscopica fino alla primavera. In aprile può essere nuovamente piantato e la fruttificazione inizierà molto prima. A mio parere, questo ha senso.

Uno dei grandi vantaggi della melotria è che i semi cresciuti sulla tua finestra daranno un nuovo raccolto. Lascia maturare un paio dei migliori frutti, rimuovili dal peduncolo e lasciali in un luogo ventilato per una settimana. Svuota con attenzione il cucamelon e metti i semi in un barattolo d’acqua per una settimana. Sciacqua, asciuga e conserva i semi fino alla prossima stagione.

Come mangiare la melotria?

Il melone topolino è considerato un frutto piccante - un sapore leggermente piccante di cetriolo con un leggero aroma di agrumi e una nota acida. Può essere mangiato da solo, in insalate, può essere marinato (secondo la tua ricetta preferita), come aggiunta verde a un panino. Inoltre, la melotria produce un bellissimo tubero commestibile, simile al topinambur, che può essere mangiato in insalate.