緑肥は、どのような土地や土壌でも栽培でき、最も経験のない初心者の家庭菜園家や園芸家でも実行可能です。緑肥にはいくつかの栽培方法があるため、春まで待つ必要はありません。「冬」の間に試してみることもできます。
crop rotation (輪作)
緑肥の輪作は、家庭菜園や農地で実施されます。概ね秋から始まり、冬作の緑肥の播種によってスタートします。春には、主要作物の植え付けの1～2週間前に緑肥を土に混ぜます。
特定の草の種類を刈り取って、その緑のマスをマルチングとして残したり、コンポストに加えたりできます。緑肥の一部を作物の植付けのために土に混ぜ、他の部分を雑草の間で育成させ、刈り取ることで成長を管理します。常に刈り取られることによって弱められた植物は枯れ、その根は腐り、有機物（フミス）を形成します。
春の冬小麦
次に、一つの作物の収穫が終わった直後にその油の場所で、短い成長期間を持つ緑肥や、より成長が遅いマメ類を栽培することができます。開花の始まる頃、最初の花が現れたら、その緑肥を土に混ぜて冬作や早成長のサラダ菜を播種します。
短い成長期間を持つ緑肥ファセリア。
これは緑肥との輪作をどのように行うかの多くのシナリオの一つです。春から初霜までの間にマスタードを栽培し、穀物や草を交互に過ごし、混合で播種します。最も効果的な緑肥の選び方については こちら でお読みください。
用地の分割と緑肥/農作物
一部の畑を緑肥で播種し、主要作物に使用する部分と交互に管理します。選択した緑肥とその時のニーズに応じてフィールドの切り替えを行います。多年生のマメ類は2～3年（最大5年）にわたって良い成果を上げますが、マスタードやファセリアは季節に応じて最大5回まで種を蒔くことができ、次の年には果実の畑を植えることが可能です。
マルチまたはコンポストでの栽培
フェンスの沿って何も生えていない場合は、マルチやコンポストに緑肥を播くのが賢明です。耐陰性のある緑肥を選び、必要に応じて刈り取ります。このような戦略的に無駄な場所、代用や果樹の下では、有益な捕食性昆虫や受粉のために蜜蜂を引き寄せる緑肥を植えることができます。このような場所では雑草が繁殖したり生息したりすることはありません。
行間の刈り取りとマルチング。
緑の休耕、休閑地または保存
見出しの中で「休耕」、および「休閑地」と「保存」を正確に使用していないかもしれませんが、これらはまとめて一つの意味を持っています - 土地は果物栽培のためにしばらくの間不作業で放置されます。いくつかのケースでは、計画された植え付けの前に数年土壌の改良が必要です。または、家庭菜園を開始する計画がない場合は土壌を風や水の浸食、雑草から保護する必要があります。ここでは二つの選択肢があります - ジオテキスタイル（スレート、段ボールなど）で覆うか、緑肥 Pflanzen を播種することです。
「緑の休耕」における白いクローバー。
ルピナスやクローバーのような多年生のマメ類を播種することは、すべての利点を考慮すると最良の解決策です。花が咲く前に草を刈ることで自生を防ぐことができます（広い土地では、両親がマスタードの花茎を手作業で取り除いてサラダに加えていました）。荒れ地や原野の場合は、全てを刈り取り、数ヶ月間覆うことで雑草を腐らせられます。次に緑肥を播きます。
初心者へのアドバイス
緑肥を栽培する方法（コーンウォール大学の農業学部の准教授マリアンナ・サラントニオより）：
- 年間で植物の種類は5種類を超えないようにしてください。季節に2種類の緑肥を選ぶのが良いでしょう。小さな土地から始め、播種日、土壌および天候条件を記録してください。初心者にとって、収穫後すぐの、まだゆるく湿った土壌に播種するのが最良の方法です。
- 最初の試みのために、たとえ卸売価格がはるかに安くても、小さな量の種を購入してください。
- 小さな播種面積で作業してください。1アールで適切なデータを得るには十分です。
- 異なる緑肥の実験に対しても果物の栽培と同じように責任を持って注意深く臨んでください。新しい植物とその特性について客観的な理解を持つために、推奨された時期に土壌の準備、灌漑、刈り取り、土壌への混入を行ってください。
- できるだけ均等に種をまき、「グラムあたり100平方メートル」の推奨に従ってください。手動で種をまく場合、小さな種では、効果的な方法として次のような手順があります：半分の種を計量し、種を砂と混ぜて、まずは半分をまき、その後、直交して歩き、もう半分の種をまきます。推奨されているよりも疎にまくことは無駄にお金を使うことになります。同様に、あまりにも多くまくことも良くありません。
- 得られた結果を記録してください。基本的に、すべてを記録し、記憶に頼らないでください。種のコスト、重量、播種の日付と場所、その畑で何が栽培され、緑肥の後に何が栽培されるか、使用した肥料、除草剤、殺虫剤、特定の生育日での植物の高さ、気象条件など、あなたが重要だと考えるすべてのことを記録してください。結果に影響を与えると思われるすべてのことに注意を払ってください。
- 越冬作物については、耐久性と発芽率を記録することが重要です。
- 緑肥は、ミネラル肥料と共に栽培することが望ましいです。彼らが食べたすべてのものは土壌に戻り、分解の過程で徐々に作物を栄養しますが、水やりで流れ出てしまうことはありません。
- 緑肥のすべての利点が金銭的な節約として現れるとは期待しないでください。一部の利益は金銭的な単位で評価するのが難しいです。
- 近所の人に、彼らが何を播くのを好むかを尋ねてみてください。隣の区画では、誰かがすでに最適な緑肥の選択について長い道のりを歩んでいるかもしれず、その経験を共有してくれるかもしれません。
- 緑の質量と成長および面積の関係を知ることは有益です。例えば、1平方メートルの土を計り、緑肥の作物を刈り取って重さを量ります。すべてのサンプルに対してこのように行うことで、最も効果的な腐植形成の例を選ぶことができます（注意すべきなのは、重量に関係なく、キャベツや一年生豆類は急速に分解し、穀物よりも炭素を含まないため、あまり腐植を生成しないということです。次の記事でこのテーマに戻る予定です）。目分量での観察は非効率的です。
次の記事では、 いつ緑肥を播き、いつ収穫するか について詳しく説明します。
