庭の作物だけでなく、虫やカビの問題は窓際やバルコニーの温室状態にも見られます。私たちが植物を大切に育てると、特に定期的な水やり、土壌の肥料投与、間接的な日光が与えられるため、カビには最適な環境ができあがります。これにより、虫やカビも繁殖しやすくなります。そのため、農薬や殺菌剤について真剣に考える必要がある時もあります。
家庭で植物を育てる際には、強力な薬剤の選択を非常に慎重に行う必要があります。なぜなら、私たちと同じ空間で植物が育っているからです。最小の投与量をどう計算するか、処理したハーブを安全に食べられるか、その判断が求められます。しかし、家庭菜園の「小規模生産」には、合成濃縮剤の代わりになる良く知られた信頼できる選択肢があります。それが、私たちが知っている植物や鉱物から自分で作れる自然の農薬や殺菌剤です。
私は、自身の体験があまりないため、評判の良いレシピを優先して紹介しました。お酒にはいつも助けられてきましたが、そのことについては下で少し触れます。
牛乳と塩でうどんこ病を防ぐ
- 牛乳1カップ
- 水1カップ
- 塩小さじ1杯（山盛りではないもの）
塩はカビを脱水させ、牛乳は塩が葉に付着するのを助けます。治療中に土壌を塩くしないように覆うことが望ましいです。2〜3日ごとに処理します。
キャノーラ油と石鹸で軟体虫を撃退
大さじ1のキャノーラ油を数滴の液体石鹸と1リットルの水で混ぜます。これによって虫が実際に死ぬことができます。キャノーラや大豆からは天然の効果的な農薬が作られます。
自然のエッセンシャルオイル
シトラス系のエッセンシャルオイルは害虫から非常に効果的です。特に効果的なのは：レモン、オレンジ、ベルガモット、レモングラスです。針葉樹はあまり効果がありません。
数滴のオイルと石鹸を0.5リットルの水に溶かし、植物に散布して予防します。
ヒマラヤのピンク塩
ヒマラヤの塩は天然の無機農薬です。83種類の化学元素が含まれ、その一部が軟体害虫の殻を破壊し、カビや菌類の胞子の成長を妨げます。この塩は石塩や海塩よりも効果的とされています（そう言われていますが、私はそのような主張には控えめです。この場合の主要な働きかけは単なるナトリウムであり、ヒマラヤの塩に含まれる微量のモリブデンや金などではありません）。水1リットルに大さじ1の割合で利用します。植物に散布することが可能ですが、土壌を覆うことで塩分濃度を抑えることができます。
唐辛子+にんにく+玉ねぎ
これらの自然な農薬は異なる組み合わせで最もよく見られます。こちらが基本レシピです：
- 粉唐辛子小さじ2（辛い唐辛子またはカイエンペッパー）
- 玉ねぎの半分
- にんにく3〜4片
- 水1リットル
自然な台所用石鹸
おそらく、あらゆるものに対する石鹸の効果については誰もが知っています。石鹸に含まれるアルカリが優れた農薬や殺菌剤であり、石鹸の基礎が活性成分が植物に付着する助けになっています。
石鹸10グラムをおろし金でおろし、温水1リットルに溶かします。2小さじの重曹を追加したレシピもあります。しかし、自然な農薬のレシピには台所用石鹸だけではありません。
液体石鹸
液体石鹸を使ったバリエーションがますます増えており、有機および無機の塩の巨大な量のおかげで、液体石鹸は虫やカビに対して効果的であると思います。
液体石鹸小さじ1を温水1リットルに溶かし、2〜3日ごとにスプレーボトルから植物に噴霧します。この溶液にも重曹を追加することができます。キャノーラ油を使った液体石鹸の溶液のレシピもあり、大さじ1の油、1小さじの石鹸、1リットルの水を混ぜます。これにより、原因不明の病気で葉が落ちていたベンジャミンフィカスが復活しました。
タバコの葉
これは実際に良い農薬ですが、一つの重要な欠点があります。それは、タバコには非常に頻繁にタバコモザイクウイルスが寄生していることで、私は この記事 で触れています。また、ナス科の植物（トマト、ピーマン、ナスなど）の処理には全く適していません。タバコの葉を0.5カップ、1リットルの温水に1日浸し、こして液体石鹸を小さじ1杯加えます（牛乳を加えるバリエーションもあります - 牛乳1カップと水2カップ）。問題が解決するまで、2-3日に1回散布します。
菊の花
菊には、多くの園芸害虫に効果的な強力な麻痺性農薬が含まれています。乾燥した菊の花を0.5カップ、または新鮮なものを1.5カップ、1リットルの熱湯に入れ、弱火で20分煮ます。私はハーブを煮るのが好きではないので、魔法瓶で蒸らしますが、オリジナルレシピでは煮る方法が推奨されています。煮汁を冷まし、こしてから病気の植物に散布します。
追記 2017年7月11日 最近、天然農薬としての植物についての化学の講義を見ました。菊に含まれる物質は非常に強力で、濃縮剤を製造し、いわゆる「バイオファーミング」で使用すると、そこで働く人々の健康に害を及ぼす可能性があります。
ルバーブの葉
ルバーブは有機酸のおかげで効果があります。細かく切ったルバーブを1カップ（熱いお湯ではなく）で浸し、1日温かい場所に置いておきます。こして、石鹸を1さじ加えます。病気や害虫が消えるまで散布してください。予防にも適しています。
アルコール
私は春先に暖房が弱く、湿気が漂うときにアルコールを使います。この時期、植物自体の防御力が弱まるため、植え替えや土の交換の時期で、ここにくるっと害虫やカビが現れます。私は、薬局で手に入るアルコールで湿らせたコットンディスクで植物の葉を拭きます。希釈はしていません。ウィンドウシルや窓枠もアルコールで散布できます。ウイルス以外のほとんどすべてのものに対して、これは素晴らしい手段です。私は、紅茶の際に軟体害虫を持ち込んできた時に、タイムをアルコールで散布しました - うまくいきました。
ニンニク+ミント+唐辛子
これは、治療にも予防にも効果的な農薬・殺虫剤です。
- ニンニクの皮をむいた5片
- ドライミントの葉を0.5カップ（新鮮なものなら1カップ、茎も利用可）
- 唐辛子小さじ1
- 食器用洗剤または液体石鹸小さじ1
- 水1リットル
水と石鹸以外のすべてをフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜます。ペーストを水で混ぜ、沸騰させてから12時間冷まします。私はペーストを沸騰水に直接加え、煮ることなしに混ぜます。こして、石鹸を加え、植物に散布します。
カモミール
カモミールは、植物と土壌の真菌感染に対してよく効果を発揮します。乾燥したカモミールの花を1カップ、魔法瓶に入れ、1リットルの熱湯を注ぎます。魔法瓶は水浴の代わりに素晴らしい方法であり、もしハーブを魔法瓶で浸けることができるなら、ガスコンロで煮るのは避けた方が良いです。一晩浸け、こしてからお使いください。この浸出液で植物に散布したり、灌水することができます。土にカビが現れた場合は、まず乾燥させてから追加の水分を与えます。
アスピリン
アセチルサリチル酸（アスピリン）については別の記事を書かなければならないですが、今のところは以下のレシピを紹介します。アスピリンの300mgの錠剤を2錠、1リットルの水に溶かします - 散布して水やりに利用します。これはうどんこ病、ボトリチスの灰色かび、黒い足に対して最良の手段の一つです。まだ自分で試していないのですが、アセチルサリチル酸が農薬や殺菌剤として働くメカニズムについて調べているところです。アスピリンへのレビューは良いです。
レモン汁
5つのレモンの皮を剥き、0.5リットルの熱湯を注ぎ、1日静かに浸けます。レモンから絞った汁を加え、1カップの水を加え、アブラムシや他の軟体害虫に感染した植物に新鮮なジュースで散布します。レモン汁は土壌に触れない方が良いです。レモンの皮の浸出液で感染した植物の周りの土壌を潅水し、予防には月に1回繰り返します。
なぜ皮なのかと言うと、レモン汁は土壌を酸性化させ、これはすべての植物に好まれるわけではありません。しかし、皮にはアブラムシが耐えられない活性エッセンシャルオイルが含まれています。これは基本的に、ほとんどの柑橘類のエッセンシャルオイルにも当てはまります。
重曹+油
真菌に対する良い天然の手段です。重曹1さじを植物油1さじと混ぜて、よく温めた水1カップに溶かします。次に、この混合物を1.5リットルの水に加えます。真菌が消えるまで、1日おきに散布してください。一つの欠点は、重曹が土壌を塩分過多にすることですので、過剰に使用しないようにし、牛乳とのレシピにも注意してください。
あらゆる手段の使用に関する一般的な推奨事項
- 植物を処理する前に、別の葉や小枝で試してみて、副作用がないことを確認してください。濃度を誤ってしまうこともあれば、特定の植物に特定の成分が合わないこともあります。
- 混合物を葉の内側と茎に塗布し、土壌を処理してください。もし土壌を酸性にせず、塩分を加えない場合。
- 処理のある日には、鉢を直射日光から避けるようにします。
- すべての散布物質が、たとえ100%天然であっても、活性成分を持ち、人が吸い込むことで深刻な不快感を引き起こす可能性があることを忘れないでください（特に、辛い唐辛子が含まれている場合やエッセンシャルオイルなど）、ですので、保護具を使用してください！ 私は収集した多くのレシピの著者が、ルービーとミツバチは天然の農薬による被害を受けないことに気づいていることを驚いています。なぜなら、有効成分の濃度は大幅に低いためです。これは非常に重要です。なぜなら、これらの昆虫を無意識に駆除することで、私たちは農場を受粉と軟体害虫からの自然な保護から奪ってしまう可能性があるからです…
補足 2017年7月11日 現代の作物保護手段は、毒性、生分解性、および受粉昆虫への影響について厳しく管理されています。
有機農業に関する化学者セルゲイ・ベルコフの講義を共有したいと思います。
