新しい季節が来たら、新しい窓辺の実験を始めましょう。この冬、私は室内ガーデンのケアに関するきちんとした本をたっぷり読み込みました。そして、この得た経験を皆さんとシェアせずにはいられないと感じています!
では、最初から始めましょう。
私たちには自分の庭がありませんし、バルコニーでは必要な量のキュウリやトマトを育てることはできません…。それに、家にある窓辺はせいぜい4~5箇所ぐらいです。それなら、菜園の楽しみや成果から自分を遠ざけなければならないのでしょうか?いいえ、スパイスを育てましょう! ローズマリー , タイム , ラベンダー , マジョラム , ローリエ , エストラゴン , オレガノ , セージ , ジンジャー , クレソン , コリアンダー , チャイブ , サマーボリジ , ヒソップ , ルッコラ —お気に入りのスパイスを鉢植えで育てて、テーブルをスパイスとハーブで満たしましょう。
窓辺でスパイスガーデンを育てるのは手間がかからず、非常に楽しいものです—ハーブは成長が速く、花や香りで楽しませてくれるだけでなく、ほとんど病気になりません。いくつかの簡単なルールを守れば、努力は必ず成功します。
この短いイントロダクションでは、スパイスハーブ室内ガーデンのケアについての一連の記事を始めます。