今回は、また写真付きの進捗報告の時間です。メリッサ、ネギ、そしてタラゴンはまだ見栄えしませんが、ニンニクとクレソンサラダはしっかりフォトジェニックです。
新しいクレソンサラダのポーション、2日目
ニンニク。2週間
ニンニクはおがくずと砂質の土壌の混合でけっこう元気に育っています。クレソンサラダはすでに試食済みで、穀物トーストにバターとチーズをのせていただきました。本当においしかったです。何よりも興味深いのは、この芽が種子からどのように現れたのかを観察し、その結果、自分の努力の結晶を味わえることです。
