Можно вырастить кинзу из семян. Если обеспечить растению немного дополнительного ухода, кинза в горшке на подоконнике будет такой же ароматной и вкусной, как и с грядки.
Как вырастить кинзу из семян
- Корень у кинзы деревянистый, не очень развитый, поэтому в один средний горшок можно посадить пару-тройку кустиков.
- Горшок желательно глиняный, не покрытый эмалью - кинза очень чувствительна к дренажу и плодородной рыхлой почве.
- Семена засевайте без замачивания, не глубоко - до полутора сантиметров.
- Накройте пленкой до первых всходов, на стадии первых настоящих листиков можно проредить ростки, оставить самые сильные и рослые.
- Полив должен быть обильным, но не частым - земляной ком должен полностью пропитаться влагой, вплоть до пролива в поддон. Зимой полив сокращаем.
- Света нужно от 4 часов в день.
- Прорастают семена кориандра через неделю-две, а кушать зелень можно уже через месяц. Чтобы стебли были пригодны к пище, цветочные завязи нужно прищипнуть.
- Чтобы растение лучше кустилось и не вытягивались стебли, срезайте верхние завязи.
- Кинза не любит пересадку!
Есть одно НО: кинза не перенесет сухую землю. Любит орошение и свет. Зимой может понадобиться дополнительное освещение. Земля для кориандра нужна рыхлая, плодородная. Советую не экономить на грунте для домашнего огорода и не лениться обеззараживать почву .
Чтобы есть кинзу круглый год, посадите 3-4 горшочка в разное время года. В этом случае цветение одного кустика не помешает наслаждаться зеленью.
Если дать кинзе зацвести, ее зелень будет пахнуть клопами, а вот после цветения появляется легкий цитрусовый аромат. Сушить кинзу не годится - будет не вкусно, поверьте. Благодаря своему химическому составу , кинза обладает рядом полезных свойств и используется в медицине .
Читайте также
Комментарии (15)
Здравствуйте! Мне очень нравится Ваш сайт, но я его поздно обнаружила, уже после того как посадила свой "огород" :) И моя ошибка в том, что я всё-всё посадила без дренажа. Как Вы думаете, стоит ли когда ростки чуть окрепнут пересадить их в горшки с дренажем? Включая кориандр? Перенесет ли он пересадку? Спасибо!
Спасибо большое! Я все-таки посадила кориандр еще в одном горшке, только уже с дренажем и горшок глиняный, а не пластиковый :)
Пожалуйста, объясните мне, что значит "прищипнуть цветочные связи", как понять , что это цветочные связи. Я посадила, как здесь написано, и теперь у меня тупик, немного выросла кинза, а может и уже нужно прищипнуть, а что пришипнуть я не знаю :(((((
Спасибо Вам огромное :) за ответ и за этот сайт :)
Здравствуйте,прочитала статью очень полезная,спасибо.У меня вопрос ..я посадила кинзу до того как прочитала статью Вашу,и в одной лунке у меня оказалось по два по три ростка ,мне нужно проредить её?что б осталось по одному ростку или как?И ещё пересаживать написано не надо не любит кинза этого а можно всё таки пересадить ростки по 4 см или вообще не трогать.Спасибо!
Кинза на подоконнике это круто! Можно зимой готовить лобио. Жалко баклажаны и сладкий перец на подоконнике не вырастишь, тогда бы можно было есть аджапсандали - туда и кинза идёт, и базилик. Плохо только что ей может потребоваться дополнительная подсветка - придётся что то мастерить, тратится на эти лампы. Хотя, у меня окна западные, может и хватит того света который есть... будем посмотреть. За статью спасибо! З.Ы. Вот интересно, сколько в граммах можно вырастить эстрагона на подоконнике? Ну в самом лучшем случае - хотелось бы сварить с ним сироп и потом пить с газированной водой.
Понятно, спасибо за ответ. У меня ещё один вопрос - а семена надо покупать такие которые идут на рассаду? Просто в супермаркете есть целые, не молотые семена в качестве приправы - 20 грамм за 3 гривны, против допустим 0.5 грамма за 1 гривну предназначенных для посадки(те же двадцать грамм стоили бы 40 гривен). И я вот не знаю, стоит ли платить больше? Те которые на рассаду они какие то специально обработанные чем то или... В общем - какие брать? Что Вы думаете по поводу совета раздавливать семена кинзы перед посадкой? Ну т.е. не размалывать в труху, а именно чтоб он немного треснул. Тогда якобы быстрее прорастает. По крайней мере так утверждает один американский садовод из Калифорнии.
Спасибо большое за ответ! Всего хорошего Вам :)
Перезвоните мне пожалуйста 8 (812)309-40-10, Николай.
Перезвоните мне пожалуйста 8 (921) 930-64-55 Сергей.