카드보드로 직접 미세균을 기르는 방법

버섯을 집에서 기르는 재미에 빠지면, 미세균을 어떻게 직접 기를지에 대한 질문이 생깁니다. 가장 간편하고 쉬운 방법은 카드보드에서 미세균을 기르는 것입니다.

왜 카드보드가 미세균 성장에 좋은 재료인가?

첫째, 카드보드는 다른 생물체의 생장을 잘 허용하지 않습니다.
카드보드는 나무(셀룰로오스)로 만들어졌기 때문에, 이 재료는 원래 톱밥과 나무조각에서 자란 미세균에게 친숙합니다. 집락화는 빨리 그리고 효율적으로 이루어집니다.
골판지 카드는 미세균이 숨 쉴 수 있게 해줍니다. 톱밥의 경우, 미세균은 종종 공기가 부족하여 집락화가 압축된 재료와 불량한 공기 교환 때문에 중단됩니다.
카드보드는 수분을 잘 유지합니다.
소독할 필요가 없습니다. 모든 재료가 깨끗하고 카드보드에 얼룩이나 냄새가 없으면 됩니다. 멸균에 대해 너무 걱정할 필요는 없습니다.
카드보드를 이용하면 최소한의 시간과 노력으로 많은 미세균을 기를 수 있습니다.
카드보드는 항상 어디에서나 구할 수 있습니다.

미세균을 기르는 방법 중 하나. 이 마스터 클래스의 저자는 과산화수소로 버섯 조각을 소독하고 있습니다.

버섯 줄기로 카드보드에서 미세균 기르기

표시나 페인트가 없는 갈색 골판지 카드를 선택하세요. 접착제가 있는 부분은 제거하세요.

필요한 재료:

플라스틱 용기 (카드보드 양과 필요에 따라 크기 결정)
버섯 찌꺼기 (줄기, 기둥, 바닥)

카드보드를 임의로 찢거나 자릅니다. 카드보드 조각을 끓인 따뜻한 물에 깨끗한 용기에서 한 시간 동안 담가둡니다. 카드보드가 물에 더 오래 있어도 괜찮습니다.
종자 재료를 준비하세요. 기본적으로 모든 종류의 버섯으로 미세균을 키울 수 있으며, 실험해 보기를 권장합니다. 버섯이 자란 기질에서 최대한 깊게 줄기를 “비틀어” 분리해야 합니다. (자신의 버섯을 기르는 경우)
버섯 줄기를 섬유질로 분리하세요. 이는 손 또는 깨끗한 칼이나 면도로 할 수 있습니다.
용기 바닥에 배수 구멍을 뚫어 정체된 물이 곰팡이를 유발하지 않도록 합니다.
카드보드의 물을 조심스럽게 제거하세요. 골판지의 윗 종이층을 조심스럽게 제거하고, 버섯 조각을 골판지 부분에 조금 떨어뜨려 놓습니다. 이전에 제거한 종이로 덮습니다.
종자 재료가 포함된 카드보드 조각을 준비된 용기에 넣습니다. 버섯이 카드보드와 공기 방울 없이 접촉하도록 조심스럽게 카드보드를 눌러줍니다.
건조 방지를 위해 용기를 비닐봉지로 덮어주되, 매일 통풍을 시켜야 합니다.
카드보드를 분무기로 적셔 건조해 보일 때마다 물을 주십시오.
매일 비닐봉지를 제거하여 이산화탄소가 신선한 공기로 교체되도록 합니다.
용기는 어둡고 따뜻한 장소에 두어야 합니다. 카드보드는 3주에서 2개월 사이에 완전히 하얗게 변해야 합니다. 아래에는 카드보드에서 미세균 기르는 좋은 마스터 클래스 영상 몇 개를 소개합니다.

카드보드에서 미세균을 이용해 버섯 기르기

카드보드가 완전히 하얗게 변했습니다. 카드보드와 함께할 다음 단계:

가만히 두고 계속 물을 주면, 미세균이 자라게 됩니다. 그러나 너무 많은 미세균과 너무 적은 영양소로 인해 풍부한 수확을 얻지 못할 수 있습니다. 카드보드에서 벨트를 기를 수 있으며, 이는 나쁜 방법은 아닙니다.
카드보드에서 기른 버섯이 톱밥, 볏짚, 퇴비, 나무조각으로 된 “침대"를 식민지화할 수 있습니다. 카드보드로 볏짚 다발을 식민지화하세요. 발코니에서 기르는 좋은 방법입니다 .
카드보드 미세균을 어떤 기질에도 사용할 수 있습니다 - 종이, 커피 찌꺼기, 차 잔여물, 재활용 원료, 심지어 천까지 가능합니다.
식민지화된 카드보드 조각들이 새로운 버섯 기둥에 쉽게 정착할 수 있습니다. 카드를 똑같이 처리하고 카드보드 미세균 조각으로 덮으면 - 주기가 다시 시작되지만 훨씬 빠릅니다. 버섯은 이전 집락의 환경을 기억하고 정보는 미세균의 유전자에 다음 세대에 전달됩니다.
카드보드로 만든 버섯 기둥은 다른 기둥들과 마찬가지로 가능한 빨리 사용해야 합니다. 방법은 다음과 같습니다: 일부 미세균은 기질을 식민지화하는 데 사용하고, 일부는 새로운 미세균 공급 반입을 위해 사용합니다.
카드보드는 미세균 공급의 어떤 출처로도 식민지화할 수 있습니다 - 버섯 막대, 톱밥, 볏짚, 곡물 등을 통해요. 나는 미신적인 “건조” 미세균이 봉지에서 기적적으로 깨어나 카드보드를 식민지화할 수 있다고 거의 확신합니다.

버섯 막대에서 카드보드로 만든 미세균.