실제로 느타리 버섯은 세탁 바구니나 구멍 뚫린 양동이에서도 자랄 수 있습니다. 버섯은 무엇을 뚫고 자라는지 상관하지 않으며, 수분, 그늘, 영양이 풍부한 기질 및 10°-28°의 온도가 필요합니다. 처음 기르는 경우, 세탁 바구니에서 기르는 것은 흥미로운 실험이 될 수 있습니다.
느타리 버섯 기르기에 대한 “이상적인” 요구 사항이 있습니다:
- 미세균 성장: 23도에서 85-95%의 습도, 2-3주 동안 햇빛 없음.
- 버섯 형성: 10-15도에서 95-100%의 습도, 3-5일 동안 신선한 공기와 그늘.
- 결실: 15-20도에서 85-95%의 습도, 하나의 버섯 스템에 대한 1주, 신선한 공기와 그늘.
세탁 바구니에서 느타리 버섯 기르는 방법
필요한 재료:
- 느타리 버섯 미세균 (가능하면 곡물 또는 짚).
- 세탁 바구니, 구멍이 뚫린 플라스틱 양동이.
- 비닐봉지 또는 큰 쓰레기 봉투 (바구니 크기에 맞게).
- 준비된 짚 .
지침에 따라 준비한 짚을 아래 사진과 같이 미세균으로 층을 쌓아 올리거나 ( 종이에서 자가 배양한 미세균 과 혼합하여 조심스럽고 고르게 섞어줍니다.
미세균과 짚으로 바구니 채우기. 접시에 자가 배양한 종이 미세균이 있습니다.
1kg의 미세균은 10kg 이상의 짚을 채울 수 있습니다. 바구니의 가장자리에 미세균이 없도록 짚을 깔아야 하며, 구멍에서 미세균까지는 약 7-10cm의 짚 층이 있어야 합니다 - 이는 보호 인큐베이션 층을 형성합니다.
바구니를 채우고, 위쪽에 4-5cm의 여유 공간을 남겨 둡니다.
바구니의 구멍에서 짚이 튀어나온다면 조심스럽게 정리합니다. 바구니를 쓰레기 봉투 안에 넣습니다. 가능하면 봉투가 검은색이면 좋습니다. 그러면 어두운 방에 대한 걱정을 할 필요가 없지만, 직사광선은 피해야 합니다.
1주 후에 바구니를 확인하십시오. 이 기간 동안 미세균이 바구니의 구멍에서 나와야 합니다.
봉투를 제거하기 전에 바구니는 이렇게 보여야 합니다. 미세균이 짚을 흡수하고 결실을 준비 중입니다.
미세균이 구멍의 가장자리를 차지하면 봉투를 제거하고 바구니를 통풍이 잘 되고 그늘이 있는 장소에 두며 높은 습도를 유지해야 합니다. 바구니를 물로 채운 용기에 올려 놓을 수 있습니다. 습기는 필요에 따라 온도에 따라 증발할 것입니다. 구멍과 위에서 바구니를 분무합니다.
1주 내에 버섯의 형성이 시작되며, 작은 “손가락"과 같은 형태로 나타납니다.
버섯이 나타났을 때, 습도를 약간 낮추고 온도를 조금 높이며 더 많은 빛을 줄 수 있습니다. 바구니의 상단은 비닐로 덮을 수 있습니다. 매일 분무를 계속하십시오. 버섯을 통해 더 많은 수분이 필요한지 확인할 수 있습니다.
세탁 바구니에서의 수확은 짚 봉투보다 더 성공적인 수확을 제공합니다 - 3회 이상 가능합니다.
수확이 완료되면 줄기로 자신의 미세균을 만들 수 있습니다 .