버섯 재배를 시작하기 전에, 기본적인 버섯 재배 기술에 대해 숙지하고 이 블로그의 집에서 버섯 기르기 범주에서 몇 가지 기사를 읽어보는 것이 좋습니다.
버섯을 기르는 데는 적어도 10가지 이유가 있습니다 . 이는 흥미롭고, 유익하며 자녀의 일반적인 발전에 도움이 되고, 유기성 폐기물을 처리하는 데 도움을 줍니다.
병 속의 버섯
버섯의 생애 주기에 대한 전반적인 이해가 필요합니다. “미생물”, “기질"과 같은 간단한 개념을 아는 것은 버섯 재배의 과정을 수월하게 하고 실수를 피하는 데 도움이 됩니다.
판매되는 버섯 종류에 대해 알아보세요. 어떤 버섯이 재배하기 쉬운지, 어떤 기질을 선택해야 하는지 , 재배에 필요한 공간이 얼마나 되는지를 살펴보세요.
모든 버섯 재배자는 미생물이 자생할 수 있는 기질인 균사를 시작으로 시작합니다. 균사 에 대해 더 자세히 알아보세요. 모든 것이 잘 진행되면, 자신의 미생물 생산 을 고려하게 됩니다. 규칙만 지키면 어렵지 않습니다. 게다가 전혀 무료로 할 수 있습니다.
집에서 기른 샴피뇽
우리의 버섯 퍼즐의 한 부분은 균사가 버섯을 기를 수 있는 기질입니다. 선택할 수 있는 여러 종류의 버섯 기질과 재료가 있습니다. 모든 기질은 특별한 준비가 필요합니다. 미생물과 곰팡이가 영양 환경을 놓고 싸우기 때문에 이기지 않도록 해야 합니다. 버섯 재배를 위한 기질 준비 페이지에서 여러 소독 방법에 대한 자세한 지침을 확인할 수 있습니다.
시작하는 단계라면 아래의 목록을 살펴보세요. 제공된 권장 사항은 시간을 절약하고 몇 가지 실수를 피하는 데 도움이 될 것입니다.
습도가 부족하다. 버섯은 주로 물로 이루어져 있습니다. 미생물에게는 습한 환경이 꼭 필요합니다. 미생물이 마르면 과일이 자라지 않습니다. 만약 버섯이 외부나 열린 발코니에서 자라게 된다면, 특히 습도를 잘 지켜보세요.
너무 습하다. 축축한 기질은 곰팡이로 덮이거나 썩기 시작합니다. 넘치는 것을 방지하기 위해 기질이 담긴 봉투에 배수를 확보하세요. 과일이 생성되기 전 미생물이 덮인 봉투를 환기하세요.
비위생적인 기질, 곰팡이가 발생. 좋은 버섯의 미생물은 나쁜 곰팡이와 환경을 두고 끊임없이 싸웁니다. 곰팡이 포자는 어디에나 있습니다 - 그들에게 약간의 이질적인 환경을 제공하기만 하면, 그들은 번식할 것입니다. 만약 당신이 기질을 소독했다면 모든 문제는 해결될 것입니다. 버섯을 돌보거나 미생물을 심을 때는 손을 씻고 깨끗하고 통풍이 잘 되는 곳에서 기르세요. 기질 소독에 대해 알아야 할 모든 사항은 이 기사에 나와 있습니다.
균사 속의 곰팡이버섯이 숨을 못 쉰다. 물론, 버섯은 우리만큼 많은 산소를 필요로 하지 않지만, 여전히 필요합니다. 만약 버섯이 이산화탄소를 호흡해야 한다면, 얇고 작으며 모자 없는 버섯이 될 것입니다. 환기가 잘 안 되는 장소는 버섯 재배에 적합하지 않습니다 - 작은 창고나 환기가 없는 곳 등입니다. 결국, 방을 하루에 몇 번 환기 시켜야 할 수도 있습니다. 하지만 신선한 공기는 외부 물질과 건조함을 가져와서는 안 됩니다. 이 균형은 처음에는 복잡하게 느껴질 수 있습니다.
부적절한 환경. 미생물을 구입할 때, 해당 종의 서식지 요건을 확인하세요. 따뜻한 환경을 요구하는 버섯은 추운 곳에서 자라지 않으며, 통나무에서 자라는 버섯 종류는 짚에서 잘 성장하지 않습니다. 간단한 지침을 따르면 성공확률이 100%입니다.
열악한 미생물. 균사는 신선해야 합니다. 미생물을 구입할 장소를 선택할 때는 후기를 잘 읽고 두세 그리브니(십여 루블)를 아끼지 마세요. 미생물을 지속적으로 구매할 필요는 없습니다 - 제가 자신의 버섯에서 미생물을 기르는 방법 을 가르쳐드릴 것입니다. 공급자는 근처에서 찾아서 우편으로 미생물을 보낼 필요가 없도록 하세요 - 이는 미생물에게도 스트레스입니다. 구입한 균사는 즉시 사용하세요 - 하루하루가 아닌 시간에 저하됩니다. 만약 불가피하다면, 미생물이 담긴 봉투를 며칠 냉장고에 보관할 수 있습니다.
오래된 미세릴리움. 노란 반점은 그 생명 활동의 찌꺼기버섯과 재배자 간의 상호 이해 부족. 이 분야의 전문가일 필요는 없지만 기본을 아는 것은 필요합니다. 버섯이 어떻게 먹고, 번식하고, 살아가고, 죽는지는 단지 위키백과의 몇 개의 기사와 반 시간 정도의 연구로 알 수 있습니다. 버섯이 무엇으로 살아가는지를 이해하면 더 성공적으로 재배할 수 있습니다. 아마도 당신은 미코로지를 단순한 일반 지식을 넘어 훨씬 더 흥미롭게 생각하게 될 것입니다.
인내심이 바닥날 때… 미세릴리움을 재배하는 데는 시간이 걸립니다. 몇 주 동안 결과가 보이지 않으면 손이 떨어질 수 있습니다. 예를 들어, 송이는 몇 달 또는 몇 년 동안 발전합니다! 또는 통나무에서의 재배는 오래 걸리지만 맛있습니다. 인내심이 약한 사람에게 버섯 재배는 힘든 일이 될 수 있습니다. 첫 수확이 나타날 때까지 견뎌내면 그 이후에는 모든 것이 순조롭게 진행될 것입니다. 무엇을 기대해야 하는지 알기 때문에 기다리는 시간이 그렇게 고통스럽지 않을 것이며, 과정을 즐길 수 있을 것입니다. 만약 미세릴리움이 기다리게 했지만 곰팡이(붉은색, 초록색, 검은색)가 없다면, 습도나 온도를 조금 올릴 필요가 있을 수 있습니다. 모든 실패는 경험입니다. 버섯 재배를 모험으로 생각하고, 당신은 반드시 이 일을 즐길 것입니다.
