먹을 수 있는 잡초. 질경이

질경이의 가치가 충분한지 오랫동안 망설였습니다… 그러나 최소한의 정보를 위해 한 번 쯤 읽어보자는 마음으로 결정했습니다. 우리가 알고 있는 만큼, 질경이는 우리가 우리 자신을 아는 만큼 알고 있습니다 - 아마도 어린 시절 상처에 질경이의 먼지 쌓인 잎을 사용하지 않은 사람은 없을 것입니다. 그럼에도 불구하고, 질경이는 저를 놀라게 했습니다.

질경이는 모든 대륙에 자생하며, 지구에서 가장 널리 퍼지고 성공적인 야생 식물 중 하나가 되었습니다. 그의 약학적인 명성은 살리실산과 탄닌 덕분입니다. 지금도 질경이는 고급 약용 화장품을 위한 유기농 살리실산의 원천입니다.

기사를 위한 자료를 준비하다가 독성학 잡지의 온라인 출판물에 다녀왔습니다(영어). 그 기사 중 하나에서는 질경이의 구성 성분 중인 강력한 항독소인 아우쿠빈에 대해 언급하고 있었습니다. 그는 또한 아스코르브산, 아피제닌, 바이칼레인, 벤조산, 클로로겐산, 페룰산, 올레아놀산, 우르솔산 등을 포함하고 있습니다. 참고로, 질경이는 니코틴 중독 치료제의 성분 중 하나입니다. 질경이는 금잔화와 동일한 경우에 사용될 수 있습니다 - 즉, 문제성 지성 피부 치료를 위해서입니다.

오늘은 요리 레시피는 별로 없지만, 질경이를 활용한 몇 가지 매우 흥미로운 가정 요법이 있습니다. 이는 당신의 약장에 “구세주"의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

질경이 연고

이 연고는 여행이나 자연 속에서 물림, 독성 식물에 의한 화상, 긁힘 및 상처에 바르기 위해 항상 손에 두는 것이 좋습니다. 이 레시피는 말린 질경이로 만드는 것이지만, 신선한 질경이를 사용하려면 잎에 끓는 물을 부어 준비할 수도 있습니다.

0.5컵 올리브 오일
1/3컵 말린 질경이
15그램 (한 줌) 밀랍

기름과 질경이를 중탕으로 사용할 수 있는 용기에 혼합합니다.
물을 끓인 후 불에서 떼어내고 혼합물이 담긴 용기를 올려놓고 덮은 후 약 30분간 식혀서 우립니다.
오일은 초록색으로 변해야 합니다.
혼합물을 멸균된 거즈를 통해 깨끗한 용기에 걸러내고 식물을 잘 짜서 농축합니다.
밀랍을 중탕으로 녹이고 따뜻한 기름에 넣어 잘 섞습니다.
멸균된 용기에 붓습니다. 잘 식은 연고는 밀랍 덕분에 훨씬 밝아질 것입니다.

질경이는 라벤더와 금잔화와 조화롭게 혼합할 수 있습니다 - 화려한 유기농 밤입니다!

질경이와 사과 식초를 이용한 여드름 로션

질경이의 살리실산은 피부에 가장 좋은 항염증제입니다. 탄닌 성분은 박테리아와 과다한 피지선의 활동을 억제합니다.

이 시급한 주제에 대해 제가 가진 연구 결과 가 있습니다.

신선한 질경이를 씻습니다.
분자 구조를 파괴하고 가능한 많은 활성 성분을 방출하기 위해 으깨줍니다.
눌러 담지 않고 병에 채웁니다.
사과 식초로 병의 입구까지 채웁니다.
로션은 어두운 서늘한 곳에서 2주 이상 우려내야 합니다. 곰팡이 발생을 방지하기 위해 매일 흔들어야 합니다(신선한 풀로 만든 우려액에서는 때때로 이러한 일이 발생합니다).
2-3주 후 우려 낸 물을 멸균된 용기에 걸러냅니다. 편리하게 사용하기 위해 소량의 로션을 매일 사용할 용기에 옮깁니다.