Par unikālo sastāvu ingveram mēs jau zinām visu, bet kā pielietot tā brīnišķīgās īpašības izmantošanai? Ārstēšana ar ingveru ir īpaši efektīva, ja imunitāte ir novājināta. Ingvers medicīnā ir universāls dziednieks, panaceja pret milzīgu skaitu slimību. Ingvera ārstnieciskās īpašības ir atzinušas arī tradicionālā, oficiālā medicīna.
Seno indiešu Ājurvēda raksturo ingvera sakni kā garšvielu, kas uzsilda gremošanas liesmu un pastiprina asinsriti organismā. Žāvēts ingvers nav mazāk noderīgs kā svaigs, un dažos gadījumos pat ir vēlams.
Lielie zinātnieki no Senās Romas rakstīja par ingvera sakni kā efektīvu pretindī. Ingvers Eiropas medicīnas rokasgrāmatās parādījās vienpadsmitajā gadsimtā, un tā cena tolaik bija kā vidējai aitas cena.
Četrpadsmitajā gadsimtā ingveru pirmo reizi izmantoja kā profilaksi un ārstēšanu pret mēri, un tas ir pateicoties dabiskajiem pretvīrusu un pretiekaisuma komponentiem tā sastāvā.
Kā ingvers var būt noderīgs:
- Atkrēpojošs.
- Antibakteriāls, pretiekaisuma, antimikrobls, antiseptisks, baktericīds.
- Tīra asinsvadu sienas no aterosklerozes plāksnēm.
- Viegls caurejas līdzeklis, gāzes izsistējs, žults izdzenošs, antihelmintisks.
- Veicina gremošanu, pretindī pie saindēšanās ar sēnēm.
- Izvada pārmērīgo holesterīnu un novērš tā uzkrāšanos.
- Antitrombotisks (nomāc tromboksāna sintēzi un ir prostaciklīna agonists).
- Spazmolītisks.
- Stimulerē asinsriti.
- Pretiekaisuma ārēji.
- Pārmērīgs sviedru izsistējs.
- Palielina siekalu izdalīšanos - būtiski palielina siekalās gremošanas enzīma amilāzes saturu.
- Kardiotoniskas (atbild par sirds muskuļa tonusu).
- Palielina seksuālo uzbudinājumu, vīriešu un sieviešu potenci.
- Perifēriskā asinsvadu paplašināšanās.
- Pozitīvs inotropisks efekts.
- Uzbudinošs, tonizējošs.
- Katalizatora un sinerģista iedarbība ar citām zālēm (ļauj izpaust citu ārstniecības augu dziedinošās īpašības, ja tās tiek lietotas kopā ar tām).
- Aromātiska ēteriskā eļļa avots.
Daži receptes ar ingveru:
Atvieglo zobu sāpes, ko izraisa bakteriāla infekcija pie kariеса un paradontozes - izsakojiet nelielu ingvera saknes gabaliņu.
Ja jūs satrauc transporta vai ūdens līdzekļos - izdzeriet ingvera tēju pirms ceļojuma. Arī varat paņemt līdzi flakonu ar ēterisko eļļu . Daži plānā ingvera gabaliņi, vai 0,5 tējkarotes žāvēta ingvera, apliet ar karstu (ne vārošu) ūdeni, dzert 30 minūtes pirms ceļojuma. Grūtniecības pirmajā un otrajā trimestrī iztektu sliktu dūšu arī veiksmīgi novērš noderīgā ingvera tēja.
Kuņģa traucējumi saindēšanās gadījumā - pusglāzē jogurta bez piedevām vai biokefīra pievienojiet pusi glāzes ūdens un tējkaroti maltā ingvera.
Pie angīnas, bronhīta, garas klepus neliela svaiga ingvera gabaliņa izsūkšana atvieglos kakla sāpes, uzlabos atkrēpošanu, pazeminās temperatūru un apturēs baktēriju vairošanos.
Kompressi ar ingveru tiek gatavoti šādi: ingvera pulveris jāsajauc ar ūdeni, vai sarīvētā ingvera masu pielieto caur marli uz čūlām un vārīšanās, uz inficētām strutojošām brūcēm. Ingvers kulinārijā .
Ingveru var audzēt mājās .
