Kad sākat aizrauties ar sēņu audzēšanu mājās, rodas jautājums, kā pašam izaudzēt micēliju. Ērta un vienkārša metode ir micēlija audzēšana uz kartona.
Kāpēc kartons ir labs materiāls micēlija audzēšanai?
- Pirmkārt, uz kartona citas dzīvības formas attīstās negribīgi.
- Kartons ir izgatavots no koksnes (celulozes), tāpēc šis materiāls ir pazīstams micēlijam, kas sākotnēji audzis uz skaidām un šķeldām. Kolonizācija noritēs ātri un efektīvi.
- Gofrētajam kartonam ir laba gaisa caurlaidība micēlijam. Skaidu gadījumā micēlijam bieži vien trūkst gaisa, un kolonizācija apstājas materiāla saspiestības un gaisa apmaiņas trūkuma dēļ.
- Kartons labi uztur mitrumu.
- To nav nepieciešams sterilizēt. Vienkārši pārliecinieties, ka visi materiāli ir tīri un uz kartona nav plankumu vai nepatīkama aromāta. Par sterilitāti pārāk satraukties nav nepieciešams.
- Uz kartona var izaudzēt ievērojamu daudzumu micēlija ar minimālu laiku un pūlēm.
- Kartons vienmēr ir pieejams un viegli iegūstams.
Viena no micēlija audzēšanas versijām. Šī meistarklase ietver sēņu daļu dezinficēšanu ūdeņraža peroksīdā.
Kā audzēt micēliju no sēņu kātiem uz kartona
Izvēlieties gofrētu brūnu kartonu bez uzrakstiem un krāsām. Ja uz tā ir līme, notīriet šīs vietas.
Materiāli:
- Plastmasas trauki (izmērs atkarīgs no kartona daudzuma un vajadzībām)
- Sēņu atgriezumi (kāti, stumbra pamatnes)
- Kartonu var saplēst vai sagriezt. Iemērciet kartona gabalus vārītā siltā ūdenī tīrā traukā uz vienu stundu. Ja kartons būs ūdenī ilgāk, tam nekas nenotiks.
- Sagatavojiet sēklu materiālu. Principā micēliju var izaudzēt no jebkuras sēnes, tāpēc aicinu jūs eksperimentēt. Sēnes kāts ir jāizskrūvē no substrāta pēc iespējas dziļāk (ja audzējat savas sēnes).
- Sadali sēnes kātu šķiedrās. To var izdarīt ar rokām vai tīru nazi vai asmeni.
- Izveidojiet drenāžas caurumus traukā, lai stāvošs ūdens neveicinātu pelējuma veidošanos.
- Uzmanīgi izlejiet ūdeni no kartona. Uzmanīgi noņemiet augšējo papīra slāni no gofrētā slāņa, novietojiet uz tā sēnes daļiņas ar nelielu atstarpi. Pārklājiet ar iepriekš noņemto papīru.
- Novietojiet kartona slāņus ar sēklu materiālu sagatavotajā traukā. Nedaudz piespiediet kartona kārtas, lai nodrošinātu sēnes un kartona kontaktu bez gaisa kabatām.
- Pārklājiet trauku ar maisiņu, lai pasargātu no izžūšanas, bet vēdiniet to katru dienu.
- Mitriniet kartonu ar smidzinātāju, kad tas šķiet sauss.
- Katru dienu noņemiet maisiņu, lai oglekļa dioksīds tiktu aizstāts ar svaigu gaisu.
- Trauks jāglabā tumšā siltā vietā. Kartonam ir jāpārklājas ar baltu slāni 3 nedēļās līdz 2 mēnešos. Zemāk esmu pievienojis pāris video ar labiem meistarklasēm par micēlija audzēšanu uz kartona.
Kā izmantot micēliju uz kartona sēņu audzēšanai?
Kad kartons ir pilnībā pārklāts ar micēliju: ko darīt tālāk?
- Ja atstājat to mierā un turpiniet samitrināt, tas sāks ražot sēnes. Tomēr pārāk daudz micēlija un pārāk maz barošanās vielu nenovedīs pie bagātīgas ražas. Audzēt uz kartona ir iespējams, un tas nav sliktākais veids.
- Kartona micēlijs var kolonizēt sēņu substrātus no skaidām, salmiem, komposta un šķeldas dabā. Kolonizējiet pasteurizētu salmu ķīpas ar kartona micēliju. Laba izvēle audzināšanai uz balkona .
- Kartona micēliju var izmantot jebkura veida substrātiem - papīrs, kafijas biezumi, tējas lapas, otrreiz pārstrādājamie materiāli un pat audumi.
- Kolonizētie kartona gabali viegli “inficēs” jaunu micēlija partiju. Izpildiet to pašu procedūru ar jaunu kartonu un pārlieciet to ar kartona micēlija gabaliem - cikls sāksies no jauna, bet daudz ātrāk. Sēnes atceras savu „iepriekšējo koloniju” vidi un nodod šo informāciju nākamajai micēlija paaudzei.
- Kartona micēlijs, tāpat kā jebkurš cits, pēc iespējas ātrāk ir jāizmanto. Var darīt tā: daļu micēlija izmantot substrāta kolonizēšanai, daļu – jaunās micēlija porcijas radīšanai.
- Kartonu var kolonizēt ar jebkura avota micēliju - sēņu kociņiem, micēliju uz skaidām, salmiem, graudiem. Es gandrīz esmu pārliecināts, ka pat mītiskais „sausais” micēlijs no paciņām var brīnumainā kārtā aktivizēties un kolonizēt kartonu.
Micēlijs uz kartona no sēņu kociņiem.
Kolonizācijas procesā.