Koriandru var audzēt no sēklām. Ja nodrošināsiet augam nedaudz papildu rūpes, koriandrs pods uz palodzes būs tikpat aromātisks un garšīgs kā no dobēm.
Kā audzēt koriandru no sēklām
- Koriandra sakne ir koksnaina, ne pārāk attīstīta, tāpēc vidējā podā var iestādīt pāris trīs stādiņus.
- Podam vēlams būt no māla, bez emaljas — koriandrs ir ļoti jutīgs pret drenāžu un auglīgu, gaisu caurlaidīgu augsni.
- Sēklas iesējiet bez iemērcēšanas, ne dziļi — līdz pusotram centimetram.
- Aizsedziet ar plēvi līdz pirmajiem dzinumiem, pirmajās īsto lapu attīstības stadijās var atstāt stiprākos un resnāko augus.
- Laistīšana jāveic bagātīgi, bet ne bieži — augsnes kompaktais jānoblīvē pilnībā ar mitrumu, līdz pat ūdens pilēšanai apakšā. Ziemā laistīšanu samazinām.
- Gaisma nepieciešama vismaz 4 stundas dienā.
- Koriandra sēklas dīgst nedēļas vai divu laikā, bet zaļumus var ēst jau pēc mēneša. Lai kāti būtu ēdami, ziedpumpurus jānobriest.
- Lai augs labāk sazarotos un kāti neizstieptos, nogrieziet augšējos ziedus.
- Koriandrs nepatīk pārstādīšana!
Ir viens BET: koriandrs neiztur sausu zemi. Tam patīk mitrums un gaisma. Ziemā var būt nepieciešama papildu apgaismošana. Koriandram nepieciešama gaisīga, auglīga augsne. Iesaku netaupot uz augsnes mājas dārzam un neizlaist augsnes dezinfekciju .
Lai koriandru varētu ēst visu gadu, stādiet 3-4 podus dažādos gada laikos. Šajā gadījumā viena auga ziedēšana netraucēs baudīt zaļumus.
Ja ļausiet koriandram uzplaukt, tā zaļumi smaržos kā kļūdas, taču pēc ziedēšanas parādīsies viegla citrusaugļu smarža. Koriandrs nav piemērots žāvēšanai — tas nebūs garšīgs, ticiet. Pateicoties savai ķīmiskajai sastāvdaļai , koriandrs ir noderīgs un tiek izmantots medicīnā .
