Secināju, ka palodzes dārza dekorativitāte nemaz neatpaliek no vijolītēm un orhidejām, vienkārši zālīšu skaistums ir citādāks — mīlīgs un maigs, mājīgs un gaišs.
Garšaugu dārzs nav tikai mājas floras dizaina elements, tie ir dzīvi garšaugi uz jūsu palodzes, audzēti ar rūpēm un mīlestību. Lielākā daļa garšaugu ļoti skaisti zied un patīkami smaržo, pievērsiet uzmanību salvijai .
Manas palodzes dārziņš laiku pa laikam ir izkonkurējis dekoratīvos lapaugus, un es par to nenožēloju. Ir tik patīkami baudīt aromātisku vistas buljonu ar oregano zariņu vai dzert mājas estragona dzērienu ar aromātisku estragonu.
Baziliks ir ne tikai ārkārtīgi skaists un smaržīgs, bet to ir arī viegli audzēt podiņā. Es audzēju divas šķirnes — ametistu un opālu. Kad bazilika zaļumus sasilda saulīte, zari izdala citronu un kanēļa aromātu. Kad pienāks ziedēšanas laiks, es atstāšu dažus krūmiņus ziedēšanai, bet pārējiem noplūkšu ziedu kātus.
Maigi zied arī mans mīļotais oregano . Ja izvēlēties podu, kas izcels šī auga smalkumu, jūsu oregano krūmiņš kļūs par jūsu kolekcijas rotu. Gatavojiet ar oregano savus iemīļotos makaronus un mērcītes, un sapratīsiet, kāpēc itāļi tik ļoti mīl šo garšaugu.
Timjāns zied ar violeto “paklāju”, bet podā tas izskatās kā bieza, violeta “cepurīte”. Pāris šī aromātiskā auga sīkām lapiņām piešķirs Vidusjūras noskaņu ēdieniem ar putnu gaļu, buljoniem un dārzeņiem. Tēja ar čabraku (timjāna slāvu nosaukums) ir visaromātiskākā. Mans mazais timjāns pagaidām izskatās šādi:
Vai ir nepieciešams reklamēt lavandu ? Jau tās mazās sējeņi burvīgi smaržo. Gaida ziedēšanu, var vienīgi minēt, cik brīnišķīgi smaržos tās pumpuri. Svaigas lavandas aromāts ir daudz bagātāks un smalkāks nekā žāvētās, un šī auga dekorativitāte ir neapstrīdama.
Šajā sezonā man ir četri mini tomātu krūmiņi, kas pilnībā aug un gatavojas ziedēt. Es dievinu tomātu lakstu smaržu laistīšanas laikā — pietiek pieskarties zariņam, un svaigais, uzmundrinošais aromāts liek pasmaidīt! Man izdevās iestādīt divus krūmus vienā litra podā, un izskatās, ka apjoma pilnībā pietiek. Tomātu krūmi ir ļoti dekoratīvi, bet tie mīl spilgtu sauli. Starp citu, tomāts ir daudzgadīgs augs, kas augļus dod vairākas reizes gadā.
Rukolu un kreses var audzēt jebkurā traukā, pat krūzītē. Šie augi ir ļoti dekoratīvi, garšīgi un noderīgi. Audzēt šīs zālītes ir ļoti vienkārši, un prieks no tā ir neizmērojams.
Savukārt savu kārtu ieņemt vietu uz palodzes gaida salvija , majorāns, īzops , laurs , rozmarīns . Sapņoju izaudzēt stēviju no sēklām . Ir tik daudz brīnišķīgu augu, kas var aizstāt dekoratīvās lapu puķes, turklāt tos var arī ēst. Ja paši izrotāsiet puķu podus savām rokām , jūs radīsiet unikālu dārziņu uz savas palodzes.