प्रथम खरी पाने येणं हे संकेत देतं की, रोपांच्या बियांमध्ये असलेला पोषणसाठा आता संपलेला आहे. यावेळी रोपांना खत देण्यास सुरुवात करावी लागते. जर रोपे निर्जंतुक मिश्रणात विकसित होत असतील, तर त्यांना पहिल्या खताची खूप गरज असते. वनस्पतींच्या वाढीसाठी नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम या मुख्य पोषक घटकांविना पर्याय नाही. खताच्या लेबलवरील घटकांच्या यादीत हेच घटक आधी असावेत.
Компостный (червячный) चहा
आज आपण दुकानातील खतांबद्दल चर्चा करणार नाही, कारण प्रत्येक प्रदेशात वेगवेगळे उत्पादने असतात. त्यामुळे आपण घरगुती खते कशी तयार करता येईल यावर लक्ष केंद्रीत करू. यापासून सुरुवात करूया माशांच्या खतांपासून.
रोपांसाठी माशांचे खत
माशांच्या विविध भागांवर आधारित खते नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सूक्ष्मजीव आणि उपघटक यांचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. जगभरातील सेंद्रिय खतांमध्ये माशांचे खत सर्वाधिक लोकप्रिय आहे. जपानी शेतकरी शेकडो वर्षांपासून यीस्ट आणि माशांच्या पिठाची पातळसर पेस्ट वापरत आहेत. हे खत द्रव स्वरूपात किंवा पूड स्वरूपात खरेदी करण्यासाठी उपलब्ध आहे. मात्र, स्वतः ते तयार केले तर अधिक फायदेशीर ठरते. ताजी पेस्ट प्रभावी सूक्ष्मजीव आणि बुरशींचा समावेश करते, जी निर्जंतुक पीट मिश्रणात सक्रिय होतात. नायट्रोजन-फॉस्फरस-पोटॅशियमचे प्रमाण वेगवेगळे असते, परंतु सहसा 4-1-1 असे असते. खत तयार झाल्यानंतर याचा उग्र वास कमी होतो (मी तुम्हाला पूर्वसूचना देत आहे, जेणेकरून तुम्ही वाचन थांबवू नये).
सोपा माशांच्या खताचा रेसिपी माशांच्या पिठावर आधारित आहे. हे अन्न प्रकल्प उत्पादित करतात, ज्यामध्ये पूर्ण मासे किंवा त्याचे उपपदार्थ वाळल्यानंतर पिठामध्ये बदलले जातात. मासे पिठामध्ये नायट्रोजन आणि फॉस्फरसचे उच्च प्रमाण हळूहळू सोडले जाते, ज्यामुळे ते बागेसाठी उत्कृष्ट खत बनते. रोपांसाठी मात्र जलद परिणाम हवे असल्याने, पिठाचा उपयोग आठवड्याला एकदा रोपांच्या आसपास करून, नंतर पाणी घालून करून पहा. पिठाचा वास थोडा असतो, पण तो पटकन उडून जातो.
आणखी एक रोचक प्रकार म्हणजे ताज्या माशांपासून तयार करण्यात आलेले खत.
माशांच्या खताची रेसिपी:
- 1 भाग मासे;
- 2 भाग पाणी;
- 1 बाटली लॅक्टोबॅक्टेरिया (पर्यायी). कुठलीही सुकलेली सुरसुरी चालेल.
- माशांच्या प्रमाणाच्या 1/3 साखर (टेबल साखर किंवा मोलॅसिस, ही चांगली). उदाहरणार्थ, 300 ग्रॅम माशांसाठी 100 ग्रॅम साखर वापरा. शक्य असल्यास मोलॅसिस वापरा, जे मासेमारी दुकानात सहज सापडते.
काही प्रकारांमध्ये इंग्रजी मीठ (मॅग्नेशियम) जोडले जाते, पण ते लहान प्रमाणात खरेदी करणे कठीण होते. कधी कधी मिश्रणाच्या खालच्या भागात गारवा आणि पाने ठेवली जातात, पण ती प्रक्रियेदरम्यान कुजत नाहीत. यामुळे पानांचे कोणते कार्य आहे हे स्पष्ट नाही. काहींच्या म्हणण्यानुसार ती मासांशाकीय नायट्रोजन शोषून घेतात आणि खतमध्ये वास कमी करतात.
ओव्हरड्राफ्ससाठी वनस्पतींच्या पानांसह पर्याय
माशाच्या प्रकाराचा काहीही फरक पडत नाही. डोक्यांचे, आतड्यांचे भागसुद्धा चालतील. मात्र, निवडलीस वाटतील तर लहान मासे वापरणे सोपे ठरेल. मासे लहान तुकड्यांमध्ये कापा, जेणेकरून मिश्रण पटकन तयार होईल.
पुरेशी पाणी व मोलॅसिस (किंवा साखर) जोडा. मोलॅसिस का चांगली? यामध्ये आधीपासून लाभदायक बॅक्टेरिया आणि यीस्ट असतात. शिवाय, ते खतमध्ये अतिरिक्त खनिजक्षमता वाढवते. ग्लूकोज बॅक्टेरियाच्या वसाहती वाढवण्यासाठी आवश्यक असतो, जो माशांचा नाश करताना मदत करतो.
सर्व घटक एकत्र मिसळा आणि एका बंद पण हवाबंद नसलेल्या कंटेनरमध्ये (झाकणासह बादली चालेल) ठेवा. किण्वन प्रक्रियेदरम्यान कार्बन डायऑक्साईड निर्माण होतो.
संपूर्ण प्रक्रिया साधारणतः 3-4 आठवडे लागते. बॅक्टेरिया किती चांगले काम करतात आणि मिश्रणाची तापमान यावर प्रक्रिया अवलंबून आहे. पहिल्या आठवड्यात रोज झाकण उघडा, त्यानंतर आठवड्यातून एकदाच उघडा. आठवड्यातून एकदा मिश्रण हलवा. प्रक्रिया नियमित तापमान आणि अंधाऱ्या जागेत सहज होते.
खत तयार झाल्याचे कसे ओळखाल? वास जवळजवळ पूर्णतः नाहीसा होतो, फक्त सौम्य आंबट वास (यीस्टमुळे) उरतो. अशाप्रकारे स्वस्त आणि उत्कृष्ट माशांचा हायड्रोलायजेट तयार होतो, जो औद्योगिक नमुन्यांपेक्षा अधिक उपयुक्त आहे.
तयार खत योग्य आकाराच्या कंटेनरमध्ये भरा. ते गाळणे आवश्यक आहे. त्यानंतर झाकण घट्ट लावू नका, बारीक फूटं गॅस बाहेर जाण्यासाठी ठेवा. नंतर ते फ्रिजमध्ये ठेवा.
कसे वापरायचे?
तुमच्याकडे तयार झालेले माशांचे संकुचित खत आहे, जे पाण्यात मिसळून वापरावे: 150 मि.लि. 4 लिटर पाण्यासोबत; 1 टेबलस्पून 1 लिटरमध्ये. रोपांना पहिल्यांदा खत देताना याचे अधिक पातळ द्रावण करा.
कंपोस्ट चहा (जिवंत चहा) रोपांसाठी खत
कंपोस्ट चहाचा मुख्य उद्देश मिश्रणामध्ये योग्य सूक्ष्मजीवांची वसाहत निर्माण करणे आहे, जे रोपांना मुळांद्वारे पोषण मिळवायला मदत करतात. जर कंपोस्टचा सूक्ष्मजीव समूह जमिनीत स्थापित झाला, तर रोगजनक बॅक्टेरिया आणि बुरशीसाठी जागा कमी होते.
कंपोस्ट चहाचा रोपांसाठी वापर करण्याचे काही मुख्य फायदे:
- रोपांच्या रोगप्रतिकारशक्तीचा विकास होतो.
- जीवाणू त्यांच्या जीवनक्रियेमध्ये ऑक्सिजन सोडतात आणि जमिनीच्या हवेशीरतेस मदत करतात.
- रोपांच्या मुळांचा विकास वेगाने होतो.
- मृत सजीव वस्तूंचे विघटन जलद होते.
कंपोस्ट चहा कसा बनवायचा
- 1 कप वर्मिकंपोस्ट
- 3.5 लिटर नॉन-क्लोरिनयुक्त पाणी
- 1 चमचा मोलॅसेस (गूळ) किंवा साखर
हे द्रावण साधारणत: एका दिवसासाठी भिजू द्या. वापरण्यापूर्वी हलवा आणि आठवड्यातून एकदा पिण्याच्या पाण्याप्रमाणे न खुपसट स्वरूपात वापरा. साठवून ठेवण्यासाठी चहा बनवू नका; जो दिवस लागेल त्याच्या आधीच तयार करा.
अंड्याच्या टरफली आणि कॉफीपासून तयार केलेला कंपोस्ट चहा
हे कोणत्याही वनस्पतींसाठी उत्कृष्ट पोषण असते, ना केवळ रोपांसाठी. हा थोडासा हिरव्या वनस्पतींसाठी ऊर्जा पेयाचा प्रकार आहे. फक्त एक बाब लक्षात घ्या — कॉफी मातीची आम्लता वाढवते, आणि सर्व पिकांना हे आवडत नाही. चहाच्या एका लिटरसाठी चिमूटभर चुना घालून आम्लता स्थिर करता येते.
एका लिटरच्या बॉटलमध्ये हळूहळू ताजे अंड्याचे टरफले आणि कॉफीचा चोथा भरत चला, आणि बॉटल पूर्ण होत चालले तशा पाण्याचा पुरवठा करीत जा. वेळोवेळी बॉटल हलवा, पण तिला घट्ट सील करून ठेऊ नका. टरफल्याचे निष्कर्षण अंधाऱ्या आणि खोलीच्या तापमानाच्या ठिकाणी होऊ द्या. पूर्ण भरलेली बॉटल साधारणत: 5 दिवसांत तैयार होते, त्यानंतर ते गाळा आणि 1/1 प्रमाणात पातळ करा. हा चहा सामान्य पाण्यासारखा वापरला जातो.
त्याचबरोबर, स्वयंपाकघरातील अन्नापासून मिळालेला कंपोस्ट पोषणदृष्ट्या शेणखताच्या तोडीस तोड आहे. शिवाय, त्यामध्ये हानीकारक जीवाणूंची संख्या खूपच कमी असते.
मी याआधी काही चांगल्या घरगुती खत बनवण्याच्या पद्धती जसे केळीच्या सालापासून खत , अंड्याच्या टरफलीपासून खत आणि यीस्टपासून खत यावर लेख प्रकाशित केले होते.
रोपांसाठी खत देण्याची नियमावली
मातीचा तापमान ही रोपांना खत देण्याच्या प्रक्रियेत मोठी भूमिका बजावते. थंड माती पोषणतत्त्वे रोपांच्या हाताला येऊ देत नाही. बागेच्या मातीमध्ये सूक्ष्मजीवांची सक्रियता लक्षणीय कमी होते. अगदी द्रव स्वरूपातील खत देखील थंड मातीमध्ये चांगल्या प्रकारे शोषले जात नाही. त्यामुळे खत नेहमी खोलीच्या तापमानावर किंवा किंचित उबदार असावे.
कोरड्या मातीवर खत देणे अनुचित आहे. खत घालण्यापूर्वी जमीन किंचित ओलसर करून घ्या, म्हणजे मुळांना होणारा जळजळण्याचा धोका कमी होतो.
मंद प्रमाणात वारंवार दिलेला खताचा पुरवठा, ही एकदाच जास्त प्रमाणात दिलेल्या डोसमुळे जास्त फायदेशीर ठरते. घरगुती सेंद्रिय खतांचा वापर करत असताना देखील सुरुवात नेहमी कमजोर द्रावणाने करा आणि पिकांच्या वाढीसोबत डोस वाढवा.
गृहस्थ खत अधिक चांगले का?
सामान्यतः, मोजून तयार केलेल्या चांगल्या खाण ख минераल खतांसाठी माझे 100% समर्थन आहे. चांगल्या तयार खतांमध्ये सर्व योग्य प्रमाणे आहे असे गृहीत धरले जाते, जेणेकरून तुम्हाला अचूकपणे त्यातील घटकांचे प्रमाण माहिती असते. परंतु जर तुम्ही जंतुमुक्त मिश्रणांचा वापर करता तर त्यामध्ये एरोबिक जीवाणू आणि यीस्ट घालावे लागतात. मातीमधील सूक्ष्मजीवांशिवाय वनस्पतींना महत्त्वाचा घटक - नायट्रोजन, तसेच फॉस्फरस आणि पोटॅशियम मिळत नाहीत. याबद्दल मी ईएम उत्पादने या लेखात सविस्तर लिहिले आहे. होय, तुम्ही सर्व काही विकत घेऊ शकता, परंतु ताजे पदार्थ आणि घरगुती खत रोपांसाठी अधिक फायदेशीर असते.
