रोपवाटिकेसाठी नारळ उपसरणी. चांगली निवड?

स्वतःच्या बागायती जमिनीत रोपवाटिका उगवणे हा एक धैर्य आणि मेहनतीचा विषय आहे. सध्या बागायती जमिनीला पर्याय शोधणे शक्य आहे, आणि त्यासाठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. त्यापैकी एक म्हणजे नारळ उपसरणी.

Jiffy च्या नारळ धुलीच्या गोळ्यांमधील मायक्रोग्रीन

मी पहिली रोपवाटिका नारळ उपसरणीमध्ये उगवून पाहण्याचा विचार करते आहे आणि यासाठी काही वैज्ञानिक संशोधनांचा अभ्यास केला आहे. येथे माझे निष्कर्ष आपल्यासमोर मांडते आहे.

लेखाच्या शीर्षकातील प्रश्नाचे उत्तर लगेच देऊ शकते - हो, रोपवाटिकेसाठी नारळ उपसरणी हा एक चांगला पर्याय आहे. लेखाच्या पुढे त्यातील सर्व बारकावे मांडण्याचा प्रयत्न करेन. नेहमीप्रमाणे लेखाच्या शेवटी वापरलेल्या साहित्याची यादी दिली आहे.

नारळ उपसरणी म्हणजे काय?

ही विशेषत: तयार केलेली नारळाची काया असते, जी नारळाच्या कवचावर असते. सुपरमार्केटमधील फळे आधीच सोलून तयार असतात, त्यामुळे आम्हाला ती मूळ स्वरूपात पाहण्याची संधी मिळत नाही.

नारळाच्या झाडांच्या प्रजननाच्या वैशिष्ट्यांमुळे, नारळाची काया सैल, खडतर आणि पोतदार रचनेमध्ये विकसित झाली आहे, जी खाऱ्या पाण्यात टिकून राहते, कुजू शकत नाही आणि काही वर्षांपर्यंत बुरशीचे संसर्ग टाळण्यासाठी उपयुक्त ठरते.

नारळाचा स्थलांतर मार्ग

नारळाच्या कायेची टिकावूपणा यामध्ये उच्च लिग्निन सामग्रीचा मोठा हात आहे - ही एक जैविक संयुगे असून झाडांच्या लाकडी पेशींमध्ये तयार होणाऱ्या घटकांचे मिश्रण आहे.

लिग्निनवर फारच कमी सूक्ष्मजीव पोषण घेतात, त्यामुळे बऱ्याच जैविक हानीकारकांसाठी नारळ उपसरणी हे नुकसानकारक सूक्ष्मजीवांसाठी अत्यंत प्रतिकूल माध्यम आहे. मात्र, ही पूर्णतः निर्जंतु नाही! (6) बुरशी आणि जिवाणूंचे बीजाणे यंदा सहजतेने कायेच्या प्रक्रियेत, पॅकिंगमध्ये, वाहतूक आणि साठवणुकीदरम्यान येऊन बसतात आणि आपल्या रोपांसाठी योग्य परिस्थितीची वाट पाहत राहतात. [जैवप्रतिकारक उपायांचा](

उपयोग मोठ्या प्रमाणावर उपयुक्त ठरतो.)

नारळाच्या टॉर्फचे उत्पादन हे एक श्रमशील, कालांतराने होणारे प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये मानवी मेहनत व सहकार्य लागते, ज्यामध्ये महिनोंचे भिजवणे, अॅनएरोबिक जिवाणुगट्सांद्वारे किण्वन, वाफेने प्रक्रिया करणे आणि दाबून तयार करणे असे टप्पे असतात. जगभरातील ग्रीनहाऊस शेतीने नारळ उपसरणी उत्पादनाला प्रोत्साहन दिले आहे, आणि कायेचा जलद प्रक्रिया करण्यासाठी बायोटेक्नॉलॉजिकल उपाय विकसित केले जात आहेत. उदा., विशेष प्रथिनांच्या (एन्झाइम) मदतीने किण्वन, ज्यामुळे काही दिवसांत प्रक्रिया जलद होते व कायकाम कमी होते, जे गोड्या पाण्यात भिजविण्यासाठी उपयुक्त ठरते (याबद्दल खाली सांगेन).

नारळाच्या तंतूंचे प्रोसेसिंग दर्शवणारे दृश्यात्मक व्हिडिओ:

उपसरणीच्या सुकवण्याची प्रक्रिया ही कॉफीच्या दाण्यांसारखी असते, पण कमी तापमानात आणि जोरदार वाऱ्याच्या सहाय्याने. नारळाचे ब्लॉक्स हायड्रॉलिक प्रेसद्वारे तयार केले जातात.

नारळाचा कच्चा माल हा श्रीलंकेसाठी एका अग्रगण्य औद्योगिक घटकांपैकी एक आहे, ज्यामुळे अनेक कामगारांवर पोषण होते. पूर्वी नारळाच्या कवचाचे लाखो टन वाया जात असे (दर वर्षी 12,000,000 टनांचे उत्पादन, Nichols, 2013), मात्र आता हा हायड्रोपॉनिक्स, ग्रीनहाऊस, दर्जेदार गाद्या, जिओटेक्सटाईल मॅट्स, गालिचे आणि पर्यावरणास अनुकूल उत्पादनांसाठी उत्कृष्ट आणि स्वस्त कच्चा माल ठरतो.

उत्पादनाच्या कचऱ्याचे डंप

मला अशा प्रकारच्या सामग्रीचा वापर करण्याची कल्पना आवडते, त्यामुळे मी त्याच्या वैशिष्ट्यांचा अभ्यास करायला इच्छुक आहे आणि रोपवाटिकेसाठी नारळाच्या उपसरणीचा वापर योग्य आहे का हे समजून घ्यायचे आहे.

नारळाच्या जमिनीचे कृषीजीवशास्त्रीय दृष्टिकोनातून मूल्यांकन

नारळ उपसरणीचा (कॉकॉस सब्स्ट्रेट) सखोल अभ्यास केला गेला आहे. रोपवाटिकेसाठी उपयुक्त असलेल्या सर्व निकषांची चर्चा खाली केली आहे.

नारळ उपसरणीची भौतिक, रासायनिक आणि जैविक वैशिष्ट्ये

समजण्यासाठी, नारळ उपसरणीचे स्पॅग्नम टॉर्फशी तुलना केली आहे.

नारळ उपसरणीची मूलभूत रासायनिक संरचना

इतर सेंद्रिय माध्यमांमध्ये, जसे पीट आणि लाकडाची साल, यांच्या तुलनेत नारळाच्या काथ्याला तुलनेत जास्त लवचीकपणा, दाबाला सहन करण्याची उच्च क्षमता आणि कालांतराने कमी प्रमाणात खंड होतो (Wever and van Leeuwen, 1995; Argo आणि Biernbaum, 1996). काथ्यावर उगवलेल्या वनस्पतींच्या बायोमासची वाढ पीट आणि खनिज लोकर यांच्यापेक्षा जास्त होते (2).

खनिज लोकर (Mineral Wool - MW) आणि पीट यांच्याशी तुलना करताना, नारळाच्या काथ्यावर उगवलेल्या झाडांमध्ये पोषणद्रव्ये विशेषतः सल्फर, पोटॅशियम आणि फॉस्फरसचे जास्त प्रमाणात शोषण केले जात असल्याचे दिसते. छायासंलेनाशी संबंधित सर्व पॅरामीटर्स (छायासंलेन गती (Pn), स्टोमाटा चालकता (Gs), आंतरपेशीय CO2 एकाग्रता (Ci) आणि बाष्पीभवनाचा वेग (E)) नारळाच्या माध्यमात महत्त्वपूर्णरीत्या जास्त असतात (2). याच गोष्टी फळांच्या वजनावरही लागू होतात - या अभ्यासामध्ये टोमॅटो उगवले गेले आणि काथ्यामध्ये वाढलेल्या पोटॅशियमच्या प्रमाणामुळे उत्पादनावर सकारात्मक परिणाम झाला. जरी पोटॅशियम कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचे विरुद्ध कार्य करते, तरी झाडांमध्ये या घटकांचा कमतरता दिसून आली नाही.

याची जाणीव ठेवणे महत्त्वाचे आहे की, मातीशिवायच्या माध्यमांमध्ये कॅल्शियमची कमतरता नेहमीच असते. टोमॅटोचे प्रतिकारशक्तीसाठी कॅल्शियम हा अत्यंत महत्त्वाचा घटक आहे.

नारळाचे माध्यम रोपांच्या चांगल्या मुळांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते आणि फॅरमेंटेशन प्रक्रियेतून निर्माण होणाऱ्या हायड्रोक्सीबेंझोइक अॅसिडमुळे मुळ्या चांगल्या रुजतात (Suzuki et al., 1998).

बहुतेक वेळा, नारळाचे काथ्य विशेषतः बागायतीसाठी तयार केले जात नाही, त्यामुळे त्याची समग्र वैशिष्ट्ये खूपच बदलू शकतात. महत्त्वाचा घटक म्हणजे काथ्याशी संबंधित सोडियम, पोटॅशियम आणि क्लोरीन लवणांचे जास्त प्रमाण. मिश्रण तयार करण्यापूर्वी, माध्यमाची खूप वेळा धुऊन आणि कॅल्शियम नायट्रेट व मॅग्नेशियम सल्फेटने प्रक्रिया करणे गरजेचे आहे. नारळाच्या काथ्याच्या धुण्यासाठी अधिक माहिती Floragrowing येथे पहा तसेच स्थिरीकरणाबद्दल वाचा DragiGrow च्या ब्लॉगमध्ये. तुम्हाला आधीच कोकोग्राउंड तयार केलेले मिळण्याची शक्यता आहे, याचा संकेत म्हणजे त्याची तुलनेत जास्त किंमत आणि पॅकेजिंगवर असलेली माहिती. बफर केलेले माध्यम स्वस्त असू शकत नाही.

क्षेत्रीय अभ्यास

नारळाच्या माध्यमात वनस्पती उगवण्यावर काहीवेळा विरोधाभासी परिणाम दिसून येतात. मातीच्या पर्यायांचा एका प्रजातीच्या वेगवेगळ्या प्रकारांवर वेगवेगळा परिणाम होतो - एकाच प्रकारावरील माध्यम वेगवेगळ्या प्रकारांच्या वनस्पतींवर भिन्नप्रकारे काम करते. पारंपरिक, कमी ऊर्जा असलेले “जुने” प्रकार आधुनिक संकरित प्रकारांपेक्षा मातीसाठी खूप संवेदनशील असतात. व्यावसायिक प्रकार आणि संकरित प्रकार पीट, बायोह्युमस आणि नारळाच्या माध्यमावर लक्षणीय फरक दाखवत नाहीत.

सर्व अभ्यास शुद्ध नारळाच्या माध्यमांवर केले जातात, ज्यामध्ये धुण्याची प्रक्रिया, बफरीकरण, आवश्यक खते घालणे यांचा समावेश नसतो (जर दुसरेच उल्लेख नसेल तर). म्हणून असे ठामपणे म्हणता येत नाही की पीट चांगले आहे आणि नारळ माध्यम वाईट आहे - मध्यम योग्य पद्धतीने तयार करणे आणि वेळेप्रमाणे पूरक खाद्य पुरवणे आवश्यक आहे, यामुळे कोको-लोड पर्यंत देखील निराश होणार नाही.

नारळावर चालणाऱ्या बागायतीच्या पाण्याच्या व्यवस्थापनाशी संबंधित एक महत्त्वाचा निष्कर्ष स्पॅनिश अभ्यासात काढला गेला (5). जास्त चांगली ड्रेनेज प्रणाली जमिनीतून पाणी बाहेर टाकू शकते आणि रोपाच्या मुळांना प्रोत्साहित करते, मात्र त्याचवेळी रोपांची वरची वाढ कमी होऊ शकते. नारळ पीट व बायोह्युमसबरोबर 10-15% कमी पाणी धरून ठेवतो. नारळाच्या माध्यमात नायट्रोजन सुरक्षीत होते, ज्यामुळे वनस्पतीला याची कमतरता भासते.

नारळाच्या माध्यमातील मुख्य फायद्यांमधून निर्माण झालेली एक समस्या म्हणजे जास्त ऑक्सिडेटिव्ह ताण कारणीभूत ठरण्यासाठी खूप चांगली एअरिशन. सक्रिय ऑक्सिजन रचना क्लोरोप्लास्ट आणि माइटोकॉन्ड्रीयामध्ये साठून झाडांची पाने फिकट होतात, पेशियांतील झिल्लींचे पारगम्यता कमी होते (प्रतिकारशक्ती कमी होते). झाडे ऑक्सिजनशी लढण्यासाठी विशेष एंजाइम्स (परॉक्सिडेज) तयार करतात, ज्यासाठी खूप ऊर्जा लागते. जास्त हवा देखील कमी हवेइतकीच हानिकारक ठरू शकते.

नारळाच्या माध्यमाचे फायदे व तोटे

नारळाच्या माध्यमाला काही विशेष वैशिष्ट्ये आहेत, जी फायदे किंवा तोटे यामध्ये स्पष्टपणे वर्गीकृत करता येत नाहीत.

1. काथ्य रोपांसाठी उत्कृष्ट परिणाम देते, पण केवळ माध्यमाची योग्य तयारी (वरीलप्रमाणे विचारले गेले) व पोषणद्रव्ये व जैविक उत्पादन योग्यप्रमाणे घालणे यामध्ये यशस्वी झाले तर. फायदा म्हणजे पूर्ण नियंत्रणासह प्रत्येक वनस्पतीसाठी पोषणाचे विशिष्ट प्रमाण नसते. तोटा म्हणजे याचा अभ्यास करण्यासाठी वेळ व मेहनत आवश्यक आहे.
2. मुळांच्या प्रणालीची वाढ: ड्रेनेज, पाणी साठवण्याची क्षमता व एअरिशनचे चांगले प्रमाण. मात्र, ऑक्सिडेटिव्ह ताणाचा धोका संभवतो.
3. न्यूट्रल pH पातळी मातीच्या तयारीचा एक टप्पा कमी करते - अल्कलायझेशन आवश्यक नसते. अधिक महत्त्वाचे म्हणजे पाणी व खतांच्या आम्लतेकडे लक्ष पुरवणे.
4. कीटकांचा संक्रमणाचा धोका कमी. काथ्याच्या भौतिक-रासायनिक संरचनेमुळे त्यात रोगकारक सूक्ष्मजीव व बुरशी कमी प्रमाणात येतात. सूक्ष्मजीव स्वतः उपटणे आवश्यक असते (सेंद्रिय कंपाऊंड्स, मेटारायझियम, ट्रायकोडर्मा). ही सर्वमान्य धारणा आहे, परंतु काही अभ्यास उच्च बुरशी व जीवाणू पृष्ठभूमी दर्शवतात (6).
5. काही हंगामांसाठी पुनर्वापर करता येतो, फक्त सुकवून व पुन्हा भिजवून, बफरीकरणाची आवश्यकता नसते.
6. सोडियम आणि पोटॅशियमच्या लवणांचे जास्त प्रमाण तयार न केलेल्या “पॅकेजिंगमधून थेट” सब्स्ट्रेटमध्ये वनस्पती उगवण्यासाठी अपात्र असते.
7. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि लोहाच्या अप्राप्यतेचा धोका, ज्यास योग्य मिश्रण तयार करून टाळता येते. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि लोहाच्या कमतरतेबद्दल प्रसिद्ध प्रतिबंधित वनस्पतींचे गार्डनर्स चांगले जाणतात. कोको सब्स्ट्रेटसाठी, कॅशन एक्स्चेंज, पीएचमधील बदल आणि कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि आयर्नचा अडथळा लक्षात घेऊन विशेष खनिज मिश्रण तयार केले आहे, जे त्याच्या गरजांची जास्तीत जास्त पूर्तता करतात.
8. वारंवार पाणी देणे, ओलसरपणावर सतत नियंत्रण ठेवणे आवश्यक असते. कोको सब्स्ट्रेटमध्ये झाडांना जास्त प्रमाणात पाणी देणे जवळपास अशक्य असते, जे कमी प्रमाणाच्या लागवडीसाठी मोठा फायदा ठरू शकतो.
9. ताज्या पाण्यात बफरिंगसह पुरेशा प्रमाणात तयार केलेला उच्च गुणवत्तेचा कोको ब्लॉक रंगीत शेतीसाठी खूप जास्त किमतीचा असतो.
10. फॉर्मेंटेशन पुरेसे पूर्ण न झालेली कोको फायबर (कॉयरा) नायट्रोजन पुरवठ्यात मोठ्या प्रमाणात लटकावते. नायट्रोजन-फिक्सिंग बायो-प्रोडक्ट्स मातीमध्ये मिसळल्याने नायट्रोजन पुन्हा वनस्पतींना वापरण्यायोग्यतेने देण्यासाठी मदत होऊ शकते(?).
11. कालांतराने हे इकठ्ठा होते, जरी पीटपेक्षा थोडे अधिक, परंतु बागायती जमिनीसारखे खूप कमी प्रमाणात.

रोपांसाठी कोणत्या प्रकारचा कोको सब्स्ट्रेट निवडावा?

बागायती आणि फुलशेतीसाठी, वेगवेगळ्या प्रकारांच्या कण आणि घटकांचे कोको सब्स्ट्रेट तयार केले जाते: पीट, चिप्स आणि फायबरच्या स्वरूपात. पीट हे एक प्रकारचे दाबलेले “धूळ” असते, जे फायबरचे चाळून वेगळे करताना जमा होते. याच्या मोठ्या कणांमध्ये आणि फायबरच्या प्रमाणात मिसळून याला कोको ब्लॉक्सच्या स्वरूपात दाबले जाते. असा सब्स्ट्रेट रोपांसाठी चांगला असतो, कारण तो विविध मृदांकणांचा समावेश असलेल्या नैसर्गिक जमिनीची नक्कल करतो.

चिप्स, पीट आणि फायबर

कोकोचे चिप्स आणि फायबर माल्चिंगसाठी उपयुक्त आहेत.

कोकोचे ब्लॉक्स, ज्याचा प्रत्येक किलो 6-7 लिटर पर्यंत फोडलेला सब्स्ट्रेट तयार करू शकतो.

कोको सब्स्ट्रेट कसे सुधारायचे?

कॉयरा बेसच्या मिश्रणात पर्लाइट, वर्मीुकूलाइट, बायो-हमस, वर्मी-कंपोस्ट, निर्जंतुक बागायती माती, पीट यांचा समावेश करून मिश्रण तयार करा. खते मिसळताना, Ca+Mg बफरिंग आणि लोखंडाच्या अॅडिटीव्ह्ज वगळता सर्वसाधारण मार्गदर्शिका उपलब्ध नाही.

लक्षात ठेवा, कंपोस्ट मातीच्या मिश्रणाची आम्लता वाढवते!

दुर्दैवाने, पाणी-विद्युत प्रवाहाचे परीक्षण करणारे ईसी-मीटर नसल्यामुळे मला मिश्रण “आंधळ्या” पद्धतीने तयार करावे लागते, म्हणून काही प्रामाणिक मास्टर-क्लास घेता येत नाही. यूट्यूबवर एका गार्डनरच्या संपूर्ण कोको सब्स्ट्रेट तयारीचे व्हिडिओ आहे, शोधा.

माझे निकाल मे महिन्यात सामायिक करेन, जर काही वाढवता आले तर.

22.10.20 अद्यतन. मी कोकोमध्ये माझी रोपे तयार केली, जरी कोणत्याही तुलना गटाशिवाय. पूर्ण अनुभव नसतानाही चांगली यशस्वीता होती: एकही रोप आजारी पडले नाही. मुख्य चुका म्हणजे भांड्याचा लहान आकार आणि या भांड्याची निवड - स्पॉनबॉन्ड कप. मी ती शिफारस करत नाही. या विषयावर स्वतंत्र लेख तयार करीन. शुद्ध कोको सब्स्ट्रेट मी पुन्हा वापरणार नाही, परंतु माती सुधारक म्हणून हा श्रेष्ठ आहे. जवळजवळ संपूर्ण माती पिठाची मिश्रण तयार केली जाऊ शकते, ज्यामध्ये पीट, कोको, आणि पर्लाइट + 50% बागायती मातीचा समावेश आहे.

साहित्य

साहित्य GoogleDrive वर उपलब्ध आहे.

1. Physical Properties of Various Coconut Coir Dusts Compared to Peat HORTSCIENCE 40(7):2138–2144. 2005.
2. Comparison of Coconut Coir, Rockwool, and Peat Cultivations for Tomato Production: Nutrient Balance, Plant Growth and Fruit Quality Front. Plant Sci., 02 August 2017.
3. Substrates and their analysis.
4. Quantifying Differences between Treated and Untreated Coir Substrate Organic Matter Management and Compost in Horticulture Acta Hort. 1018, ISHS 2014.
5. Effect of different substrates for organic agriculture in seedling
6. development of traditional species of Solanaceae.
7. Physical, Chemical and Biological Properties of Coir Dust, 1997.