माझ्या अभिमानाने सांगतो - मी चार क्रीस-सलाडचे पीक घेतले आहेत. ही एक अद्भुत भाजणी आहे - चविष्ट, सुगंधित, डोळ्यांना आनंद देणारी! माझ्या अनुभवावर आधारित, मी सांगणार कसे वाढवावे क्रीस-सलाड घरच्या खिडकीत.
कसे वाढवावे क्रीस-सलाड:
क्रीस-सलाडाची बिया कोणत्याही ओलसर भांडात उगवतात ज्यात पानांची मुळं प्रवेश करू शकतात:
- कापड
- नैसर्गिक वस्त्र
- मार्ला
- चिरे
- वाळू
उगवण्यासाठीचा तापमान देखील आनंददायक आहे: रात्रीत बाल्कनीत 5 डिग्रीपेक्षा कमी नाही - उगवले. मी फक्त सुचवीन की सिडिंग केल्यावर एका दिवसासाठी पॅनसह झाकून ठेवणे, ज्यामुळे थोडं उकळत जाईल. मी स्प्रे बाटलीतून सलाडला पाणी देते - त्याची पानं उष्ण शॉवरला आवडतात, आणि त्याच वेळी मला नाजूक लांब ताने बुडण्याची भीती नसते. थेट सूर्यकिरणे क्रीस-सलाड जाळू शकतात, म्हणून छायेसाठी त्याला जास्त चांगलं करा.
सिंचन खूप घनमतेने करणे आवश्यक आहे - त्यामुळे ताने एकमेकांना आधार देतात आणि वाकणार नाहीत, जर ते ओला किंवा जास्त वाढले असतील तर. मी खतांचा आवश्यकतेत बघत नाही, कारण मी त्याला पाचव्या दिवशीच खायला लागतो.
क्रीस-सलाड वाढवण्याबद्दलच्या तपशीलांनी भरलेल्या लेख वर लक्ष द्या.
कधी क्रीस-सलाड कापावा:
सांगितले जाते की जर तुम्ही पानं कापली तर सलाड नवीन पानं उगवेल - हे अनुमान खरे नाही. जर त्याला एक आठवडा उभं राहू द्यायचं असेल तर ते थोडं कडू आणि घट्ट होऊन जाते, त्यामुळे मी त्याला उगवण्याच्या एका आठवड्यात खावे लागते. परंतु हे “वेष्टी” आणि “कुड्राव्ही” प्रकारांशी संबंधित आहे, इतर प्रकारांचा अनुभव नाही, म्हणून मी सांगू शकत नाही की किती लांब ताने खाण्यासाठी योग्य आहे. मी पाच सेमीचे सलाड कापते.
आम्ही याला मुख्यतः नाश्त्यात सॅंडविच, पनीर, पाटेथासह खातो. ताज्या स्वरूपात इलेट आणि सूपमध्ये टाकणे खूप चविष्ट आहे. मी उष्णता प्रक्रियेसाठी प्रयत्न केले नाही, पण मला माहिती आहे की तान्हेल क्रीस-सलाडच्या पाककृती आहेत. क्रीस-सलाड वैद्यकशास्त्रात लोकप्रिय आहे - क्रीस-सलाडने उपचार कर्करोगाच्या विरोधात देखील प्रभावी आहे.
निश्चितपणे तुम्ही क्रीस-सलाड घरात वाढवण्याचा प्रयत्न करा. तुम्हाला किलो वजनाचे पीक मिळणार नाही, नक्कीच, पण हे प्रयत्न करण्यास योग्य आहे. याशिवाय, त्यास त्याच्या अद्वितीय रासायनिक घटकांमुळे अद्भुत गुणधर्म आहेत.
