आपल्या खिडकीच्या तळाशी बींचा वापर करून चाबेर वाढवू शकता. चाबेराच्या पानांचा गंध म्हणजे मोजराणो, थाइम आणि ओरिगेनो यांचे एक सुगंधी गाठ आहे, ज्याला थोडासा तीव्र स्वाद आहे. घरामध्ये चाबेर वाढवणे सोपे आहे - बींना चांगल्या प्रकारे अंकुरण होते, जलद उगवतात (२५ डिग्री सेल्सियस तापमानावर १० दिवसांत).
चाबेर एक वार्षिक वनस्पती आहे. फक्त हिवाळी प्रकार बहुवर्षीय आहे. चाबेराचा गंध इतका तीव्र आहे की एका झाडाने संपूर्ण हंगाम पुरेल. चाबेराच्या सामान्य वाढीसाठी आवश्यक आहे - प्रकाश, चांगल्या पाण्याचा सोड, पोषक हलकी जमीन आणि चांगल्या ड्रेनेजसह एक लहान कुंडी.
जर तुम्हाला हिवाळ्यात ताज्या हिरव्या पानांची गरज असेल तर ऑगस्ट महिन्यापूर्वीच चाबेर बी टाका. त्याला शक्ती आणि फुलण्यासाठी खूप सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. झाड अधिक शाखायुक्त आणि लांब न वाढणार यासाठी, उच्च खोडाला चिमटून किंवा कापून टाका.
जमिनीच्या आर्द्रतेवर लक्ष ठेवा - चाबेराला कोरडे होऊ द्यायचे नाही.
बी लागवड करताना तुम्ही अर्धा सेंटीमीटरपेक्षा खोल खोदू नका. पहिल्या अंकुरांपर्यंत कुंडी प्लास्टिक कव्हराखाली ठेवा. जेव्हा रोपटे लांब होईल, तेव्हा कुंडीमध्ये जमीन टाका. कापसाला आधाराची आवश्यकता असू शकते.
चाबेराला खूप महत्त्वाचे खाद्य दिले जाऊ शकत नाही, परंतु जर तुम्ही त्या जमीनमध्ये दुसऱ्यांदा लागवड करत असाल तर खनिज खत आणि बायोहूमस आवश्यक आहे.
मसाले म्हणून, चाबेर इटालियन कुकिंग, लासग्ना, स्पघेटी, सॉस, भात, पिझ्झा यांसाठी आदर्श आहे. जर तुम्ही हिरव्या पानांचे ताजे खाण्यासाठी वेळ साधला नाही, तर धाडसाने ते सुकवा - त्यामुळे ते अधिक चांगले होईल. चाबेरामध्ये अनेक फायद्या आहेत.
