Terdapat data yang menunjukkan bahawa selada kress telah dikenali oleh banyak bangsa lebih awal daripada gandum. Herba berperisa yang luar biasa dan sangat sedap ini tumbuh walaupun di atas kertas basah, matang dalam sepuluh hari.
Rasa pedasnya yang sedikit lebih tajam adalah hasil daripada komposisi kimia yang unik, kaya dengan iodin dan minyak mustard.
Selada kress dalam perubatan secara tradisional digunakan sebagai pemangkin vitamin yang kuat, tonik umum, diuretik, penyembuhan luka, antidepresan, antibiotik semula jadi, dan antikulat.
selada kress dalam pasu tanah liat
Selain itu, rawatan dengan selada kress bersama dengan ubat anti-kanser bertindak sebagai antioksidan yang kuat, dan berkat jumlah vitamin dan asid lemak yang banyak, ia menyokong badan secara keseluruhan.
Penghidap hipertensi mengurangkan tekanan darah dengan seikat selada kress. Selada kress membantu memulihkan penglihatan, merawat jangkitan saluran pernafasan atas, dan digunakan untuk anemia.
Penghidap diabetes menurunkan kadar gula dalam darah menggunakan selada kress, dan selada kress juga membantu mengurangkan berat badan.
Penggunaan luaran selada kress - dalam bentuk pes dari daun selada untuk luka, ulser, terbakar, jerawat, dan bisul. Minyak dari biji selada kress boleh digunakan juga seperti pes.
Minyak dari selada kress boleh dibuat sendiri: sebarang minyak sayuran yang anda suka (contohnya, minyak buckthorn atau flaxseed) dicampurkan dengan daun selada kress dalam nisbah 1:1 dan direndam di tempat gelap. Minyak tersebut boleh digunakan untuk urutan, menggosok sendi yang sakit, dan diambil secara perut kosong satu sudu teh untuk pemulihan semasa avitaminosis.
Menanam selada kress di rumah sangat mudah.
Baik daun mahupun biji sebaiknya dimakan segar - dengan cara ini anda bukan sahaja mendapat banyak nutrien tetapi juga serat.
