Menanam cendawan cendawan di rumah bukanlah mitos, tetapi realiti yang keras. Jika anda adalah pemilik “bertuah” yang mempunyai balkon yang teduh dan lembap di tingkat bawah bangunan apartmen, dan balkon tersebut hanya memberikan kekecewaan (tiada rumput yang ingin tumbuh, tiada bunga), maka tempat tersebut hampir sempurna untuk cendawan. Orang ramai menyimpan ayam di balkon pada abad ke-21, jadi menanam cendawan adalah hobi yang cukup tidak berbahaya))).
Cendawan cendawan sangat sesuai untuk ditanam di rumah - ia mampu bertahan dengan perubahan suhu, toleran dengan kelembapan yang tidak tetap, dan bahkan dengan pencahayaan musim panas (dalam had yang munasabah). Tentu saja, terdapat “syarat ideal” untuk pertumbuhan cendawan cendawan:
- Pertumbuhan miko: 23, 85-95% kelembapan, 2-3 minggu tanpa cahaya.
- Benih: 10-15, 95-100% kelembapan selama tiga hingga lima hari, udara segar dan teduh.
- Penuaan: 15-20, 85-95% kelembapan, seminggu untuk setiap tangkai, udara segar dan teduh.
Cara Menanam Cendawan Cendawan di Rumah
Pertama sekali, sediakan tempat untuk cendawan di balkon. Ini boleh jadi papan kayu, tali pengeringan pakaian untuk menggantung bungkusan jerami, rak logam yang boleh dipasang. Anda boleh membuatnya sendiri atau membeli rumah hijau balkon.
Идея, как оборудовать место для грибов: реечки для штанги или бельевой веревки (подвесить мешки), rumah hijau, rak.
Bahan-bahan:
- Jerami yang telah disediakan, dipotong halus (substrat yang dipasteur untuk menanam cendawan. Arahan untuk penyediaan jerami .)
- Beg plastik
- Getah untuk mengikat beg (jika kita menanam dalam beg)
- Plastik gulung (sekiranya perlu menyimpan dan mengawal kelembapan, melindungi daripada spora acuan)
- Kanvas, kain bernafas (menutupi beg dari cahaya langsung)
- Penyebaran cendawan (lebih baik di atas jerami atau bijirin, rumah cendawan di atas kadbod )
- Penyembur untuk pelembapan (alat penyembur biasa yang dipasang pada botol plastik)
- Termometer dan higrometer (amat disyorkan, sangat sukar untuk menentukan kelembapan secara visual)
- Larutan untuk pembasmian kuman (cuka, hidrogen peroksida, alkohol, peluntur)
Tempat untuk pertumbuhan cendawan perlu disteril dengan larutan pembasmi kuman, seperti hidrogen peroksida dari penyembur, alkohol, cuka, atau larutan kapur klorin 1:20 (5%). Pembasmian kuman perlu dilakukan untuk mengelakkan penampilan acuan di sudut-sudut.
Campurkan jerami yang telah disediakan secara merata dengan benih cendawan: 1 kg benih boleh menyebar dari 10 kg jerami, malah lebih. Sebelum memulakan kerja, sterilkan bahan-bahan yang akan digunakan. Jika anda mencampurkannya bukan terus dalam beg, tetapi dalam bekas - basuh bekas tersebut dengan alkohol atau hidrogen peroksida.
Beg yang dipenuhi dengan jerami boleh diikat seperti dalam gambar di bawah. Kapas diperlukan untuk melindungi daripada serangga dan spora acuan. Biarkan beg ini berehat selama seminggu untuk proses inkubasi tanpa cahaya.
Pilihan pengisian jerami dalam beg, jika akan disimpan di rak.
Untuk melindungi dari cahaya, anda boleh membuat langsir kanvas bernafas di rak. Kain perlu direbus. Semakin besar beg, semakin lama proses koloni. Miko mula-mula akan cuba menguasai semua medium pemakanan yang tersedia, kemudian barulah ia akan berbuah. Akses kepada udara segar adalah wajib.
Pantau setiap hari beg tersebut untuk melihat jika terdapat acuan atau serangga. Apabila beg mula menjadi putih, anda perlu membuat beberapa lubang untuk keluaran cendawan. Sesetengah peminat cendawan menutup beg tanpa meninggalkan lubang di bahagian atas, tetapi terus membuat lubang dalam beg.
Beg yang menjadi putih dari miko, bakal cendawan dan cendawan
Setelah muncul tanda-tanda awal berbuah, perlu meningkatkan kelembapan dan pencahayaan (cahaya tetap tersebar). Selalu semburkan air pada beg. Anda juga boleh membasahi kain kasa dan menutup beg yang mengandungi cendawan (nasihat dari peminat cendawan di balkon). Letakkan bekas terbuka dengan air di balkon untuk penyejatan. Pastikan kelembapan tinggi semasa penuaan dan udara segar.
Beg cendawan yang digantung di atas kayu
Dari satu beg, anda seharusnya menjangkakan lebih dari tiga tuai cendawan, dengan purata seminggu untuk setiap penuaan dan pertumbuhan. Potong cendawan cendawan sebelum ia mula menjadi kuning. Padi yang telah digunakan boleh dijadikan makanan untuk haiwan ternakan atau kompos. Cendawan tiram boleh ditanam dalam bakul dobi , dalam gulungan kertas tandas, kesan kopi, dan kaki seluar jeans - saya akan menulis secara terpisah tentang setiap eksperimen cendawan ini. Mungkin, salah satu daripada cara yang tidak biasa ini akan menjadi permulaan pengembaraan cendawan anda.
