Apa yang Perlu Diketahui Sebelum Memulakan Penanaman Cendawan

Sebelum memulakan penanaman cendawan, adalah baik untuk mengenali asas-asas penanaman cendawan dan membaca beberapa artikel mengenai topik cendawan dalam blog ini, di bahagian Cendawan di Rumah .

Ada sekurang-kurangnya 10 sebab untuk menanam cendawan . Ini menarik, berguna untuk anda dan anak-anak anda untuk perkembangan umum serta membantu memproses sisa organik.

cendawan dalam tin

Anda akan mencapai kejayaan yang lebih besar jika anda memahami secara umum kitaran hidup cendawan. Pengetahuan tentang konsep-konsep asas seperti “miselium”, “substrat”, dan mekanisme pemakanan cendawan akan memudahkan tugas anda dan membantu mengelakkan kesilapan dalam penanaman.

Ketahui jenis-jenis cendawan yang tersedia untuk dijual. Kajilah yang mana lebih mudah untuk ditanam, substrat mana yang dipilih untuk cendawan , dan berapa banyak ruang yang diperlukan untuk menanam.

Setiap penanam cendawan bermula dengan miselium - substrat atau bahan yang dihuni oleh miselium. Berikut adalah miselium yang perlu diketahui lebih lanjut. Apabila anda sudah berjaya, persoalan mengenai penghasilan miselium anda sendiri akan timbul. Ini tidak sukar, jika anda mengikuti peraturan. Selain itu, ini boleh dilakukan secara percuma.

cendawan champignon di rumah

Salah satu bahagian dalam teka-teki penanaman cendawan kami adalah substrat, di mana miselium akan membesar menjadi cendawan. Terdapat beberapa jenis substrat cendawan dan bahan yang boleh dipilih. Mana-mana substrat memerlukan persiapan khusus, kerana sebarang pesaing mikroskopik lain (kulat dan cendawan patogen) akan bersaing untuk sumber makanan dengan cendawan dan akan mengalahkan mereka. Di halaman persiapan substrat untuk cendawan anda akan mendapati arahan terperinci mengenai beberapa kaedah pembasmian kuman.

Jika anda baru memulakan penanaman, sila rujuk senarai di bawah. Cadangan yang diberikan dalam senarai ini akan membantu menjimatkan masa anda dan mengelakkan beberapa kesilapan.

1. Kekurangan kelembapan. Cendawan terdiri terutamanya daripada air. Miselium memerlukan persekitaran yang lembap. Jika miselium kering, ia tidak akan menghasilkan buah. Jika cendawan anda tumbuh di luar atau di balkoni terbuka - pantau kelembapan dengan teliti.

2. Terlalu lembap. Substrat basah akan ditumbuhi kulat atau mula busuk. Untuk mengelakkan limpahan, sediakan saliran dalam beg substrat. Ventilasi beg yang menutupi kantung miselium sebelum berbuah.

3. Substrat tidak steril, kulat muncul. Miselium cendawan yang baik sentiasa bersaing untuk persekitaran dengan kulat dan kulat buruk. Spora kulat ada di mana-mana - berikan mereka sedikit petunjuk tentang persekitaran yang sedikit sesuai dan ia akan berkembang. Jika anda telah membasmi kuman substrat, maka semuanya akan baik. Basuh tangan anda semasa menjaga cendawan, memasukkan miselium, dan tanamkan di tempat yang bersih dan berventilasi. Semua yang perlu diketahui tentang pembasmian kuman substrat boleh didapati dalam artikel ini .

   Kulat dalam miselium

4. Cendawan kekurangan oksigen. Sudah tentu, cendawan tidak memerlukan sebanyak oksigen seperti kita, tetapi ia tetap diperlukan. Jika cendawan terpaksa bernafas karbon dioksida, mereka akan menjadi nipis, kecil, dan tanpa topi. Tempat yang tidak mempunyai pertukaran udara tidak sesuai untuk penanaman cendawan - seperti bilik kecil tanpa pengudaraan. Dalam kes terdesak, bilik perlu berventilasi beberapa kali sehari. Namun, udara segar tidak seharusnya membawa bahan asing dan kekeringan. Keseimbangan ini kelihatan sukar hanya pada mulanya.

5. Persekitaran yang tidak sesuai. Apabila membeli miselium, kenali keperluan persekitaran spesies ini. Cendawan yang memerlukan persekitaran hangat tidak akan tumbuh dalam keadaan sejuk, dan spesies yang memerlukan perkembangannya pada kayu akan berkembang dengan perlahan pada serat jerami. Anda perlu mengikuti arahan yang mudah dan anda akan mencapai kejayaan seratus persen.

6. Miselium berkualiti rendah. Miselium perlu segar. Apabila memilih tempat untuk membeli miselium, bacalah ulasan dan jangan jimatkan sedikit wang (puluhan rubel). Terutama, kerana anda tidak perlu membeli miselium secara berterusan - saya akan mengajar anda cara menanam miselium dari cendawan anda sendiri . Usahakan mencari pembekal yang dekat, supaya tidak menghantar miselium melalui pos - ini juga adalah tekanan untuk miselium. Gunakan miselium yang dibeli dengan segera - ia melemah bukan dalam tempoh hari, tetapi dalam masa jam. Dalam kes terdesak, anda boleh menyimpan beg miselium di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Misel lama. Bintik kuning - sisa kehidupannya

7. Kekurangan saling pengertian antara jamur dan penanam jamur. Tidak perlu menjadi pakar dalam hal ini, tetapi anda perlu mengetahui asas-asasnya. Bagaimana jamur memberi makan, berkembang biak, hidup dan mati - ini hanya beberapa artikel di Wikipedia, dalam separuh jam penyelidikan. Jika anda memahami apa yang menjadi kehidupan jamur - anda akan lebih berjaya dalam penanaman. Mungkin anda akan lebih berminat kepada mikologi lebih dari sekadar untuk pengembangan umum.

8. Apabila kesabaran mulai pudar… Menanam misel memerlukan masa. Dan apabila tidak melihat hasil selama beberapa minggu, mungkin anda akan merasa putus asa. Sebagai contoh, morcella berkembang selama berbulan-bulan dan bahkan bertahun-tahun! Atau penanaman pada kayu - lama, tetapi enak. Menanam jamur untuk orang yang kurang sabar mungkin menjadi aktiviti yang menyakitkan. Harungi kemunculan hasil pertama dan selepas itu semuanya akan menjadi lebih lancar. Anda akan tahu apa yang diharapkan, jadi masa menunggu tidak akan menjadi begitu menyeksakan - anda akan menikmati prosesnya. Jika misel memakan masa untuk muncul, tetapi tidak mempunyai acuan (merah, hijau, hitam) - mungkin perlu sedikit meningkatkan kelembapan atau suhu. Setiap kegagalan adalah pengalaman. Anggaplah penanaman jamur sebagai pengembaraan, anda pasti akan menyukainya.