Tambahan kepada siri bahan mengenai penanam penutup tanah. Dalam artikel sebelum ini, kami membincangkan penanam kacang hijau yang paling menarik, dengan rahsia keberkesanannya - bakteria berbiji nodul yang mengikat nitrogen.
D.N Prjanishtnikov: “Tumbuhan kacang adalah kilang mini untuk mengitar semula nitrogen atmosfera yang beroperasi dengan tenaga solar percuma”.
Mengapa Nitrogen Diperlukan?
Nutrien yang paling penting dalam semua pertanian adalah nitrogen (N). Nitrogen adalah gas yang paling banyak terdapat di atmosfera (78-79%), tetapi sukar untuk didapati di tempat lain di planet kita. N sebahagiannya larut dalam air hujan, tetapi jumlahnya sangat kecil - 15 kg per hektar setahun, dan walaupun terdapat banyak nitrogen di udara, nitrogen atmosfera sukar diakses. Untuk menjadikan nitrogen berguna dalam sistem biologi, adalah perlu untuk memusnahkan ikatan tiga dalam molekul N2, yang sangat sukar dilakukan.
Nitrogen sukar didapati, tetapi ia adalah nutrien yang sangat diperlukan. Tanpa N, tidak ada asid amino dan protein - blok binaan kehidupan.
Siapa Rizobium?
Mujurlah, alam telah mencipta kumpulan bakteria berbiji nodul pengikat nitrogen iaitu Rizobium (Rhizobium), yang menyelesaikan masalah ini. Rizobium bukan satu-satunya yang bertanggungjawab untuk pengikatan nitrogen, tetapi mereka melakukan sebahagian besar kerja hingga hari ini.
Bakteria Rhizobium mempunyai urutan DNA yang khusus yang mengkodkan protein nitrigenase. Nitrigenase adalah enzim yang memecahkan ikatan nitrogen dan menukar N kepada bentuk yang boleh diakses secara biologi. Proses ini adalah mahal dari segi tenaga bagi bakteria. Namun, melalui hubungan perkongsian dengan tumbuhan, rizobium memperoleh karbohidrat yang dihasilkan oleh tumbuhan melalui fotosintesis dari karbon dioksida dan tenaga solar. Bakteria memberikan nitrogen sebagai balasan untuk gula. Bakteria berbiji nodul Rizobium menembusi sel-sel sistem akar tumbuhan dari tanah dan dalam proses pembuahan, mereka membentuk koloni yang sangat besar, yang kita lihat dengan mata kasar sebagai biji pada akar kacang.
Rizobium
Hanya tumbuhan tertentu mempunyai kemampuan untuk membentuk hubungan dengan bakteria berbiji nodul pengikat nitrogen. Kumpulan tumbuhan ini tergolong dalam keluarga botani kacang. Contoh yang baik dari tanaman kacang adalah semanggi, alfalfa, kacang pea, kacang, dan kacang tanah.
Bakteria berbiji nodul pengikat nitrogen Rizobium pada akar tumbuhan
Tanaman kacang adalah berguna untuk diketahui oleh semua orang yang ingin menanam makanan sendiri. Walaupun tidak dapat mengelak dari penggunaan baja yang dibeli, perbelanjaan boleh dikurangkan secara ketara, dan ini bukan satu-satunya kelebihan tumbuhan kacang. Dalam artikel ini, saya tidak akan memberi tumpuan kepada penanam penutup tanah dari kacang, kerana isu ini boleh dibincangkan dalam artikel ini . Saya hanya akan menyebut bahawa kacang ketika dibenam dalam tanah meninggalkan nitrogen yang boleh diakses dengan mudah selepas penguraian untuk tanaman lain yang ditanam di tempat mereka.
Sumber bahan “Homestead and Gardens” , blog seorang agronomis dari Idaho yang bekerja di ladang kacang dan aprikot.
Terdapat pendapat bahawa untuk pengikatan nitrogen yang berjaya, pemindahan bateri berbiji nodul ke dalam tanah diperlukan menggunakan persediaan khas.
