Di pelbagai benua dan zon iklim, terdapat jawapan berbeza terhadap soalan tentang siderat mana yang lebih baik, tetapi terdapat baja hijau yang berfungsi dengan baik di mana-mana. Secara global, siderat boleh dibahagikan kepada legum dan bukan legum. Setiap kumpulan melaksanakan tugasnya sendiri, mempunyai ciri-ciri dan beberapa kekurangan.
Dalam artikel ini, saya memberikan tinjauan siderat bijirin dan cruciferous terbaik, dan dalam artikel seterusnya, saya akan menulis tentang siderat legum terbaik . Maklumat mengenai sumber boleh dibaca di akhir artikel.
Keluaran dan Tugas Siderat
Beberapa parameter yang ditunjukkan dalam jadual dipengaruhi oleh musim. Unit pengukuran yang digunakan adalah asli (tidak ada tenaga untuk mengira semula). Kandungan nitrogen dalam biojisim bukan legum tidak dinilai, jadi ruangan tersebut kosong. Jadual ini dianalisis secara terperinci di sini .
Siderat bukan legum yang digunakan secara tradisional termasuk:
- Bijirin tahunan musim sejuk dan musim bunga (rye, oat, barli, pseudo-bijirin buckwheat).
- Rumput pakan tahunan dan perenne (ryegrass, sorgum, rumput Sudan dan hibridnya).
- Cruciferous (mustard, phacelia, lobak minyak, rapeseed, turnip, bok choy, kubis Peking, daikon, arugula).
Tugas utama siderat bukan legum:
- Mengimbangi sebahagian pengeluaran nitrogen dan mineral oleh hasil sebelumnya.
- Mencegah hakisan air dan angin.
- Mengumpul humus, memulihkan kesuburan tanah.
- Menyekat rumpai.
- Mulching hidup.
Siderat Bijirin dan Bijirin
Tanaman bijirin tahunan berjaya ditanam sebagai siderat dalam banyak zon iklim dan sistem pertanian, sama ada sebagai musim sejuk atau musim bunga. Penanaman dilakukan dari akhir Ogos hingga seluruh musim gugur, bergantung kepada iklim. Siderat musim sejuk membangunkan biojisim akar yang baik sebelum frosts bermula dan dari hari-hari awal musim bunga mula tumbuh daun lebih awal daripada mana-mana rumpai.
Biojisim bijirin dan rumput lain mengandungi lebih banyak karbon berbanding legum. Disebabkan kandungan karbon yang tinggi, rumput mereput lebih perlahan, yang membawa kepada pengumpulan humus yang lebih berkesan berbanding dengan baja hijau legum. Apabila rumput mencapai kematangan, nisbah karbon kepada nitrogen meningkat. Karbon lebih sukar dan mengambil masa yang lebih lama untuk diproses oleh bakteria tanah, dan nutrien dari sisa yang mereput tidak akan sepenuhnya tersedia untuk hasil seterusnya. Sebaliknya, baja yang berpanjangan mempunyai kelebihan tersendiri.
Siderat bijirin dan bijirin terbaik: barli, oat, ryegrass, rye, buckwheat.
Penjelasan jadual: R.V. - awal musim bunga, P.L. - akhir musim panas, R.O. - awal musim gugur, O - musim gugur, Z - musim sejuk, V - musim bunga, R.L. - awal musim panas. K.S. - tahan sejuk, T.L. - tahan panas, K.L. - suka sejuk. P - bertumbuhan lurus. Ketahanan: Bulatan kosong - lemah, bulatan hitam - ketahanan yang baik.
Barli sebagai Siderat
Jenis: musim sejuk dan musim bunga. Tugas: mencegah hakisan, menyekat rumpai, mengeluarkan lebihan nitrat, memulihkan humus. Campuran: legum tahunan, ryegrass, bijirin kecil. 
Barli adalah siderat yang murah dan mudah ditanam. Ia menyediakan kawalan hakisan dan penyekatan rumpai di kawasan separa kering, di tanah ringan. Ia boleh dimasukkan dalam putaran tanaman untuk melindungi hasil dan tanah daripada terbakar. Ia membersihkan tanah yang masin. Pilihan yang sangat baik untuk memulihkan kawasan yang tercemar, berpaya, memperbaiki pengudaraan tanah. Ia lebih suka kawasan kering dan sejuk.
Barli tumbuh di tempat di mana mana-mana bijirin lain tidak dapat mengumpulkan jisim, mempunyai nilai pakan dan pemakanan yang lebih tinggi berbanding oat dan gandum. Ia mempunyai tempoh vegetatif yang pendek, yang bermaksud ia menggabungkan kelebihan rumput dan baja hijau bijirin. Ia mengumpul lebih banyak nitrogen berbanding rumput. Ia mempunyai bahan alelopatik untuk menyekat rumpai. Beberapa kajian mengesahkan bahawa barli secara signifikan mengurangkan jumlah thrips, aphids, nematoda dan perosak lain. Ia menarik serangga pemangsa yang bermanfaat. Pengeluaran: di tanah lembap pertumbuhannya tidak baik, tetapi tahan terhadap kemarau. Ia tumbuh dengan baik di tanah liat sederhana atau tanah liat ringan, berfungsi dengan baik di tanah yang terang, kering, dan beralkali. Terdapat banyak spesies barli yang diadaptasi dengan zon iklimnya. Penyemaian boleh dilakukan pada musim sejuk (penyemaian sebelum bulan November) dan pada musim bunga. Kedalaman penyemaian antara 3 hingga 6 cm, dalam tanah yang lembap. Ia berfungsi dengan baik dalam campuran dengan kekacang (menjadi sokongan untuknya), dengan rumput. Terdapat campuran yang terbukti baik iaitu oat/barli/kacang pea (petani organik Jack Lazor, Westfield, Vt). Mustard putih tidak akan tumbuh dalam campuran dengan barli, kerana ia merupakan alelopat yang kuat bagi tumbuhan berdaun silang.
Penanaman: seperti mana-mana tanaman bijirin penutup bumi, barli sebaiknya dipotong sebelum pembentukan batang dan segera disemai ke dalam tanah.
Penutup Tanah Ryegrass
Jenis: rumput tahunan dan dwitahunan dari keluarga bijirin Tugas: mencegah hakisan, saliran dan meningkatkan struktur tanah, mengumpul humus, mengekang rumpai, mengumpul nutrien. Campuran: dengan kekacang dan rumput lain.
Rumput yang cepat tumbuh, boleh tumbuh hampir di mana sahaja yang mempunyai kelembapan yang mencukupi. Mengumpul lebihan nitrogen, melindungi tanah daripada hakisan dan rumpai, meningkatkan kecekapan pengairan. Ryegrass adalah pilihan yang baik untuk membentuk lapisan tanah yang longgar dan subur. Ia mempunyai sistem akar yang luas dan halus yang cepat berakar sama ada di kawasan berbatu atau tanah yang terlalu lembap. Ia tumbuh dengan cepat, jadi ia dapat mengatasi dan menahan rumpai. Ryegrass boleh dipotong, memberikan mulsa kepada bahagian lain taman. Ia bertahan dengan baik pada musim sejuk walaupun tanpa lapisan salji yang melindungi. Ryegrass mencegah pencucian nitrogen sepanjang musim sejuk. Hampir tidak menarik serangga perosak, tetapi ia sendiri boleh mengalami penyakit karat batang dan jenis nematoda tertentu (Paratylenchus projectus).
Pengeluaran: ryegrass lebih suka tanah liat lingkungan yang subur dan drainaj yang baik, tetapi ia juga berkembang baik di tanah berbatu dan miskin. Ia boleh bertahan dalam keadaan terlalu lembap, juga tanah liat. Penyemaian sebaiknya dilakukan di tanah yang sudah dibajak, penyiraman pertama akan memastikan penyemaian benih yang tidak dalam dan percambahan yang baik. Penyemaian dilakukan 40 hari sebelum embun beku yang pertama. Ryegrass boleh disemai di antara tanaman solanaceae apabila mereka mula berbunga. Penyemaian musim bunga dilakukan selepas hasil awal pertama dituai, dengan anggaran 6-8 minggu pertumbuhan. Ia kurang tahan terhadap kemarau yang teruk, sama seperti suhu ekstrem yang berpanjangan di tanah yang miskin.
Penanaman: ryegrass disemai semasa berbunga; pemotongan tidak membunuh tumbuhan ini. Penanaman tanaman selepas ryegrass harus ditangguh selama 2-3 minggu untuk memberikan masa bagi hijauan membusuk dan mula melepaskan nitrogen.
Oat sebagai Baja Hijau
Jenis: bijirin tahunan. Tugas: mengekang rumpai, mencegah hakisan, mengumpul humus. Campuran: clover, kacang, vetch dan kekacang serta bijirin lain.
Baja hijau yang murah dan baik. Oat sangat cepat menambah biomassa, meningkatkan produktiviti kekacang dalam campuran penutup tanah. Ia memberikan mulsa lembut, melindungi tanah daripada hakisan angin dan air. Oat musim sejuk mengikat nitrogen selepas penyemaian musim gugur kekacang, membantu mereka bertahan musim sejuk. Ia tidak menarik perosak, mempunyai sifat alelopati terhadap rumpai dan beberapa tanaman semasa penguraian hijau, oleh itu perlu ditangguh 2-3 minggu selepas mengolah oat sebelum menanam tanaman buah.
Pengeluaran: oat disemai pada musim sejuk pada akhir bulan Ogos - awal September, atau 40-60 hari sebelum embun beku pertama, tetapi ia adalah yang paling tidak tahan sejuk di antara semua bijirin. Untuk percambahan yang berkesan, kelembapan yang cukup dan tidak terlalu panas diperlukan, jadi penyemaian awal musim bunga lebih popular dalam kalangan petani berbanding menyemai pada musim sejuk. Semasa pertumbuhan, oat boleh dipotong.
Penanaman: oat perlu disemai ke dalam tanah sebelum munculnya kepala, dengan memotong akarnya pada kedalaman 5-7 cm. Ia membusuk dengan cepat, tetapi perlu mematuhi jeda dua minggu antara penanaman dan pemindahan tanaman disebabkan oleh pengaruh alelopatik oat terhadap salad dan kacang. Bijirin ini lebih mudah ditanam daripada rai dan lebih cepat membusuk.
Beberapa catatan perbandingan. Oat mengumpul banyak kalium dan mengurangkan tanah, oleh itu penanaman harus dilakukan di tempat di mana ia ditanam untuk mengisi kekurangan. Ia kurang efektif dalam mengekang rumpai, perosak dan pengikatan nitrogen berbanding dengan tumbuhan berdaun silang. Rai lebih baik daripada oat, tetapi lebih sukar untuk ditanam dan ditanam semula. Sebagai tanaman komplementari untuk kekacang, oat adalah yang terbaik.
Rai
Jenis: musim sejuk dan musim bunga. Tugas: mengekang rumpai, memperbaiki struktur tanah, mengumpul bahan organik, memerangi perosak. Campuran: dengan kekacang dan rumput.
Rai adalah yang paling tahan di antara bijirin. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kukuh, mencegah pencucian nitrat. Ia merupakan bijirin yang murah dan lebih baik daripada semua bijirin lain dalam hasil dan ketahanan di tanah yang tandus, masam, dan berpasir. Rai meningkatkan kepekatan kalium dalam lapisan tanah yang subur, mengangkatnya dari lapisan bawah (Eckert, D. J. 1991. Ciri kimia tanah yang dikenakan kepada pertanian tanpa membajak dengan hasil tanaman penutup rai. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). Ia berfungsi sebagai fungsi pengumpul salji, secara signifikan memperbaiki saliran tanah, dan mencegah hakisan angin dan air walaupun di kebun yang berbukit. Ia merupakan sumber organik dan jerami yang banyak, membunuh rumpai (mengurangkan kepadatan keseluruhan rumpai sebanyak 78%-99%, Teasdale, J. R. et al.1991. Tindak balas rumpai terhadap pembajakan dan sisa tanaman penutup. Weed Sci. 39:195-199). Ia mudah terdedah kepada perosak bijirin tetapi menarik serangga pemangsa. Seperti oat, ia menyelamatkan tanah lembap. Penanaman: jangan menanam rai lebih dalam dari 5 cm. Penanaman dimulai dari akhir bulan Ogos hingga Oktober. Penanaman musim bunga dilakukan lebih jarang, kerana cukup banyak air diperlukan untuk perakaran dan tahap awal pertumbuhan. Jika tanah terlalu lembap, rai adalah pilihan terbaik. Mineralisasi nitrogen daripada sisa rai berlangsung dengan sangat perlahan, begitu juga dengan penguraian biomasanya. Oat dan barli tumbuh dengan lebih baik jika dibandingkan dengan rai di kawasan panas.
Penguburan: rai perlu dipotong hingga ke akarnya sudah pada ketinggian 30 cm. Di ladang, dengan menggunakan mesin, rai boleh dibajak walaupun pada ketinggian 50 cm, kerana jisim hijau rai adalah keras, sama seperti akarnya, jadi dalam pemprosesan manual, ia memberikan sedikit masalah jika dibiarkan tumbuh. Di beberapa kawasan, rai dibiarkan di antara barisan untuk melindungi tanaman daripada angin.
Buckwheat sebagai siderat
Jenis: rumput daun lebar. Tugas: pemulchingan hidup, penekanan rumpai, penghasil nektar, pembentukan tanah. Campuran: sorgum-sudangrass.
Buckwheat sebagai siderat adalah tanaman yang cepat tumbuh dengan tempoh penguraian dan mineralisasi nitrogen yang pendek. Ia mencapai kematangan dalam 70-90 hari. Attract pollinators dan pemangsa yang berguna, mudah untuk dibajak. Ia adalah yang terbaik dari bijirin dalam hal pengumpulan dan mineralisasi fosforus, mempunyai pengeluaran akar yang khas yang membolehkan untuk menukar mineral tanah kepada bentuk yang boleh diakses oleh tanaman. Tumbuh dalam keadaan lembap dan sejuk, sensitif terhadap kemarau dan tanah yang terlalu padat. Membesar di tanah tandus dan masin, di kawasan yang dibebaskan daripada hutan. Madu yang terkenal dan daya tarik bagi pemangsa yang berguna.
Penanaman: buckwheat lebih suka tanah ringan, sederhana, loam, dan tanah liat. Ia tumbuh dengan buruk di tanah kapur. Suhu yang melampau boleh menyebabkan tanaman layu, tetapi buckwheat cepat pulih dalam keadaan kemarau yang pendek. Benih buckwheat bercambah dalam tiga hingga lima hari, dan tumbuh semula selepas dipotong. Petani Amerika melakukan penggilangan buckwheat triple untuk tanah yang tidak terjaga atau “letih” dan menambahkannya semula. Buckwheat berbunga sebulan selepas ditanam dan berbunga selama 10 minggu.
Penguburan: buckwheat perlu dibajak dalam jangka 7-10 hari berbunga agar tidak menjadi rumpai. Perlu dicatat bahawa penyemaian tidak berlaku secara merata. Biomas buckwheat terurai dengan cepat, dan selepas itu segera boleh menanam tanaman lain - tiada pengaruh allelopatik yang dikesan selepasnya. Buckwheat sebagai baja hijau adalah tiga kali lebih efektif daripada barli dalam pengumpulan fosforus dan 10 kali lebih efektif daripada rai (mai paling rendah dalam hal fosforus dalam kalangan bijirin).
Kekurangan siderat bijirin adalah pengumpulan nitrogen yang relatif kecil, jika dibandingkan dengan legum. Banyak rumput dengan mudah menjadi rumpai, yang tahan terhadap glifosat (varieti yang dibiak khas dengan ketahanan ini). Jika terdapat keperluan untuk melawan rumput yang tahan terhadap Roundup, terdapat juga Klorosulfuron.
Rumput Sudan atau sorgum Sudan
Jenis: tanaman tahunan Tugas: pelemah, pembentuk tanah, biopengurap. Campuran: buckwheat, legum merambat.
Sorgum menyumbang sejumlah besar bahan organik ke dalam tanah ketika dibajak. Ini adalah tanaman tahunan yang tinggi, cepat tumbuh, dan menyukai haba yang menghalang rumpai, menekan beberapa jenis nematod dan menembus ke lapisan tanah yang dalam. Sorgum Sudan adalah siderat terbaik selepas penuaian legum, kerana ia memerlukan banyak nitrogen. Daun lilin sorgum Sudan tahan terhadap kemarau.
Sorgum Sudan adalah hibrid dua rumput, sorgum dan sorgum Sudan. Kedua-dua spesies digunakan secara sendiri sebagai siderat, tetapi hibrid mempunyai beberapa kelebihan: ketahanan terhadap kemarau dan ketahanan terhadap beku.
Ia mempunyai sistem akar yang agresif, bertindak sebagai aerator tanah. Pemotongan menguatkan dan membahagi akar rumput Sudan sebanyak 5-8 kali! Ketebalan batang mencapai 4 cm diameter, ketinggian hingga 3 meter. Rumpai tidak mempunyai peluang menentang siderat seperti ini.
Sorgum mempunyai bahan allelopatik yang khas yang dilepaskan oleh akarnya – sorgoleone, herbisida yang bersaing dalam kepekatan dan keberkesanan dengan herbisida sintetik. Ia mula dikeluarkan pada hari kelima selepas percambahan. Kesan allelopatik paling efektif dari sorgum terhadap: benih rami, lendir, ekor babi, sayuran hijau, dan ambrosia. Ia juga mempunyai pengaruh yang kuat ke atas tanaman budaya, jadi perlu mengekalkan selang antara pembajakan rumput Sudan dan penanaman tanaman.
Penyemaian sorgum Sudan di tempat penuaian yang diangkut adalah cara yang hebat untuk mengganggu kitaran hidup banyak penyakit, nematod, dan perosak lain.
Dengan kehadiran biomassa yang besar dan sistem akar yang mendalam, sorgum Sudan memperbaiki kesuburan tanah yang telah dicondongkan dan dipadatkan dalam setahun. Sorgum Sudan adalah siderat terbaik untuk mengeringkan tanah liat dan lembap, yang telah dirawat dengan mesin berat. Ini digunakan secara meluas oleh petani di Amerika Syarikat di timur laut, di mana hujan yang kerap memaksa mereka menanam tanaman di tanah lembap.
Penanaman: menyemai sorgum Sudan di tanah yang hangat dan lembap dengan pH neutral adalah terbaik. Suhu optimum untuk pertumbuhan cepat ialah 18-20 darjah. Ia menyukai dan tahan terhadap panas musim panas. Kedalaman penanaman benih hingga 5 cm, sama ada dalam barisan atau secara bertaburan. Penggunaan benih adalah 2 kg per hektar. Tidak menuntut pada tanah. Penanaman lewat boleh dilakukan 2 bulan sebelum fros pertama. Menyemai 7 minggu sebelum fros membebaskan dari keperluan pembajakan, varieti tahan beku akan terus bejat hingga ke fros yang terus. Sebarkan kekacang selepas sorgum-sudangrass pada akhir musim panas atau pada musim bunga, untuk menambah nitrogen. Tanam pada musim bunga sebelum tanaman lewat, supaya siderat yang dicangkul sempat terurai. Petani Amerika menanam rumput Sudan di ladang kentang dan bawang setiap tiga tahun dalam kombinasi dengan kekacang untuk merawat tanah daripada perosak dan memperbaharui simpanan humus. Terdapat peningkatan hasil kentang yang ketara. Di California, rumput ditanam di antara barisan kebun anggur untuk mengurangkan terbakar matahari pada anggur.
Pengolahan: pemotongan boleh dilakukan dengan selang sebulan. Sebaik pemotongan pertama perlu dilakukan sebelum pembentukan biji, apabila daunnya segar dan mudah diolah - apabila batang mencapai ketinggian sehingga 80 cm. Pada peringkat ini, rumput boleh dicangkul sepenuhnya. Jika rumput Sudan dibiarkan melalui seluruh musim pertumbuhan, ia akan menjadi kayu dan akan sangat sukar untuk diolah. Dalam kes ini, biarkan ia bertahan musim sejuk - akar harus hancur sebanyak 80%. Jika rumput dipotong, maka jisim hijau boleh digunakan untuk mulsa di katil lain atau dimasukkan ke dalam kompos. Potong tidak lebih rendah daripada 15 cm. Diketahui bahawa satu pemotongan dalam satu musim adalah optimum untuk tanaman.
Rumput Sudan membusuk lama, terutama tanpa pengolahan. Kesan terhadap nematod hanya mungkin berlaku apabila mengolah jisim hijau segar yang belum mencapai tahap tiub. Untuk menghilangkan ulat tiang dan nematod kentang, rapeseed berfungsi lebih baik daripada hibrid sorgum-sudangrass. Sorgum mempunyai perosak tersendiri, seperti kutu jagung.
Beberapa jenis hibrid tidak sesuai sebagai makanan ternakan, kerana mengandungi asid sianida.
Siderat Cruciferae
Siderat cruciferae memenuhi semua syarat untuk baja hijau: tumbuh dengan cepat, mempunyai biomas yang kaya dan jisim akar kecil yang besar, menekan rumpai, kulat, ulat tiang dan nematod, serta kudis. Beberapa cruciferae, seperti lobak daikon, mempunyai akar yang mampu menembus lapisan tanah liat dengan lebih berkesan daripada siderat lain, dan ditinggalkan untuk membusuk pada musim sejuk di dalam tanah, memberikan banyak humus. Mustard sangat sesuai untuk mengikat nitrogen yang tinggal selepas penuaian, kerana ia dengan cepat menambah jisim hijau. Tanpa siderasi, nitrogen ini akan hilang dalam bentuk ammonia, tetapi mustard akan mengembalikannya ke tanah bersama nutrien lain.
Penekanan perosak berkait rapat dengan penguraian glukosinolat (neurotoksin yang peliknya kita suka rasa mustard) dan penukarannya kepada tiocyanat, bentuk tidak organik yang berjaya digunakan sebagai racun serangga dan pengawet benih ( pautan kepada kajian). Mustard yang ditanam bersama rapeseed berfungsi dengan lebih berkesan. Jisim pemerhatian positif telah didokumenkan oleh pakar tanah di Amerika, penghubung kepada artikel terdapat dalam buku ini . Berbanding dengan penyelesaian sedia ada, pengasapan siderat lebih lemah, jadi tidak wajar bergantung hanya pada baja hijau dalam memerangi perosak.
Penekanan dan kawalan rumpai dengan siderat cruciferae berkait rapat dengan pertumbuhan cepat dan “penutupan kanopi,” iaitu kapasiti melindungi yang tinggi bagi baja hijau. Pengaruh allelopatik dari sisa yang terurai, terutama yang dicangkul pada musim luruh, juga memainkan peranan penting. Mustard dan lobak minyak menghalang perkembangan beg gembala, mari (amaranth atau rumput babi), dandelion, tangkai, akar, dan lain-lain.
Penanaman: kebanyakan cruciferae tumbuh dengan baik di tanah yang mempunyai pengeringan yang baik dengan keasidan 5.5-8.5. Tanah yang terlalu lembap, terutamanya di peringkat akar - tidak boleh diterima (rye dapat mengendalinya dengan lebih baik). Penanaman musim luruh dilakukan seawal mungkin, tetapi ada juga peraturan umum - tidak lebih dari 4 minggu sebelum fros. Tanah tidak boleh lebih sejuk daripada 7 darjah semasa penanaman dan minggu berikutnya. Beberapa rapeseed musim sejuk dapat bertahan hingga -10 dan terus tumbuh.
Mustard boleh ditambah ke dalam kekacang ketika mereka sudah berakar, tetapi tidak disyorkan untuk menanam dalam campuran - baja hijau cruciferae boleh terlalu jauh mengatasi tanaman lain dan mengganggu pertumbuhannya. Kebetulan, kita secara tradisinya menyemai mustard putih, manakala dalam kajian Amerika lebih sering menggunakan campuran mustard putih dan coklat, dengan bahagian coklat yang lebih tinggi.
Pengolahan siderat cruciferae boleh dilakukan pada mana-mana tahap vegetasi, tetapi masa yang optimum adalah awal hingga pertengahan berbunga, pada waktu ini tanaman mencapai biomassa maksimum. Apa yang berlebihan sentiasa boleh ditambahkan ke dalam kompos. Mustard yang dicangkul pada musim luruh akan mula memberikan nitrogen awal musim bunga, menjelang penanaman tanaman pertama.
Kuba dan mustard memerlukan tambahan nitrogen dan sulfur. Kenapa sulfur? Tumbuhan menggunakan sulfur untuk menghasilkan minyak pati-fungisida dan glukosinolat. Nisbah sulfur kepada nitrogen 1:7 adalah optimum untuk semua cruciferae. Saya telah menyebut sebelumnya bahawa baja mineral sangat baik dimasukkan tepat untuk siderat, kerana ia akan memulihkan bahan yang diperoleh semasa penguraian dalam bentuk chelated (ungkapan yang popular sekarang, tetapi sesuai dalam konteks ini). Rep dan lobak mengumpul fosforus, menjadikannya lebih mudah diakses melalui pengeluaran akar.
Mustard yang dicangkul pada musim luruh akan mula memberikan nitrogen awal musim bunga, menjelang penanaman tanaman pertama. Dari segi kandungan karbon dan kelajuan penguraian, cruciferae berada di kedudukan perantaraan antara bijirin dan kekacang.
Kekurangan siderat cruciferae
Masalah utama penggunaan baja hijau dari tanaman crucifer adalah ketidakmampuannya untuk melawan kumbang crucifer. Penyakit umum yang menyerang tanaman kubis memberikan batasan pada tempat penanaman tanaman siderat crucifer.
Mustard hitam mempunyai daya hidup yang rendah, dan setelah distratifikasi, ia akan tumbuh pada tahun berikutnya - menjadikannya sebagai rumpai. Canola mengandung asid eruk dan glukosinolat, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan pada haiwan, walaupun pemilihan telah mengurangkan kandungan asid eruk kepada 2%, menanam canola untuk ternakan tidak disarankan. Canola musim sejuk menarik beberapa jenis nematod, yang menghabiskan musim sejuk di akarnya.
Dalam memilih siderat atau campuran yang optimum, anda boleh merujuk kepada artikel Apakah Siderat yang Terbaik dan Bagaimana Memilihnya .
Literatur
Tinjauan ini dibuat berdasarkan bahan-bahan dari Institut Nasional Makanan dan Pertanian Kementerian Pertanian AS dan program “Pertanian Lestari” di Universiti Maryland. Saya menggunakan karya mereka sebagai asas kerana setiap pernyataan mereka disokong dengan rujukan kepada kajian yang boleh dibaca sendiri, kebanyakan buku tersebut boleh diakses secara percuma. Anda boleh menghubungi petani yang telah melakukan kerja lapangan dan mengajukan sebarang pertanyaan melalui e-mel. Ini tidak bermaksud “kebenaran mutlak”, tetapi saya sangat menyukai pendekatan ini.