Encyclopedia tumbuhan yang boleh dimakan yang boleh ditanam di tingkap rumah dan apartment. Di dalam pautan ini, anda akan menemui panduan untuk menanam 21 tumbuhan yang boleh dimakan dalam pasu, termasuk tumbuhan yang tidak biasa ditanam dalam rumah seperti thyme, lavender, oregano, basil, dan lain-lain.
Selada Kress
Tumbuhan yang paling mudah untuk ditanam di tingkap. Selada kress memberikan hasil yang paling cepat (boleh dimakan dalam 5 hari selepas disemai) dan akan memuaskan selera dengan rasa kacang dan mustard yang halus. Untuk menanam anak pokok, tidak memerlukan tanah.
- Cara menanam selada kress
- Penanaman selada kress dalam gambar
- Selada kress dalam perubatan. Rawatan dengan selada kress
- Komposisi kimia, sifat, dan manfaat selada kress
Lavender
Semua orang kenal lavender. Aromanya sudah dikenali sejak kecil, tetapi kebanyakan kita lebih memikirkan sekumpulan batang lavender yang kering, bukan sejambak segar. Walau bagaimanapun, lavender boleh ditanam dari biji di rumah di tingkap. Temui rasa lavender dalam masakan dan sifat luar biasa untuk meremajakan kulit dalam kosmetologi.
- Cara menanam lavender dari biji di rumah pada tingkap
- Stratifikasi biji lavender
- 10 cara menggunakan lavender
- Lavender dalam masakan. Resepi dengan lavender
- Lavender dalam kosmetologi
- Minyak pati lavender
- Komposisi kimia, sifat, dan manfaat lavender
Oregano (Dushiza)
Rempah Itali yang paling wangi, yang boleh ditanam dalam pasu. Rumput yang tidak sukar untuk ditanam, oregano akan berbau harum di tingkap anda selama bertahun-tahun. Sangat tahan lama, tahan sejuk, dan subur - pilihan yang baik untuk tukang kebun rumah yang baru bermula.
- Cara menanam oregano dari biji di tingkap
- Sifat berguna oregano. Komposisi kimia oregano
- Oregano dalam perubatan. Rawatan dengan oregano
- Oregano dalam masakan. Resepi dengan oregano. Bahagian 1
- Resepi dengan oregano. Oregano dalam masakan. Bahagian 2
- Oregano dalam kosmetologi
- Minyak pati oregano
- Minyak oregano buatan sendiri
Rosemary
Tumbuhan rempah tahunan, yang merasa baik dalam pasu. Satu pokok kecil sudah cukup untuk keperluan masakan keluarga. Dengan mudah bercambah dari keratan, tetapi lebih sukar untuk ditanam dari biji.
- Cara menanam rosemary dari biji dalam pasu
- Bonsai sendiri dari rosemary
- Hidangan dengan rosemary. Rosemary dalam masakan
- Rosemary dalam kosmetologi
- Minyak pati rosemary
- Rosemary dalam perubatan. Rawatan dengan rosemary
- Komposisi kimia, sifat, dan manfaat rosemary
Thyme
Rempah Mediterranean yang hebat. Sesuai untuk ditanam dalam pasu. Lebih mudah membiakkannya melalui keratan, tetapi ia juga tumbuh dengan baik dari biji. Tidak cerewet dalam penjagaan, jika anda dapat menanam anak pokok yang sihat. Rakan terbaik oregano di dapur.
- Cara menanam thyme dari biji dalam pasu
- Thyme dalam masakan. Resepi dengan thyme. Bahagian 1
- Resipi dengan Thyme. Bahagian 2
- Thyme dalam kosmetologi
- Minyak pati Thyme
- Thyme dalam perubatan. Rawatan dengan Thyme
- Sifat dan manfaat thyme. Komposisi kimia thyme
Sage
Mungkin, ia mempunyai kepelbagaian jenis yang paling kaya. Asli dari Mediterranean, sage sangat baik dalam pot. Setiap jenis hiasan berbunga dengan indah dan harum. Hanya ada satu jenis perenne - perubatan. Saya syorkan anda mendapatkan semak untuk menjamu selera teh sage.
- Cara menanam sage dari biji dalam pot di ambang tingkap
- Sifat dan manfaat sage. Komposisi kimia sage
- Sage dalam perubatan. Rawatan dengan sage
- Minyak pati sage
- Sage dalam kosmetologi
- Sage dalam masakan. Hidangan dengan sage
Estragon (Tarkhun)
Tumbuhan perennial yang terkenal dengan minuman yang bernama sama. Jenis wormwood yang sangat mudah, yang boleh ditanam dalam pot. Rempah yang tidak boleh diketepikan untuk pengawetan.
- Estragon dalam masakan. Hidangan dengan estragon
- Estragon dalam kosmetologi
- Minyak pati estragon
- Estragon dalam perubatan. Rawatan dengan estragon
- Sifat dan manfaat estragon. Komposisi kimia estragon
Halia
Halia tidak boleh ditanam di tanah terbuka di kawasan kita, ia tidak akan matang. Tetapi dalam keadaan bilik yang hangat dalam pot yang sesuai, halia tumbuh dengan cepat dan sangat mudah membiak dengan potongan akar.
- Cara menanam halia dalam pot di ambang tingkap
- Hidangan dengan halia. Halia dalam masakan
- Halia dalam kosmetologi
- Halia dalam perubatan. Rawatan dengan halia
- Minyak pati halia
- Sifat berguna halia. Komposisi kimia halia
Melissa
Melissa mudah dalam penanaman di rumah. Pemangkasan yang betul membolehkan pembentukan semak dan mempercepat pertumbuhan. Dengan semak melissa dalam pot, anda boleh menikmati teh melissa sepanjang tahun dan menghias minuman serta koktail dengan daun segar.
- Manfaat melissa. Komposisi kimia melissa
- Melissa dalam perubatan. Rawatan dengan melissa
- Minyak pati melissa
- Melissa dalam kosmetologi
- Melissa dalam masakan. Hidangan dengan melissa
Ketumbar (Koriander)
Sayuran ketumbar, atau koriander, boleh didapati sepanjang tahun jika anda menanam biji dalam pot dengan selang 2-3 bulan. Dengan memastikan ketumbar mendapat penyiraman dan penyemburan yang banyak, sayuran akan menjadi subur dan harum.
- Cara menanam ketumbar dari biji dalam pot di ambang tingkap
- Komposisi kimia, sifat dan manfaat ketumbar
- Koriander dalam perubatan. Rawatan dengan koriander
- Minyak pati koriander
- Koriander dalam kosmetologi
- Koriander dalam masakan. Hidangan dengan koriander
Lemongrass (Rumput Lemon)
Rumput lemon dalam pot mampu memenuhi keperluan satu keluarga untuk teh lemon - produksinya biasanya melebihi permintaan. Ia adalah tanaman taman yang sangat mudah untuk ditanam di kediaman. Sangat disenangi oleh kucing.
- Lemongrass. Rumput lemon dalam pot
- Daging dengan lemongrass
- Baking dengan lemongrass
- Minuman dengan Serai
Laurel
Jika anda mendapat benih laurel yang segar, pastikan untuk mencuba menanam semak di dalam pasu. Anda boleh mengakarakan batang laurel, sehingga anda akan memiliki bonsai laurel yang tidak memerlukan banyak penjagaan, tetapi sangat berterima kasih.
- Cara menanam laurel dari benih dalam pasu
- Kandungan daun laurel
- Daun laurel dalam kosmetologi
- Laurel dalam perubatan. Rawatan dengan laurel
- Minyak pati laurel
Hyssop
Hijau yang menyenangkan dalam salad, mirip dengan sage, tetapi lebih berair. Mempunyai sedikit pedas seperti halia, tumbuh dengan baik dalam pasu dan berbunga dengan cantik. Mudah bercambah daripada benih dan mudah mengakar dari keratan.
- Cara menanam hyssop dari benih dalam pasu
- Hyssop dalam perubatan. Rawatan dengan hyssop
- Sifat dan manfaat hyssop. Komposisi kimia hyssop
- Minyak pati hyssop
Rucola
Pada pendapat saya, herba terbaik untuk bercambah. Mempunyai rasa kacang dan mustard. Bersama dengan salad cress, ia adalah herba yang paling mudah untuk ditanam di rumah. Mana-mana salad atau sandwic akan menjadi hidangan yang “berbeza”.
- Cara menanam rucola dalam pasu di ambang tingkap
- Kandungan dan manfaat rucola. Komposisi kimia rucola
- Bagaimana untuk makan rucola?
Stevia
Jika anda menanam 2-3 semak stevia, anda boleh memberikan keluarga anda sirap gula tanpa kalori. Ini bukanlah tanaman yang paling mudah untuk ditanam di rumah, kerana bijinya mempunyai kadar percambahan yang rendah.
Melotria
Tumbuhan eksotik yang berasal dari Mexico. Menggabungkan rasa limau dan timun, tumbuh dengan baik dan berbuah dalam pasu. Benihnya mempunyai kadar percambahan yang sangat baik.
Basil
Salah satu tanaman paling subur yang pernah ada. Sayang sekali, ia adalah tahunan. Berkecambah dengan baik, lebih baik lagi jika dikerat. Jika disemai pada awal musim luruh yang hangat (tanpa pencahayaan tambahan), maka sekurang-kurangnya 2 bulan hijau segar akan terjamin. Dengan pencahayaan tambahan, basil akan membuat anda gembira sepanjang tahun.
Rumput Makan
Makanan rendah yang dianggap tidak berharga telah tidak adil digantikan oleh makanan yang lebih halus, tetapi telah tiba masanya untuk mengingatkan apa yang kita terhutang kepada beberapa rumput yang tidak menarik - portulak berair, dandelion, trifolium, dan lamb’s quarters. Sebenarnya, tumbuhan ini jauh lebih berkhasiat daripada gandum dalam roti kita yang diputihkan dan kubis Peking dalam salad kita. Saya sarankan!
- Rumput Makan. Plantago
- Rumput Makan. Dandelion
- Rumput Makan. Trifolium Merah
- Rumput Makan. Lamb’s Quarters
- Rumput Makan. Portulak
Dill dan Parsley
Siapa yang tidak pernah mencuba menanam dill atau parsley di ambang tingkap? Nampaknya herba biasa - tetapi tidak semudah itu! Bacalah tentang nuansa menanam dill dan parsley dalam pasu di laman web.
Savory
Satu lagi rempah yang tumbuh dengan baik dalam pasu. Benih savory bercambah dengan baik, aromanya mempunyai keperitan “Itali” - mengingatkan pada oregano dan marjoram.
- Cara Menanam Cumin dari Benih di Dalam Pasu di Jendela
- Kandungan dan Manfaat Cumin. Komposisi Kimia Cumin
Fenugreek (Pajitnik)
Eksperimen yang paling menarik di tingkap saya. Saya belum pernah mencuba fenugreek sebelum ini, tetapi saya telah mencuba benih segar saya - inilah aroma kari. Saya syorkan untuk mencuba menanam beberapa pokok dalam satu pasu, anda akan mengumpul hasilnya!
